Chocoladebroodjes of chocolatines
Snacks Moeilijk 3 uren 20 min
Ingrediënten: 500 g bloem (t45 of havermoutmeel) 50 g suiker 10 g zout 15 g verse bakkersgist 15 cl melk 15 cl water 250 g droge boter (zie tips en trucs) 120 g...
Europese keuken
556 recepten
Chocoladefondant met gezouten boterkaramel
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: Fondant : 5 eieren 150 g suiker (vergeoise) 200 g donkere chocolade 200 g halfzoute boter 20 g bloem 2 el karamel met gezouten boter Karamel met...
Diots de savoie met polenta en comté kaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: Voor de diots de Savoie : 1 theelepel olijfolie 1/2 ui 2 diots de Savoie 5 cl witte wijn 10 cl tomatensaus 1 theelepel Provençaalse kruiden Voor de...
Snelle tapenade met zwarte olijven
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 250 g ontpitte zwarte olijven 30 g kappertjes 60 g ansjovisfilets in olijfolie 10 cl olijfolie 1 theelepel peper sap van 1/2 citroen
Galette des rois frangipane (glutenvrij)
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 2 glutenvrij bladerdeeg 200g amandelpoeder 80g rietsuiker 35 g maïzena 1 snuifje zout 20cl amandelroom 1 dopje rum 3 eetlepels amandelmelk 25gr...
Vanille en chocolade gemarmerde flensjes
Snacks Zeer gemakkelijk 1 h 33 m 267 kcal
Ingrediënten: 250 g bloem 1 snufje zout 80 g griessuiker 4 eieren 2 theelepels vanille-extract 2 el olie 50 cl melk 2 el bitter cacaopoeder Olie (koken)
Italiaanse boekweitgalette
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 2 el. pestosaus 4 plakjes mozzarella (ongeveer 1/2...
Galette met geitenkaas en spinazie
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse spinazie)...
Raclette hamburger
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 1 plak raclette kaas 1 plakje pancetta 1 blaadje sla Voor de saus : 1 el. crème fraîche 1 theelepel peper 1 snufje zout Voor de...
Zoete aardappelgnocchi (gemakkelijke gnocchi)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 600 gr zoete aardappel (1 grote aardappel) 340 gr bloem (tarwe of glutenvrij) zout peper nootmuskaat (pesto saus) geraspte kaas
Melkjam - dulce de leche
Side dish Zeer gemakkelijk 3 h 1 m 5 kcal
Ingrediënten: 1 blik gezoete gecondenseerde melk
Alfajores - argentijnse zandkoekjes met dulce de leche en kokos
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 10 min
Ingrediënten: Voor 13 koekjes : 150 g bloem 200 g maïzena 2 theelepels bakpoeder 2 eierdooiers 2 theelepels vanille-extract 100 g suiker 150 g zachte boter Dulce...
Citroenbrownie
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 200 g suiker schil van 2 citroenen 4 eieren 40 ml citroensap (sap van 1 citroen) 180 g bloem 1 snuifje zout 220 g boter Voor het glazuur : 40 ml...
Chiacchiere di carnevale - italiaanse gebakken bugnes
Snacks Gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 1 ei 1 el anijslikeur 1 el. suiker 1 eetlepel zonnebloemolie citroenzeste (1/2 citroen) 1 snufje zout 140 g bloem bloemsuiker
Pasta met chorizo
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 125 g chorizo 1 teentje knoflook 1/2 ui 1/2 paprika 400 g gehakte tomatenpulp 1 handvol peterselie (ongeveer 5 g) 5 cl room 200 g pasta
Taart van snijbiet en geraspte kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg 1 bos snijbiet 2 uien 3 eetlepels olijfolie 1 ei 10 cl room 30 gr geraspte Gruyère kaas Zout Peper
Sinaasappeltaart
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 zanddeeg 5 eieren 120 g suiker 15 g maïzena 2 sinaasappels (biologisch voor de schil) 120 g zachte boter
Peer- en chocoladetaart
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 zandkoekkorst (zelfgemaakt of industrieel) 2 eieren 65 g bruine suiker 65 g zachte boter 125 g amandelpoeder 100 g pure chocolade 2 peren
Asperges met mousselinesaus
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 400 g groene asperges 2 eieren 200 ml olie 1 theelepel azijn 2 eetlepels mosterd zout peper
Mousselinesaus
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 2 eiwitten 2 eidooiers 2 el mosterd 200 ml olie 1 theelepel azijn zout peper
Gevlochten bladerdeeg met chocolade
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 200 g chocolade (1 reep) 1 eierdooier
Rode pestosaus
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 100 g gedroogde tomaten 5 g basilicum 1 teentje knoflook 25 g pecorino kaas 25 g pijnboompitten 5 cl olijfolie
Sangria met witte wijn - witte sangria
Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 75 cl droge witte wijn 500 g aardbeien 1 sinaasappel 1 limoen 6 abrikozen 40 g suiker 33 cl limonade Voor de ijsblokjes : aardbeien enkele...
Abrikozen gevuld met tonijn en rozemarijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 8 verse abrikozen 150 g gekookte tonijn (1 blik) 50 g verse kaas Zout Peper Rozemarijn