Pasta met chorizo
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 125 g chorizo 1 teentje knoflook 1/2 ui 1/2 paprika 400 g tomatenpulp met stukjes 1 handvol peterselie (ongeveer 5 g) 5 cl room 200 g pasta
Europese keuken
563 recepten
Snijbiettaart met geraspte kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 portie kruimeldeeg 1 bos snijbiet 2 uien 3 eetlepels olijfolie 1 ei 10 cl room 30 g geraspte Gruyère Zout Peper
Sinaasappeltaart
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 zanddeeg 5 eieren 120 g suiker 15 g maïzena 2 sinaasappels (biologisch voor de schil) 120 g zachte boter
Peren-chocoladetaart
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 portie zanddeeg (zelfgemaakt of kant-en-klaar) 2 eieren 65 g bruine suiker 65 g zachte boter 125 g gemalen amandelen 100 g pure chocolade 2 peren
Asperges met mousselinesaus
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 400 g groene asperges 2 eieren 200 ml olie 1 theelepel azijn 2 eetlepels mosterd zout peper
Mousselinesaus
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 2 eiwitten 2 eidooiers 2 el mosterd 200 ml olie 1 theelepel azijn zout peper
Gevlochten bladerdeeg met chocolade
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 vel bladerdeeg 200 g chocolade (1 reep) 1 eidooier
Rode pestosaus
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 100 g gedroogde tomaten 5 g basilicum 1 teentje knoflook 25 g pecorino kaas 25 g pijnboompitten 5 cl olijfolie
Sangria met witte wijn – witte sangria
Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 75 cl droge witte wijn 500 g aardbeien 1 sinaasappel 1 limoen 6 abrikozen 40 g suiker 33 cl limonade Voor de ijsblokjes: aardbeien enkele muntblaadjes
Gevulde abrikozen met tonijn en rozemarijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 8 verse abrikozen 150 g tonijn uit blik 50 g roomkaas Zout Peper Rozemarijn
Rosésangria
Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 70 cl roséwijn 50 cl pompelmoessap 40 g bruine suiker 10 cl rum 2 pompelmoezen 125 g frambozen 33 cl limonade
Zeer makkelijke provençaalse groentetian
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 3 tomaten 1 aubergine 1 courgette 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels tijm 1/2 teentje knoflook zout peper
Gestoomde hapjes – réunionese bouchons met kip
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 1 uur
Ingrediënten: deeg voor bouchons: 250 g bloem 1 eiwit 1 el cassavezetmeel 1 snufje zout 12 cl water kipvulling: 300 g kipgehakt 1 el cassavezetmeel 1 snufje...
Chocoladeflan (glutenvrij)
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 80 cl melk 1 vanillestokje 100 g maïzena 1 ei 1 eidooier 175 g suiker 20 cl room (30% vet) 30 g ongezoet cacaopoeder
Bladerdeegpalmiers met hazelnootpasta
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 100 g hazelnootpasta 1 ei (optioneel)
Omgekeerde cake met mirabellen en amandelen
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: Voor de bovenkant van de cake: 20 mirabellen 50 g zachte boter 100 g suiker 65 g amandelschaafsel Voor het beslag: 25 mirabellen 100 g zachte boter...
Panini met raclettekaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 paninibroodje 2 plakjes raclettekaas 2 plakjes pancetta 2 el room 1/4 ui peper
Italiaanse panini
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 paninibroodje 2 el groene pesto 2 plakjes mozzarella 2 plakjes pancetta 1/4 ui peper
Tiramisu met speculaas en gezouten boterkaramel
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: speculaasjes (ongeveer 17) 6 el gezouten boterkaramel 15 cl koffie 250 g mascarpone 50 g suiker 2 eieren
Panzanellasalade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 tomaten 1/4 rode ui verse basilicum (15 g) brood (60 g) zout peper olijfolie wijnazijn (of appelazijn) Parmezaanse kaas, in schilfers
Briochebroodje met garnalen (prawn roll)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 2 min
Ingrediënten: Voor de mayonaisesaus: 75 ml mayonaise sap van 1/2 citroen 1 theelepel Dijonmosterd 1 el gehakte peterselie 1 el dille 1 el zonnebloemolie 1/2...
Chouquettes: franse soezen met parelsuiker
Dessert Gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 120 ml water 50 g boter 1 snuifje zout 75 g bloem 2 eieren parelsuiker
Chocolade-hazelnootbabka
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: Brioche: 57 g lauwwarm water 57 g lauwwarme melk 1/2 zakje droge bakkersgist 315 g bloem 35 g witte suiker 1 snufje zout 1 theelepel...
Pasta met vijgen en pancetta
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 150 g verse tagliatelle 4 vijgen 4 plakjes pancetta zout peper walnoten