Huzarensalade met zelfgemaakte mayonaise
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: Voor de salade: 2 middelgrote aardappelen 1 wortel 1 ei 100 g erwten in blik (1/2 blik) 1 blikje tonijn Water Zout Voor de zelfgemaakte mayonaise...
Europese keuken
552 recepten
Gegratineerde raclette
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 theelepel zout 400 g raclette kaas 7 plakjes pancetta 2 el. room
Risotto met garnalen en citroen, het elegante en makkelijke voorgerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 170 g rijst 15 g ui 180 gr garnalen (schoongemaakt) 130 ml droge witte wijn Sap van een halve citroen (niet te groot) BIO citroenschil naar smaak...
Tartiflette-stijl gevuld egelbrood
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 brood van de boerderij 250 g reblochonkaas (een halve reblochon) 1 el crème fraiche (+/-) Peper zout 100g spek (+/-) 1 halve ui
Gerookte zalmtaart met aardappelbodem
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 10 m
Ingrediënten: De basis: 620 g aardappelen (4 eenheden) zout peper 2 el olijfolie (+/-) Topping: 150 g Griekse yoghurt 1 sjalotje zout peper 1 biologische citroen...
Kabeljauwbeignets op portugese wijze
Voorgerecht Gemakkelijk 40 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g ontzouten kabeljauw 800 g aardappelen 2 eieren 4 el bloem 1 teentje knoflook 3 takjes peterselie frituurolie zout peper
Flammekueche, elzasser flammekueche
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 1 pizza- of flammekuechedeeg 70 g crème fraîche 70 g fromage frais 200 g spekreepjes 2 uien zout peper nootmuskaat
Makkelijke biscuits à la cuillère
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 11 min
Ingrediënten: 2 eieren 50 g suiker 50 g bloem bloemsuiker
Chocolade éclairs (stap-voor-stap instructies)
Dessert Moeilijk 1 h 30 m 35 min
Ingrediënten: Het soezendeeg : 12 cl water 50 g boter 1 snuifje zout 75 g bloem 2 eieren 1 ei om te bruinen De chocoladevla : 35 cl melk 3 eierdooiers 75 g...
Zelfgemaakte chocolademousse taart
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 435 kcal
Ingrediënten: 175 g pure chocolade 150 g boter 200 g suiker 35 g bitter cacaopoeder 7 eieren
Lasagne van courgettes en spinazie
Gerecht Gemakkelijk 30 min 35 min
Ingrediënten: Courgettelasagne: 2 courgettes Grof zout Topping : 1 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 kg spinazie 450 g ricotta 120 g mascarpone 20 g Parmezaanse...
Salpicão - braziliaanse salade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 35 min
Ingrediënten: De salade : 300 g kip (1 filet) 1 wortel 1/2 appel 30 g groene olijven 80 g erwten 80 g maïs 15 g peterselie De saus : 150 g fromage frais 2 el...
Reuze pasteis de nata
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 500 ml melk citroenzeste (naar smaak) 1 zakje vanillesuiker 250 g suiker 60 g maïzena 6 eierdooiers kaneelpoeder (optioneel voor...
Bladerdeegsparren met twee soorten zalm
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 100 g fromage frais 1 zalmmoot (ca. 150 g) 4 plakjes gerookte zalm 1 bladerdeeg 1 ei sesamzaadjes
Spinazietaart met ricotta en eieren - italiaanse torta pasqualina
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 8 m
Ingrediënten: 2 zanddeeggebakjes 250 g ricotta kaas 80 g geraspte parmezaanse kaas 2 eieren 4 eidooiers 1 eiwit 1 theelepel nootmuskaat zout peper 1 el olijfolie...
Zelfgemaakte raffaello chocolade
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 5 min
Ingrediënten: 150 gr witte chocolade 120 ml room 120 gr vanillewafelkoekjes 20 amandelen (gepeld) geraspte kokos
Tajine met kip, citroen en olijven (supermakkelijk om te maken!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 kippendijen met rug 1 gekonfijte citroen 50cl water 150g ontpitte groene olijven 1 eetlepel ras el hanout 3 uien 1 teentje knoflook 5 eetlepels...
Spanakopita, de supermakkelijke griekse taart met spinazie en feta
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 6 filovellen olijfolie 600 g verse of diepvriesspinazie 1 ui 1 teentje knoflook zout peper 2 eieren 250 g ricotta kaas 200 g feta
Pannenkoekenbeslag met blonde bier
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 4 min
Ingrediënten: 2 eieren 20 g suiker 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 15 cl blonde bier 150 g tarwebloem plantaardige olie (om de pan in te vetten)
Bellini, de makkelijke italiaanse perzikcocktail die je thuis kunt maken!
Drink Zeer gemakkelijk 2 min
Ingrediënten: 5 cl perzikensap (of 3 cl perzikpuree) (gekoeld) 10 cl prosecco (gekoeld)
Romige courgettelasagne: het beste vegetarische recept om uit te proberen!
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 150 g droge lasagne (ongeveer) 550 gr courgettes (ongeveer 4) 45 gr witte wijn 80 gr geraspte Parmezaanse kaas 1 mozzarella 1/2 ui (klein)...
Béchamelsaus, eenvoudig recept
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 10 min
Ingrediënten: 1/2 liter melk 35 gram boter 35 gram bloem zout peper nootmuskaat
Lasagne met spinazie en geitenkaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min
Ingrediënten: Voor de béchamelsaus : 50 cl melk 50 g bloem 50 g boter Zout Peper Nootmuskaat Voor de rest van de lasagne : 600 g gekookte spinazie uit blik 2...
Makkelijke kalfsstoofpot
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 2 uren
Ingrediënten: 500 g kalfssauté 3 wortelen 200 g champignons 1 ui (1 grote of 2 kleine) 2 el bloem 15 cl witte wijn 1 bouquet garni 1 bouillonblokje 100 g dubbele...