Dieet / Gezondheid

• Soepen & Stoofschotels
• Gezonde snacks

Bananenbrood met chocoladechips - veganistisch en glutenvrij

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: 3 bananen 30gr agavesiroop 145gr pindapuree 125ml amandelmelk 260gr rijstmeel (of ander glutenvrij meel) 1 zakje bakpoeder 50gr chocoladechips...

Chocoladepinda- en amandelkoekjes

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 12 min

Ingrediënten: 1 ei 70 g pinda's (of pindapuree) 60 g zachte boter 60 g bruine suiker 220 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 40 g gepelde amandelen 100 g pure bakchocolade

Broodjes met roomkaas, komkommer en radijs

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 3 min 2 min

Ingrediënten: 2 sneetjes brood 30 g roomkaas 2 radijzen 1/2 komkommer 1 theelepel sesamzaad

Terrine van courgette en gerookte zalm

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur

Ingrediënten: 4 courgettes 180 g gerookte zalm 2 el maïzena 3 eieren 1 teentje knoflook 20 cl enkelvoudige room 30% mg 10 g verse bieslook Peper Zout (optioneel)

Hoe kook je quinoa? - tips en trucs

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 100 g quinoa 213 ml water 1/2 theelepel zout

Gebakken zoete aardappelen in de oven

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 50 min

Ingrediënten: Gebakken zoete aardappelen : 3 zoete aardappelen (die van ons zijn erg groot) 1 citroen 3 el olijfolie zout peper 1 theelepel Provençaalse kruiden...

Verse avocado-, garnalen- en grapefruitglaasjes!

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 3 avocado's 15-20 garnalen (gekookt) 1 grapefruit 1 citroen 2 el olijfolie Zout Paprika

Vegan rood fruitijs: lekkere roombanaan, supermakkelijk te maken!

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 4 bananen 100 g bevroren rood fruit

Vegan bananenijs supermakkelijk te maken koekjessmaak! veganistisch koekjesdeeg

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 4 bananen 100 g chocoladestukjes 1 el. vanille-extract

Rode vruchten frozen yoghurt repen

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 4 eetlepels Skyr (of yoghurt) 50gr rood fruit

Toast van aubergine met coulis van tomaat en geitenkaas

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 1 aubergine 4 eetlepels tomatencoulis 1 eetlepel honing 1 blokje geitenkaas 10 groene olijven (ontpit) 1 eetlepel olijfolie Snufje tijm Snuifje...

Hoe kook ik courgettes in water?

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 1 courgette Water

Pompoen- en ricottasaus, perfect met pasta of gevuld in ravioli!

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel zout 1 theelepel peper 8 el. ricotta 8 el. Parmezaanse kaas

Faux-mage frais knoflook en kruiden (de veganistische kaas op sojabasis!)

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 200 g sojayoghurt (2) sap van 1/2 citroen 1 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel zout 3 eetlepels gehakte bieslook

Energieballetjes van dadels met een kern van pindakaas

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 12 dadels (100 g), ontpit 40 g hazelnoten 1 el havervlokken 1 theelepel ongezoet cacaopoeder 4 theelepels pindapuree

Zelfgemaakte snickers: dadels, pinda's en chocolade - een gezonde snack zonder toegevoegde suiker

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 10 dadels 5 theelepels pindapuree (40 g) 15 g pinda's 120 g pure chocolade

Een abrikozenmousse die supermakkelijk te maken is, zonder koken en met maar een paar ingrediënten!

Dessert Zeer gemakkelijk 12 min

Ingrediënten: 150 g ontpitte abrikozen 1 eiwit 40 g suiker 1 theelepel citroensap

Aardappelspiraal op een stokje, de foolproof techniek zonder machine

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 15 min

Ingrediënten: 2 middelgrote aardappelen 2 eetlepels gesmolten boter (of olijfolie) zout peper ½ theelepel paprikapoeder

Zelfgemaakte basilicumolie

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 10 g verse basilicum 25 cl olijfolie

Moelleux van courgettes met kiri-hart

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min

Ingrediënten: 300 g courgettes 100 g bloem 80 g Parmezaanse kaas 2 eieren 80 ml melk 10 ml olie 3 Kiri kazen zout

Rode peper hummus

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 25 min

Ingrediënten: 1 rode paprika 250 g kikkererwten (gekookt) 4 eetlepels olijfolie 1 citroen (sap) 2 teentjes knoflook 2 eetlepels tahini (sesampuree) 1 theelepel...

Zachte en super eiwitrijke ei en feta wrap

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 18 min

Ingrediënten: 100 gr feta 6 eieren 1 el olijfolie (om te besprenkelen) 1 snufje zout 1 snufje peper 2 tortilla's (tarwe) basilicumblaadjes (optioneel) Om in te...

Pompoengehaktballetjes in airfryer

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min

Ingrediënten: 400 g pompoen (schoongemaakt) 1 ei 80 g geraspte Parmezaanse kaas 100 g paneermeel 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel nootmuskaat zout...

Salade van rood fruit: aardbei, framboos, kers en watermeloen, perfect voor de zomer!

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 125 g frambozen 150 g aardbeien (ongeveer 15) 150 g kersen (ongeveer 20) 250 g watermeloen 1/2 limoen (sap en schil) 1 eetlepel agavesiroop...