Dieet / Gezondheid

• Soepen & Stoofschotels
• Gezonde snacks

Mini chocoladerepen met banaan, pindakaas en chocolade: heerlijk en zonder toegevoegde suikers

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 1 banaan 180 g pure chocolade (of melkchocolade, naar keuze) 120 g crunchy pindakaas (of pindakaas met gehakte pinda's)

Bananenpannenkoekjes zonder toegevoegde suiker: perfect als ontbijt!

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 1 banaan (of 2) 135 g bloem 6 g bakpoeder (1/2 zakje) 1 snufje zout 1 ei 1 theelepel vanille-extract (optioneel) 15 cl melk 20 g pure...

Dadelfudge: kleine, energierijke vierkantjes boordevol smaak!

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 225 g ontpitte dadels kokend water 1 el geurloze kokosolie 120 g tahin 1 tl vanille-extract 1 snufje zout

Koffie-dadelsmoothie voor een energieke start!

Drink Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 10 cl koffie (1 espresso) 2 ontpitte dadels (20 g) 1 banaan 90 g yoghurt (hier: 1 petit-suisse) 15 cl melk 1 theelepel vanille-extract 1 snufje...

Gezonde, romige en eiwitrijke petit suisse

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 200 g Griekse yoghurt 200 g aardbeien 1,5 blaadjes gelatine 2 eetlepels agavesiroop 50 g melk

Gnocchi als churros uit de airfryer: een dessert met kaneel om van te snoepen!

Dessert Zeer gemakkelijk 3 min 12 min

Ingrediënten: Bereiding: 380 g gnocchi 40 g boter (gesmolten) 1 eetlepel gemalen kaneel Omhulling: 50 g witte suiker 1,5 theelepel gemalen kaneel...

Courgettechips

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 1 courgette 50 g bloem 2 losgeklopte eieren 50 g paneermeel olijfolie

Boekweitrolletjes met zalm

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: Voor ongeveer vijftien rolletjes: 1 boekweitpannenkoek 3 plakjes gerookte zalm 80 g roomkaas 1 theelepel fijngehakte bieslook

Veganistische hachis parmentier met courgette en tofu

Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 20 min

Ingrediënten: De vulling: 400 g tofu 1 ui 2 el balsamicoazijn 4 el zoute sojasaus De courgettepuree: 1 kg courgettes 400 g aardappelen 2 uien zout peper...

Vegan kokos-panna cotta

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 5 min

Ingrediënten: 25 cl plantaardige melk (soja, rijst, amandel enz.) 20 cl kokosmelk 50 g bruine suiker 2 el geraspte kokos (optioneel) 2 g agar-agar Mangocoulis

Glutenvrije chocoladefondants

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 10 min

Ingrediënten: 150 g pure chocolade 100 g boter 4 eieren 30 g maïszetmeel 90 g suiker

Zelfgemaakte energierepen met granen

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 100 g honing 75 g boter 170 g granenmix 50 g rozijnen 50 g chocoladestukjes

Glutenvrij soezendeeg

Overige Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 125 g maïzena 20 cl water 100 g boter 4 eieren 1 theelepel zout 1 eetlepel suiker 1 ei om te bestrijken

Glutenvrije lange vingers die altijd lukken

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 11 min

Ingrediënten: 2 eieren 50 g suiker 50 g maïzena poedersuiker

Vegetarische burger met kidneybonen

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 15 min

Ingrediënten: Voor de vegetarische burgers: 120 g gekookte kidneybonen 1 ui 1 teentje knoflook een beetje water 30 g bloem 2 el havermoutvlokken (optioneel) 1 tl...

Alcoholvrije komkommer-mojito

Drink Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 1 komkommer 1 bosje munt 2 limoenen 75 cl bruiswater 10 cl rietsuikersiroop

Gekaramelliseerde pinda's (chouchous)

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 200 g ongezouten geroosterde pinda's 145 g bruine suiker 50 ml water

Glutenvrije mini-clafoutis met kersen

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 25 min

Ingrediënten: 40 ontpitte kersen 2 eieren 50 g suiker 10 g maïzena 60 g amandelpoeder 75 ml melk

Snelle glutenvrije pannenkoeken met banaan en eieren

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 1 rijpe banaan 2 eieren

Vegetarische bagel

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 3 min

Ingrediënten: 1 bagel 1 el verse roomkaas 1/4 komkommer 3 plakjes tomaat 1 plak kaas 1 blaadje sla

Zelfgemaakte speculaasjes

Snacks Zeer gemakkelijk 1 uur 15 min

Ingrediënten: 80 g zachte boter 140 g bruine suiker 200 g bloem 1 theelepel bakpoeder 3 eierdooiers 2 theelepels gemalen kaneel

Buddha bowl met zalm

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min

Ingrediënten: spinaziescheuten 1/2 rode paprika 1/2 wortel 1/2 rode biet 60 g witte quinoa 90 g gerookte zalm 1/2 avocado sesamzaadjes zonnebloempitten Dressing:...

Glutenvrije en lactosevrije far breton

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 50 min

Ingrediënten: 125 g rijstbloem 40 g suiker 3 eieren 50 cl amandelmelk 250 g ontpitte gedroogde pruimen 1 snufje zout

Chocoladebrownie zonder boter

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: 200 g chocolade 3 eieren 60 g suiker 50 g maïzena 250 g courgette zout walnootpitten