Dieet / Gezondheid

409 recepten

Kokosyoghurt met appel, kiwi en hazelnoten

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 1 kokosmelk yoghurt 1/2 appel 1 kiwi Hazelnoten

Sojayoghurtcake met appelmoes (veganistisch en glutenvrij)

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 200 g appelmoes (2 potten) 1 sojayoghurt 100 g rietsuiker (1 pot yoghurt) 100 ml olie (1 pot) 80 g maïsmeel (1 pot) 100 g rijstmeel (2 potten) 50...

Galette met geitenkaas en spinazie

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse spinazie)...

Gebakken pompoen en kikkererwten met rozemarijn en feta

Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 35 min

Ingrediënten: 1 pompoen (biologisch om de schil te behouden) 1 blik kikkererwten (250g) 200g feta kaas 25g pijnboompitten 5 eetlepels olijfolie Takjes rozemarijn...

Galettes van koraallinzen en wortelen

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur

Ingrediënten: 1 ui 2 el olijfolie 4 wortelen (ongeveer 400gr) 200gr koraallinzen 120gr gerolde haver (glutenvrij) 2 teentjes knoflook 1 el citroensap 1 el...

Veganistische en glutenvrije pannenkoeken

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 30 min

Ingrediënten: 1 banaan 20gr rietsuiker 3 sojayoghurts 3cl olie 20cl amandelmelk 225gr rijstmeel 1 zakje gist (glutenvrij)

Appelcrumble (veganistisch en glutenvrij)

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 30 min

Ingrediënten: 2 appels (groot) 70g rijstbloem 60g margarine 30g rietsuiker 60g amandelpoeder 1 theelepel kaneel

Koraallinzenspread

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 200 g koraallinzen 1 el olijfolie 2 el citroensap 2 el tahini zout 1 theelepel komijn 1 theelepel kurkuma 1 teentje knoflook

Komkommersaus met yoghurt

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 1 gewone yoghurt 1/2 citroen Zout Peper 3 g peterselie 1 komkommer

Wortelhummus met een vleugje zoetheid

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 100 g gekookte kikkererwten 200 g wortelen 1 el olijfolie 1 el tahini Sap van 1/2 citroen Peterselie Zout Peper

100% plantaardige bloemkool taboulé

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: 1 bloemkool 2 tomaten 1 komkommer 180 g zwarte olijven (1 blik) Muntblaadjes (naar smaak) 2 eetlepels olijfolie sap van 1/2 citroen

Toast met avocado en gepocheerd ei - avocado toast

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 4 min

Ingrediënten: 1 snee volkorenbrood 1 ei 1/2 avocado 1 theelepel olijfolie Azijn Zout Sesamzaad

Ham en cheddar spinazie wraps

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 2 tarwe tortilla's 2 plakjes ham 2 plakjes cheddarkaas 40 g spinaziescheuten (ongeveer) 100 g cherrytomaatjes (ongeveer) 3 el roomkaas (ongeveer)

Salade van linzen en zoete aardappel

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min

Ingrediënten: 450 g zoete aardappel (1/2) 3 eetlepels olijfolie Zout Peper 25cl water 80g groene linzen 150g kerstomaatjes 1/2 rode ui 15gr peterselie 20gr...

Groentetuin voor het aperitief (hummus en groenten)

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: Zelfgemaakte hummus : 500 g kikkererwten sap van 1 citroen 1 snuifje zout 10 cl sesamolie 1 teentje knoflook Groenten uit de tuin : Cherrytomaten...

Romige kip met champignons

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 2 theelepels boter 1 ui 150 g kip (1 filet) 1 teentje knoflook Zout Peper 100 g champignons 10 cl room Bieslook

Veganistische pindafudge

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 175 g pure chocolade met 80% cacao 85 g pindakaas 2 el geschaafde amandelen 1 el agavesiroop

Vanille panna cotta met abrikozencoulis

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: Voor de panna cotta : 30 cl melk 30 cl room 90 g suiker 1 vanillestokje 3 blaadjes gelatine Water Voor de abrikozencoulis : 150 g abrikozenjam 1 el...