Zelfgemaakte chocolademoussetaart
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 435 kcal
Ingrediënten: 175 g pure chocolade 150 g boter 200 g suiker 35 g ongezoet cacaopoeder 7 eieren
Europese keuken
563 recepten
Reuze pastel de nata
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 500 ml melk citroenschil (naar smaak) 1 zakje vanillesuiker 250 g suiker 60 g maïzena 6 eierdooiers kaneelpoeder (optioneel, ter...
Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 100 g verse roomkaas 1 zalmmoot (ca. 150 g) 4 plakjes gerookte zalm 1 rol bladerdeeg 1 ei sesamzaadjes
Spinazietaart met ricotta en eieren – italiaanse torta pasqualina
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 8 m
Ingrediënten: 2 rollen hartig taartdeeg 250 g ricotta 80 g geraspte Parmezaanse kaas 2 eieren 4 eidooiers 1 eiwit 1 tl nootmuskaat zout peper 1 el olijfolie 1...
Zelfgemaakte raffaello-bonbons
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 5 min
Ingrediënten: 150 g witte chocolade 120 ml room 120 g vanillewafels 20 gepelde amandelen geraspte kokos
Tajine met kip, citroen en olijven (supermakkelijk om te maken!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 kippenbouten met rugstuk 1 gekonfijte citroen 50 cl water 150 g ontpitte groene olijven 1 eetlepel ras el hanout 3 uien 1 teentje knoflook 5...
Spanakopita: de supermakkelijke griekse spinazie-fetataart
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 6 filovellen olijfolie 600 g verse of diepvriesspinazie 1 ui 1 teentje knoflook zout peper 2 eieren 250 g ricotta kaas 200 g feta
Börek met schapenkaas en peterselie
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 200 g feta of schapenkaas 1 bos platte peterselie 8 vellen yufkadeeg (driehoekig) 200 ml zonnebloemolie
Pannenkoekenbeslag met blond bier
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 4 min
Ingrediënten: 2 eieren 20 g suiker 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 15 cl blond bier 150 g tarwebloem plantaardige olie (om de pan in te vetten)
Italiaanse tiramisu
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 2 eieren 250 g mascarpone 250 ml koffie 3 eetlepels cacaopoeder 20 lange vingers 100 g suiker ongezoet cacaopoeder (optioneel) pure chocolade...
Bellini: de makkelijke italiaanse perzikcocktail om thuis te maken!
Drink Zeer gemakkelijk 2 min
Ingrediënten: 5 cl perziksap (of 3 cl perzikpuree), gekoeld 10 cl prosecco, gekoeld
Courgettecarbonara: een vegetarisch en heel eenvoudig recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 7 min 12 min
Ingrediënten: 180 g pasta (bijvoorbeeld rigatoni) 1 middelgrote courgette 1 heel ei 1 eidooier 60 g geraspte pecorino (of Parmezaanse kaas) Olijfolie naar smaak...
Romige courgettelasagne: het beste vegetarische recept om uit te proberen!
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 150 g droge lasagnebladen (ongeveer) 550 g courgettes (ongeveer 4) 45 g witte wijn 80 g geraspte Parmezaanse kaas 1 bol mozzarella 1/2 kleine ui...
Lasagne met spinazie en geitenkaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min
Ingrediënten: Voor de bechamelsaus: 50 cl melk 50 g bloem 50 g boter Zout Peper Nootmuskaat Voor de lasagne: 600 g gekookte spinazie uit blik 2 rolletjes...
Makkelijke omgekeerde ananastaart
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 1 blik ananasschijven 140 g boter 150 g suiker 5 eieren 200 g bloem 1 zakje bakpoeder 4 el vloeibare karamel 7 kersen (optioneel)
Zalmsoesjes
Voorgerechten Gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: Het soezendeeg: 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bestrijken 1 theelepel zout De vulling: 250 g roomkaas (zoals Philadelphia)...
Mini-soesjes met foie gras en uienconfiture
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: Het soezendeeg: 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bestrijken 1 theelepel zout 300 g foie gras 100 g uienconfiture
Salmorejo: spaanse koude tomatensoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 kg tomaten 1 teentje knoflook zout 150 g broodkruim 100 ml olijfolie Om te garneren: 2 hardgekookte eieren rauwe ham
Pasta met broccoli, champignons en basilicum
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 15 min
Ingrediënten: 80 g pasta (erwtenpasta voor een glutenvrije versie, verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels) Een halve broccoli 3 grote champignons Een paar...
Soufflés met gerookte zalm en roomkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 80 g boter 70 g bloem 25 cl melk zout peper 5 eieren 2 plakjes gerookte zalm 150 g roomkaas fijngehakte dille
Zachtgekookte eieren met kaviaar
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 min 3 min
Ingrediënten: 1 ei Water (om het ei in te koken) 1 à 2 parelmoeren lepeltjes kaviaar
Boekweitgalette met spinazie, ham en geitenkaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: Voor de uien: 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette: 1 theelepel boter 1 boekweitgalette 1 plak ham 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse...
Tagliatelle met gerookte zalm en dille
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 100 g verse tagliatelle (of andere pasta) 60 g gerookte zalm (2 plakjes) 5 cl crème fraîche 1 theelepel olijfolie 1 sjalot dille
Braziliaanse kokosmuffins – queijadinhas
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 25 cl kokosmelk 200 g geraspte kokos 4 eieren 20 g geraspte Parmezaanse kaas (2 eetlepels) 24 g boter (2 eetlepels) 23 g bloem (3 eetlepels) 40 cl...