Pitabroodchips – snel recept

Ingrediënten

• 2 el olijfolie
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1/2 theelepel cayennepeper
• 1/2 theelepel knoflookpoeder
• zout
• peper
• 6 pitabroodjes

Materialen

• kom, bakplaat, oven

Voorbereiding

• Snijd de pitabroodjes in 8 stukken met een mes of schaar.
• Meng de olijfolie, zout, peper, paprikapoeder, cayennepeper en knoflookpoeder in een kom.
  
• Voeg de gesneden pitabroodjes toe aan de kom en meng goed.
• Leg de gekruide driehoekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
  
• Voilà, de pitabroodchips zijn klaar!

Waarnemingen

Hoe maak je extra knapperige pitabroodchips?}
Voor extra knapperige chips kun je ze een paar minuten langer in de oven bakken. Houd ze goed in de gaten, zodat ze niet verbranden.

Kun je voor dit recept ook andere soorten brood gebruiken?
Ja, je kunt experimenteren met andere platte broodsoorten, zoals lavash of naan. Houd er wel rekening mee dat de baktijd kan verschillen.

Welke dips passen goed bij pitabroodchips?
Pitabroodchips zijn heerlijk met dips zoals hummus, tzatziki of een pittige salsa.

Is dit recept geschikt voor mensen met een specifiek dieet?
Ja, je kunt dit recept glutenvrij maken door glutenvrij pitabrood te gebruiken. Het recept is van nature veganistisch.

Hoe bewaar je pitabroodchips na het bakken?
Laat de chips volledig afkoelen en bewaar ze daarna in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur. Zo blijven ze knapperig.

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben