Spaghetti carbonara met avocado

Hoofdgerecht
Zeer gemakkelijk
15 min
599 Kcal

Een vegetarische versie van een klassiek Italiaans gerecht!

Ingrediënten

2

Materialen

  • Hakmolen
  • Kookpan

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Cook tijd10 min
  • Spaghetti carbonara met avocado - Voorbereiding stap 1Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking (ongeveer 10 minuten).
  • Spaghetti carbonara met avocado - Voorbereiding stap 2Doe alle ingrediënten in een hakmolen.
  • Spaghetti carbonara met avocado - Voorbereiding stap 3Hak alles fijn tot het mengsel een romige textuur heeft.
    Meng deze saus door de gekookte en uitgelekte spaghetti.
  • Spaghetti carbonara met avocado - Voorbereiding stap 4Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en serveer. Je avocado-carbonara is klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Toevoegingen: voeg gerust kleine stukjes tomaat of spekblokjes toe.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 599Kcal
  • Carbo: 65.2g
  • Totaal vet: 27.2g
  • Verzadigd vet: 3.9g
  • Eiwitten: 13.8g
  • Vezels: 6g
  • Suiker: 3.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Voedingsinformatie voor 1 portie (177g)

Kookspullen

Kookplaat
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4.25/5, 4 stemmen