Europese keuken

540 recepten
Recept Raclette hamburger

Raclette hamburger

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 1 plak raclette kaas 1 plakje pancetta 1 blaadje sla Voor de saus : 1 el. crème fraîche 1 theelepel peper 1 snufje zout Voor de...
Recept Zelfgemaakte caesar-saus

Zelfgemaakte caesar-saus

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 theelepel mosterd Zout 1 theelepel Worcestershiresaus 1 citroen peper 10 cl olijfolie 15 g Parmezaanse kaas (geraspt) 1 ei
Recept Zoete aardappelgnocchi (gemakkelijke gnocchi)

Zoete aardappelgnocchi (gemakkelijke gnocchi)

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 600 gr zoete aardappel (1 grote aardappel) 340 gr bloem (tarwe of glutenvrij) zout peper nootmuskaat (pesto saus) geraspte kaas
Recept Zelfgemaakte vlaamse carbonnade

Zelfgemaakte vlaamse carbonnade

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 uren
Ingrediënten: 50 g boter 1 kg runderschenkel 50 g bloem 3 uien zout peper 1 bouquet garni 75 cl donker bier 2 el bruine vergeoise 100 g ontbijtkoek met honing...
Recept Makkelijke pasta met tonijn

Makkelijke pasta met tonijn

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 13 min
Ingrediënten: 200 g pasta 1 el olijfolie 1/2 sjalot 1 blikje tonijn naturel 1 teentje knoflook 15 cl verse room zout peper 30 g geraspte Emmentaler kaas 10 g...
Recept Pasta met chorizo

Pasta met chorizo

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 125 g chorizo 1 teentje knoflook 1/2 ui 1/2 paprika 400 g gehakte tomatenpulp 1 handvol peterselie (ongeveer 5 g) 5 cl room 200 g pasta
Recept Taart van snijbiet en geraspte kaas

Taart van snijbiet en geraspte kaas

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg 1 bos snijbiet 2 uien 3 eetlepels olijfolie 1 ei 10 cl room 30 gr geraspte Gruyère kaas Zout Peper
Recept Sinaasappeltaart

Sinaasappeltaart

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 zanddeeg 5 eieren 120 g suiker 15 g maïzena 2 sinaasappels (biologisch voor de schil) 120 g zachte boter
Recept Asperges met mousselinesaus

Asperges met mousselinesaus

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 400 g groene asperges 2 eieren 200 ml olie 1 theelepel azijn 2 eetlepels mosterd zout peper
Recept Mousselinesaus

Mousselinesaus

Side dish Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 2 eiwitten 2 eidooiers 2 el mosterd 200 ml olie 1 theelepel azijn zout peper
Recept Rode pestosaus

Rode pestosaus

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 100 g gedroogde tomaten 5 g basilicum 1 teentje knoflook 25 g pecorino kaas 25 g pijnboompitten 5 cl olijfolie
Recept Romige kip met champignons

Romige kip met champignons

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 2 theelepels boter 1 ui 150 g kip (1 filet) 1 teentje knoflook Zout Peper 100 g champignons 10 cl room Bieslook
Recept Lasagne van courgettes en spinazie

Lasagne van courgettes en spinazie

Gerecht Gemakkelijk 30 min 35 min
Ingrediënten: Courgettelasagne: 2 courgettes Grof zout Topping : 1 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 kg spinazie 450 g ricotta 120 g mascarpone 20 g Parmezaanse...
Recept Sangria met witte wijn - witte sangria

Sangria met witte wijn - witte sangria

Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 75 cl droge witte wijn 500 g aardbeien 1 sinaasappel 1 limoen 6 abrikozen 40 g suiker 33 cl limonade Voor de ijsblokjes : aardbeien enkele...
Recept Roze sangria met rosé wijn

Roze sangria met rosé wijn

Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 70 cl rosé wijn 50 cl grapefruitsap 40 g bruine suiker 10 cl rum 2 pompelmoezen 125 g frambozen 33 cl limonade
Recept Hoe maak je botercrème?

Hoe maak je botercrème?

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g zachte boter 200 g poedersuiker 2 el melk 1 theelepel vanille-extract
Recept Braziliaanse kokosnoot muffins - queijadinhas

Braziliaanse kokosnoot muffins - queijadinhas

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 25 cl kokosmelk 200 g geraspte kokos 4 eieren 20 g geraspte Parmezaanse kaas (2 eetlepels) 24 g boter (2 eetlepels) 23 g bloem (3 eetlepels) 40 cl...
Recept Salpicão - braziliaanse salade

Salpicão - braziliaanse salade

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 35 min
Ingrediënten: De salade : 300 g kip (1 filet) 1 wortel 1/2 appel 30 g groene olijven 80 g erwten 80 g maïs 15 g peterselie De saus : 150 g fromage frais 2 el...
Recept Kabeljauw in een chorizokorstje

Kabeljauw in een chorizokorstje

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 200 g verse kabeljauw 2 el geraspte Parmezaanse kaas 30 g chorizo 10 g paneermeel olijfolie
Recept Irish coffee (koffie met whisky en slagroom)

Irish coffee (koffie met whisky en slagroom)

Drink Zeer gemakkelijk 20 min 5 min
Ingrediënten: 20 ml vloeibare suiker (of 2 theelepels suiker) 40 ml whisky 100 ml koffie (kant-en-klaar) 40 ml vloeibare room (vloeibare room met 30% vet; zeer...