Bellini: de Italiaanse perzikcocktail die je makkelijk thuis maakt

Drink
Heel eenvoudig
2 min
104 Kcal

Op zoek naar een verfrissende cocktail voor bij de borrel die je makkelijk zelf maakt? Probeer de Bellini, de Italiaanse perzikcocktail! Deze bruisende mix van perziksap (of perzikpuree) en prosecco is een echte blikvanger op de borrel. De Bellini ontstond in Venetië in de jaren 40 en wordt toegeschreven aan Giuseppe Cipriani, de oprichter van de beroemde Harry's Bar. Hij vernoemde de cocktail naar de schilder Giovanni Bellini, wiens werken hem deden denken aan de oranje tinten van de cocktail. Zin in iets anders dan de klassieke spritz? Deze verfrissende cocktail is zo gemaakt. Drink natuurlijk met mate :-)

Ingrediënten

1

Materialen

  • 1 champagneglas
  • 1 lepel

Voorbereiding

  • Bellini: de Italiaanse perzikcocktail die je makkelijk thuis maakt - Voorbereiding stap 1Giet het perziksap in het glas.
  • Bellini: de Italiaanse perzikcocktail die je makkelijk thuis maakt - Voorbereiding stap 2Giet er dan de gekoelde prosecco bij.
  • Bellini: de Italiaanse perzikcocktail die je makkelijk thuis maakt - Voorbereiding stap 3Roer door en klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Kun je perziksap gebruiken om een Bellini te maken?

Voor deze Bellini hebben we perziksap gebruikt. Traditioneel wordt de cocktail met perzikpuree gemaakt. Die is echter moeilijker te vinden en kan worden vervangen door perziknectar, perziksap of zelfs perziksiroop! De smaak en zoetheid verschillen afhankelijk van wat je gebruikt.
Dat kan als je wilt, maar we raden aan de ingrediënten vooraf te koelen en de cocktail vlak voor het serveren te bereiden!

Voedingswaarden

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 104Kcal
  • Koolhydraten: 9.5g
  • Totaal vet: 0.1g
  • Verzadigd vet: 0g
  • Eiwitten: 0.4g
  • Vezels: 1g
  • Suiker: 6.2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 4
Voedingsinformatie voor 1 portie (150g)

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Dit vind je misschien ook lekker

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4/5, 3 stemmen