Chocolade en pompoencake (ja, ja!)
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 200gr butternut 150gr chocolade 100gr amandelpoeder 1/2 theelepel zuiveringszout 2 eieren 30gr honing 45gr amandelmoes
Dieet / Gezondheid
416 recepten
Vegetarische chorba, een smaakvolle en heerlijke soep!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 400 g hele gepelde tomaten (1 blik) 75g vermicelli pasta 265gr kikkererwten (gekookt en uitgelekt, 1 blik) 1L water 1 ui 1 wortel 1/2 bos...
Peterselie en pinda pesto, een explosie van smaken
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 30 g verse peterselie (een bos) 30 g Parmezaanse kaas (of Grana Padano, of Pecorino) 30 g ongezouten geroosterde pinda's 1 teentje knoflook 50 g...
Water met komkommer-, limoen-, munt- en gembersmaak
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 800 ml water 1 komkommer (ongeveer 200 g) 30 g verse gember 15 muntblaadjes 1 limoen (bij voorkeur biologisch)
Water met grapefruit- en rozemarijnsmaak: detoxdrank zonder toegevoegde suiker
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 700 ml water 1 roze grapefruit 2 takjes rozemarijn
Water met citroen-, basilicum- en frambozensmaak
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 800 ml water 1 citroen (bij voorkeur biologisch) 25 frambozen 10 basilicumblaadjes
Vegetarische glaasjes: crème van erwtensoep, parmezaancrumble en mascarponecrème
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 17 min
Ingrediënten: Parmezaanse crumble: 50 g bloem 40 g Parmezaanse kaas 50 g koude boter Erwtensoep: 280 g gekookte erwten, uitgelekt 15 cl bouillon 1 el room zout...
Voordelige ricotta fondantcake met slechts 4 ingrediënten
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 1 ei 250 g ricotta kaas 2 el agavesiroop (of 1 el honing) 1 el maïzena (of 1 el bloem)
Vegetarische lasagne (je zult het niet geloven!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 h 20 m
Ingrediënten: Voor de groentebolognese : 50 g soja-eiwit 1 stengel bleekselderij 1 wortel 1 ui 2 teentjes knoflook Een drupje olijfolie 15gr tomatenpuree 350gr...
Vegetarische stoofpot
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 rode ui 2 teentjes knoflook 265g witte bonen (uitgelekt) 140 gr maïs 200gr tomatencoulis 1 el olijfolie 1 eetlepel oregano 1/2 theelepel...
Hoe kook je griesmeel? supergemakkelijk koken!
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 100g griesmeel (1 klein glas) 110g/ml kokend water (1 klein glas) 1 snuifje zout 1 el olijfolie
In de oven gebakken donuts, de gezonde maar heerlijke versie
Snacks Gemakkelijk 25 min 10 min
Ingrediënten: Voor de donuts : 15 cl warme melk 10 g gedroogde bakkersgist 320 g bloem (T45 of T55) 1/2 theelepel zout 40 g suiker 40 g zachte boter 1 ei 1...
Falafels in de air fryer, voor knapperige resultaten zonder frituren!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 500 g kikkererwten 1 kleine ui 1 teentje knoflook 3 el. bloem zout peper verse peterselie verse koriander 1 theelepel kurkuma 2 theelepels komijn
Zelfgemaakte kinder country, slechts 3 ingrediënten
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 150 g melkchocolade 100 g witte chocolade 80 g gepofte tarwe granen (smacks)
Zoete aardappelfrietjes in de air fryer, voor een knapperig, kauwbaar resultaat!
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 400gr zoete aardappel (ongeveer 2) 1 el olijfolie Paprika Oregano Zout Peper
Vinaigrette, de snelle en makkelijke manier om je salade aan te kleden!
Overige Zeer gemakkelijk 2 min
Ingrediënten: 1 theelepel mosterd 3 el. wijnazijn zout 5 el. olijfolie Peper
Aubergines in de airfryer: het lichte bijgerecht in een handomdraai klaar
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 15 min
Ingrediënten: 1 aubergine (ongeveer 400 g) 1 eetlepel olie 1 theelepel oregano zout naar smaak peper naar smaak
Romige en makkelijke cassavepuree
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 1 kg maniok (cassave) 3 kopjes melk (ongeveer) 3 eetlepels boter (of margarine) 2 eetlepels kwark (of meer) zout naar smaak
Groentetagliatelle salade met pindasaus
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 komkommer 2 wortelen 1-2 el olijfolie 1 el. pindapuree sap van 1 limoen zout peper 50 g feta (verkruimeld) 1 handvol pinda's (fijngestampt,...
Zelfgemaakte basilicumolie
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 10 g verse basilicum 25 cl olijfolie
Vegetarische risotto met zongedroogde tomaten en champignons
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 20 g gedroogde champignons 40 g gedroogde tomaten, gedroogd 200 g ronde rijst 1 theelepel Provençaalse kruiden 10 g pijnboompitten 1 el olijfolie 1...
Vegetarische loempia's met rode kool en zoete aardappel
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 4 rijstwafels 100 g zoete aardappel 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 50 g rode kool 50 g...
Gepofte rijstgraanreep met pinda's
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 150 g gepofte rijst (of lange rijst als je het zelf wilt maken) 80 g pindakaas 100 g honing 1 theelepel vanille zout 100 g chocolade
Veganistische dessertcrèmes - chocolade, banaan, avocado
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1 avocado anderhalve banaan 100 ml amandelmelk 3 el cacaopoeder 1 el agavesiroop (optioneel) Chocoladeschaafsel (voor decoratie)