Vegetarische seitanballetjes in tomatensaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: Voor de gehaktballetjes: 200 g seitan 100 g rode kidneybonen uit blik, uitgelekt 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels chiazaad (of 1 ei) + 2...
Maaltijd
984 recepten
Sneeuwvlokbrioche met chocolade-hazelnootpasta
Snacks Gemakkelijk 1 uur 18 min
Ingrediënten: 11 g droge bakkersgist 250 ml lauwwarme melk 500 g tarwebloem (type T45) 1 ei 60 g suiker 5 g zout 70 g zachte boter (of margarine of plantaardige...
Quiche met paprika en chorizo
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 50 min
Ingrediënten: 1 rode paprika 1 gele paprika 1 rol bladerdeeg 1 gele ui 2 eetlepels tomatenpuree 250 g chorizo (1 hele) 3 eieren 25 cl vloeibare room 1 scheutje...
Calamares a la romana – gefrituurde inktvisringen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 1 kg schoongemaakte inktvis, in ringen gesneden (mag diepgevroren zijn) 1 ei 1 theelepel zuiveringszout 300 ml bruiswater 175 g bloem een snufje...
Zoet-hartige salade met vijgen, rucola, quinoa, mozzarella en avocado
Gerecht Zeer gemakkelijk --
Ingrediënten: 100 g quinoa 80 g rucola (1 zakje) 8 vijgen 1 avocado 125 g mozzarella 30 g amandelen (1 handvol) 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn
Pico de gallo met zelfgemaakte tortillachips
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 7 min
Ingrediënten: Pico de gallo: 125 g kerstomaatjes 1/4 rode ui (of 1/2 kleine rode ui) sap van 1/2 limoen 1 handje verse koriander 1/4 rode paprika 1/4 rode...
Heksenhoedjes als aperitief – tortillachips
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 7 min
Ingrediënten: 6 tortilla's (van maïs of tarwe) 10 cl olijfolie 3 tl paprikapoeder 2 tl zout
Zwitserse brioches
Snacks Zeer gemakkelijk 1 uur 14 min
Ingrediënten: Briochedeeg: 1 zakje droge bakkersgist (of 10 g verse bakkersgist) 2 el lauwwarme melk (of lauwwarm water) 300 g tarwebloem (T45) 30 g suiker 1 tl...
Scones met citroenrasp
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 17 min
Ingrediënten: 1 ei 15 cl melk 440 g bloem 11 g bakpoeder 85 g suiker (80 + 5) 225 g koude boter rasp van 2 citroenen
Vegetarische samosa-taco's
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 min
Ingrediënten: 6 tortilla's (tarwe of maïs) 130 g uitgelekte maïs 130 g rode kidneybonen, uitgelekt 65 g feta 1 theelepel limoensap
Samosa-taco's met gehakt
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 8 tortilla's (tarwe of maïs) 1 scheutje olijfolie 1/2 rode ui 1/2 rode paprika 300 g rundergehakt 20 cl tomatensaus 1 theelepel zout 1 theelepel peper
Big mac: de beroemde hamburger om zelf te maken!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 4 hamburgerbroodjes (of 2 speciale hamburgerbroodjes met "2 lagen", als je die in de winkel kunt vinden) 4 rundergehaktburgers 2 blaadjes sla 1 ui...
Börek, turkse spinazie-kaastaart
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 18 vellen filodeeg 800 g verse spinazie 200 g feta 3 sjalotten of 1 bosui 2 teentjes knoflook olijfolie zout peper 150 g boter 3 eetlepels ricotta...
Hamburgersaus – perfect voor hamburgers, frietjes, gegrild vlees en meer
Overige Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 2 eetlepels mayonaise 1,5 eetlepel ketchup 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel gebakken uitjes 1 theelepel kappertjes
Marmormuffins
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 3 eieren 100 g suiker 200 g bloem 11 g bakpoeder 125 g naturel yoghurt 85 g boter 2 el ongezoet cacaopoeder 1 tl vanille-extract chocoladepasta...
Raclette-croissantsandwich voor een geslaagde brunch!
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 16 min
Ingrediënten: 200 g krieltjes peper zout 1 scheutje olijfolie 1 theelepel boter 1 snufje rozemarijn 2 croissants 4 plakjes raclettekaas 4 plakjes pancetta
Bladerdeegflapjes gevuld met champignons en spinazie
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 250 g champignons 20 cl plantaardige room (sojaroom, of vloeibare room als je die niet hebt) 50 g...
Butternutpasta voor een heerlijk hartverwarmende maaltijd!
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 150 g pasta (bij ons glutenvrij) 200 g butternutpompoen 1 eetlepel olijfolie 10 cl sojaroom (of room) 2 teentjes knoflook 1 theelepel gedroogde...
Extra krokante brickdeegbeursjes met champignons, brie en peer
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 vellen brickdeeg 2 peren 200 g champignons 125 g brie Olijfolie Zout Peper
Ovengebakken wentelteefjes met roze pralines: een heerlijk recept
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 5 sneetjes witbrood (hier restjes witbrood) 2 eieren 15 cl room 15 cl melk 15 g bruine suiker (1 flinke eetlepel) 1 theelepel vanille-extract roze...
Supereenvoudige tofu-pasteitjes voor een vegetarische maaltijd
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 100 g tofu 1 ei 2 tl pestosaus 75 g paneermeel 1 tl knoflookpoeder Olijfolie Zout Peper
Supersnelle paella in de cookeo
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 400 g paellarijst 8 garnalen 2 kippendijen 1 bouillonblokje (vis, groente of gevogelte) zout peper 3 doses Riz'Or 1 rode paprika 1 groene paprika 2...
Snelle baskische kip uit de cookeo
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui 600 g kip 400 g tomatenpulp 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika zout peper 1 tl cayennepeper 10 cl water
Eieren benedict: het perfecte recept voor een uitgebreid ontbijt!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: Voor de eieren Benedict: 4 Engelse muffins 4 verse eieren 4 plakjes bacon Enkele takjes bieslook 1 el witte azijn Voor de hollandaisesaus: 2...