Europese keuken

563 recepten
Recept Bladerdeegsparren met twee soorten zalm

Bladerdeegsparren met twee soorten zalm

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 100 g fromage frais 1 zalmmoot (ca. 150 g) 4 plakjes gerookte zalm 1 bladerdeeg 1 ei sesamzaadjes
Recept Zelfgemaakte raffaello chocolade

Zelfgemaakte raffaello chocolade

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 5 min
Ingrediënten: 150 gr witte chocolade 120 ml room 120 gr vanillewafelkoekjes 20 amandelen (gepeld) geraspte kokos
Recept Börek met feta en peterselie

Börek met feta en peterselie

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 200 g feta of schapenkaas 1 bos platte peterselie 8 vellen yufka deeg (driehoekig) 200 ml zonnebloemolie
Recept Pannenkoekenbeslag met blonde bier

Pannenkoekenbeslag met blonde bier

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 4 min
Ingrediënten: 2 eieren 20 g suiker 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 15 cl blonde bier 150 g tarwebloem plantaardige olie (om de pan in te vetten)
Recept Italiaanse tiramisu

Italiaanse tiramisu

Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 2 eieren 250 g mascarpone 250 ml koffie 3 eetlepels cacaopoeder 20 boudoirs 100 g suiker ongezoet cacaopoeder (optioneel) pure chocolade (optioneel)
Recept Lasagne met spinazie en geitenkaas

Lasagne met spinazie en geitenkaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min
Ingrediënten: Voor de béchamelsaus : 50 cl melk 50 g bloem 50 g boter Zout Peper Nootmuskaat Voor de rest van de lasagne : 600 g gekookte spinazie uit blik 2...
Recept Zalm soesjes

Zalm soesjes

Voorgerechten Gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: De soezendeeg : 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bruinen 1 theelepel zout Vulling : 250 g fromage frais (type Philadelphia)...
Recept Soezen met ganzenlever en gekonfijte ui

Soezen met ganzenlever en gekonfijte ui

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: De soezendeeg : 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bruinen 1 theelepel zout 300 g ganzenlever 100 g gekonfijte ui
Recept Pasta met broccoli, champignons en basilicum

Pasta met broccoli, champignons en basilicum

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 15 min
Ingrediënten: 80 g pasta (met erwten voor een glutenvrije versie - te vinden in biologische winkels) Een halve broccoli 3 grote champignons Een paar...
Recept Soufflés van gerookte zalm en verse kaas

Soufflés van gerookte zalm en verse kaas

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 80 g boter 70 g bloem 25 cl melk zout peper 5 eieren 2 plakjes gerookte zalm 150 g verse kaas Gehakte dille
Recept Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas

Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 1 plak ham 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse...
Recept Tagliatelle met gerookte zalm en dille

Tagliatelle met gerookte zalm en dille

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 100g verse tagliatelle (of andere pasta) 60g gerookte zalm (2 plakjes) 5 cl verse room 1 theelepel olijfolie 1 sjalot dille
Recept Braziliaanse kokosnoot muffins - queijadinhas

Braziliaanse kokosnoot muffins - queijadinhas

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 25 cl kokosmelk 200 g geraspte kokos 4 eieren 20 g geraspte Parmezaanse kaas (2 eetlepels) 24 g boter (2 eetlepels) 23 g bloem (3 eetlepels) 40 cl...
Recept Pasta met pompoen en spek

Pasta met pompoen en spek

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 12 min
Ingrediënten: 180 g mezze maniche (of andere korte pasta) 350 g pompoenpulp 80 gr in blokjes gesneden spek 1/2 kleine ui 1 eetlepel kookroom (optioneel) Zout...
Recept Vanille room craquelin soesjes

Vanille room craquelin soesjes

Dessert Gemakkelijk 2 uren 50 min
Ingrediënten: Craquelin : 50 g boter 50 g bruine suiker 50 g amandelpoeder 20 g bloem 1 theelepel vanille-extract (optioneel) Diplomatenroom (banketbakkersroom +...
Recept Snelle italiaanse filotaart

Snelle italiaanse filotaart

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 4 filovellen 35 g boter 2 eieren 100 g dubbele room 40 g geraspte Parmezaanse kaas 1/2 theelepel peper 4 gedroogde tomaten 4 plakjes parmaham verse...