Bananen-nicecream: vegan ijs zonder ijsmachine
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 4 bananen 1 el vanille-extract
Dieet / Gezondheid
420 recepten
Polenta uit de airfryer: knapperig, gezond en glutenvrij
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 150 g fijn maïsmeel (polentameel of instantpolenta) 720 ml water zout naar smaak peper naar smaak 1 el geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)...
Salade met komkommer, geroosterde kikkererwten, avocado en feta
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 21 kcal
Ingrediënten: 1 komkommer\r\n1 avocado\r\n250 g kikkererwten, uitgelekt\r\n1\/2 rode ui\r\n100 g feta\r\nEnkele takjes bieslook\r\n\r\nVoor de vinaigrette:\r\n3...
Skyr-, frambozen- en chocolade-ijsjes: de gezonde snack voor zonnige dagen!
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 200 g naturel skyr (of Griekse yoghurt) 150 g bevroren frambozen (of ander rood fruit) 1 eetlepel agavesiroop (of honing) 200 g pure chocolade (om...
Zelfgemaakte grissini (broodstengels) met kruiden: gezond en knapperig
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: Voor het deeg: 120 g witte tarwebloem 120 g volkoren tarwebloem 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel gedroogde kruiden (wij gebruikten...
Zelfgemaakte grissini (broodstengels) met kruiden uit de airfryer
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 120 g witte tarwebloem 120 g volkoren tarwebloem 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel gedroogde kruiden (wij gebruikten rozemarijn) 2...
Krokante gnocchisalade: trendy, smaakvol en evenwichtig, perfect voor de zomer!
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: Krokante gnocchi: 500 g gnocchi 1 eetlepel olijfolie zout peper paprikapoeder Provençaalse kruiden De saus: 200 g naturel skyr (of Griekse yoghurt)...
Frisse en romige rucolapesto in 5 minuten
Overige Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 100 g rucola 1 teentje knoflook 50 g geraspte Parmezaanse kaas 60 g pijnboompitten 80 g extra vierge olijfolie Zout naar smaak
Andalusische ajoblanco: de koude soep waar je ’s zomers altijd zin in hebt
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 150 g amandelen (rauw, gepeld; bij voorkeur van het ras Marcona) 375 g mineraalwater 5 g knoflook (1 klein teentje) 8 g sherryazijn (10 g als je...
Pompoengehaktbrood met champignons en smeuïge scamorza: een lekker en eenvoudig ovengerecht
Gerecht Gemakkelijk 30 min 45 min
Ingrediënten: 550 g pompoen (al schoongemaakt) 300 g aardappelen 200 g champignons 1 ei 30 g geraspte Parmezaanse kaas 45 g paneermeel 120 g gerookte scamorza...
Kip met paprika en courgette uit de airfryer: klaar in 20 minuten!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 16 min
Ingrediënten: Voor de kip: 1 kippenbout 1/2 theelepel paprikapoeder 1 eetlepel olijfolie (ongeveer) zout naar smaak peper naar smaak Voor de groenten: 1 kleine...
Krokante rijstsalade met zalm: lekker pittig!
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: De rijst: 120 g basmatirijst 20 cl water 3 eetlepels rode currypasta 2 eetlepels neutrale olie De garnering: 100 g zalm (1 moot) 150 g komkommer...
Gegratineerde gevulde aubergines met mozzarella
Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: 2 aubergines 1 eetlepel olijfolie Vulling: 250 g rundergehakt (of ander gehakt) 1/2 paprika (optioneel) 1 ui 1 teentje knoflook 20 g verse...
Salade van geroosterde abrikozen, rucola en burrata
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 5 abrikozen 30 g rucola (een flinke handvol) 1 burrata 1 eetlepel honing 1 eetlepel gedroogde rozemarijn 1 snee boerenbrood (of kant-en-klare...
Luchtige vegan pannenkoeken met lijnzaadei (flax egg): makkelijk en zonder ei
Dessert Zeer gemakkelijk 3 min 3 min
Ingrediënten: 1 lijnzaadei (flax egg) 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel bruine suiker 250 ml plantaardige melk (amandel-, soja- of havermelk) 150 g bloem 1...
Zo maak je een lijnzaadei (flax egg): de perfecte veganistische ei-vervanger
Overige Zeer gemakkelijk 2 min
Ingrediënten: 1 eetlepel lijnzaad 3 eetlepels water
Quinoasalade met taboulésmaak: verfrissend en nóg gezonder
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: Quinoa: 150 g quinoa 300 ml water Overig: 2 tomaten ½ ui 1 handvol munt 1 handvol peterselie zout sap van 1 limoen 2 el olijfolie 150 g gekookte...
Chocolade-eiwitijs met whey, klaar in 5 minuten!
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 banaan 30 g chocolade-whey (1 standaardmaatschep) 3 eetlepels melk (zuivel of plantaardig) 5 g chocoladestukjes (optioneel)
Gembershot: makkelijk, natuurlijk en krachtig recept voor immuniteit en energie
Drink Zeer gemakkelijk 4 min
Ingrediënten: 1 citroen (limoen of gele citroen) ½ theelepel gemberpoeder ½ theelepel kurkumapoeder 1 snufje zwarte peper 200 ml (1 glas) warm water Om te...
Gekaramelliseerde amandelen uit de airfryer (pralines)
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 100 g amandelen (hier met vlies) 50 g suiker 50 ml (of g) water
Whey-brigadeiro: gezonde, eiwitrijke traktatie zonder schuldgevoel!
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 60 g (2 maatschepjes) chocolade-whey (of vanille) 2 el ongezoet cacaopoeder (100%) 4 el magere melkpoeder 8 el (ongeveer) plantaardige melk of...
Super eiwitrijke wafels met whey
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 3 min
Ingrediënten: 100 g bloem 2 eieren 1 theelepel bakpoeder 180 ml melk 35 g vanille wei (of andere smaak)
Eiwitrijke chocolademousse met whey
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 200 g natuuryoghurt 30 g vanillewhey (of een andere smaak) 100 g pure chocolade om mee te bakken
Mini chocoladerepen met banaan, pindakaas en chocolade: heerlijk en zonder toegevoegde suikers
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1 banaan 180 g pure chocolade (of melkchocolade, naar keuze) 120 g crunchy pindakaas (of pindakaas met gehakte pinda's)