Garnalen uit de oven met knoflook en kruiden
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 800 g rauwe reuzengarnalen 4 teentjes knoflook 10 cl olijfolie zout Provençaalse kruiden
Europese keuken
528 recepten
Toast met pesto, parmezaan en zongedroogde tomaat
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 12 sneetjes toast 3 el. pesto 1 teentje knoflook 4 zongedroogde tomaten Parmezaanse kaas
Mascarpone taart (vochtig en smaakvol)
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 150 g mascarpone 120 g suiker 1 theelepel vloeibare vanille 3 eieren 150 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout
Gebakken aardappelen omwikkeld met gerookt spek
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 4 aardappelen (middelgroot/groot) 8 plakjes gerookt spek 2 eetlepels gedroogde tijm 2 eetlepels gedroogde rozemarijn
Amandel- en perentaart, of de beroemde bourdaloue
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: 1 zanddeeg 100 g zachte boter 100 g suiker 100 g amandelpoeder 2 eieren 400 g peren op siroop geschaafde amandelen
Tartaar van verse zalm en groene appel
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 200 g verse zalm 1/2 groene appel 1/2 sjalot bieslook 2 el. olijfolie 1 el. citroensap zout
Spaanse linzen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 250 g linzen 1,5 liter water 1 aardappel 1 tomaat 1/4 rode paprika 1/2 groene paprika 1 ui 3 teentjes knoflook 1 wortel 100 g spek 8 plakjes...
Gemakkelijke aardappelgratin met gerookte zalm!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 200gr gerookte zalm 800g aardappelen (ongeveer 4 middelgrote) 1 ei 20cl verse room olijfolie 2 eetlepels dille 1 gele ui Peper
Gekonfijte tomaten in de friteuse
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 35 min
Ingrediënten: 150 g kerstomaatjes Olijfolie (een paar eetlepels) Suiker 10 g (ongeveer) Zout naar smaak Peper naar smaak Oregano naar smaak
Pasta met spek: makkelijk, goedkoop en romig
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 8 min
Ingrediënten: 190 g pasta (wij spaghettoni) 80 gr in blokjes gesneden pancetta 50 g geraspte Parmezaanse kaas 20 g ui (ongeveer) zwarte peper naar smaak zout...
Baskische kip
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 55 min
Ingrediënten: 2 kippendijen 2 groene paprika's 500 g tomatenpulp 1 ui 1 teentje knoflook 1 bouquet garni zout peper (of Espelette peper) olijfolie
Gemakkelijke kaasgougères
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 25 cl water 75 g boter 150 g bloem 3 eieren zout 150 g geraspte Comté kaas
Citroenschuimtaart
Dessert Gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: Het zandkoekjesdeeg : 120 g zachte boter 80 g bloemsuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem Citroencrème : 3...
Samoussas van appel en kaneel
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 1 appel 1 theelepel gezouten boter 1 theelepel kaneel 3 vellen bladerdeeg 1 ei 1 theelepel boter
Pannenkoeken gevuld met béchamelsaus, kaas en ham
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: Pannenkoekenbeslag : 125 g bloem 2 eieren 25 cl melk 1 el olie 1 snuifje zout Béchamelsaus : 25 cl melk 17 g boter 17 g bloem zout peper...
Mini gratins dauphinois
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 450 g aardappelen 30 cl melk 115 ml enkelvoudige room 40 g boter Zout Peper Gemalen nootmuskaat
Feta saganaki, het griekse recept voor chips met feta en honing
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 4 vellen baksteendeeg (filodeeg) 45 g gesmolten boter 1/2 theelepel peper 150 g feta (1 blok) 2 theelepels sesamzaad 4 theelepels honing
Aligot worst
Gerecht Gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 teentje knoflook 250 g dubbele room 400 g tomme kaas (van Aubrac) 4 Toulouse worstjes
Uientaartjes tatin
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 2 uien 1 theelepel boter 1 scheutje olijfolie verse rozemarijn zout peper 1 eetlepel balsamico azijn 1 eetlepel bruine suiker 1 bladerdeeg 4...
Rundvlees bourguignon
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 3 uren
Ingrediënten: 500 g runderschenkel 2 uien 2 wortelen 1 bouquet garni 75 cl rode wijn 100 g spek 1 teentje knoflook 100 g champignons zout peper
Makkelijke biscuits à la cuillère
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 11 min
Ingrediënten: 2 eieren 50 g suiker 50 g bloem bloemsuiker
Bündnervlees rolletjes met chavroux
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 8 plakjes Bündnervlees 100 g verse geitenkaas van het type Chavroux verse bieslook
Pasta met citroen - pasta al limone (je toekomstige favoriet!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: 200g liguine (of andere lange pasta) 1 citroen 30 g boter 80 g geraspte Parmezaanse kaas Enkele takjes platte peterselie Zout Peper
Cannelloni champignons en worst
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: 10 cannelloni 200 gr champignons 180 gr worst 25 gr geraspte Parmezaanse kaas (+ een beetje voor gratineren) 30 gr witte wijn Ui naar smaak...