Salade met komkommer, geroosterde kikkererwten, avocado en feta
nu stemmen
Zin in een maaltijdsalade die net even anders is dan de klassiekers? Deze salade heeft alles in huis. Met knapperige komkommer, romige avocado en kruidige, krokante kikkererwten biedt elke hap een mooie mix van texturen en smaken.\r\nDe geroosterde kikkererwten vormen een heerlijk knapperige snack en krijgen extra smaak van paprikapoeder, komijn en knoflook. De feta zorgt voor een zoute, romige smaak, terwijl de citroenvinaigrette voor een frisse balans zorgt.\r\nDeze salade is eenvoudig te bereiden en perfect voor zonnige dagen. Serveer de salade als lichte maar vullende lunch, als snelle avondmaaltijd of neem hem mee voor onderweg. Tip: voeg de kikkererwten op het laatste moment toe, zodat ze lekker krokant blijven :)
Ingrediënten
2
Geschatte kosten: 0.45Euros€ (0.23€/portie)
Materialen
- Oven of airfryer\r\nSnijplank\r\nKom