Dieet / Gezondheid

• Soepen & Stoofschotels
• Gezonde snacks

Bloemkoolgehaktballetjes in airfryer: het zuinige en vegetarische recept

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: 500 g bloemkool (schoongemaakt) 2 eieren 40 g Parmezaanse kaas 4 eetlepels bloem 2 eetlepels paneermeel 1 eetlepel peterselie (gehakt) peper naar...

Onfeilbare zelfgemaakte mayonaise

Overige Gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 1 ei 1 theelepel azijn 1 eetlepel mosterd zout 25 cl olie

Muesli, zelfgemaakte granola

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 12 min

Ingrediënten: 100 g gerolde haver 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g sultana's

Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 1 plak ham 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse...

Zelfgemaakt paneermeel

Overige Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: oudbakken brood

Quiche met magere ham, kaas en yoghurt!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 150 g hamblokjes 2 yoghurtjes 70 g geraspte Emmentaler kaas 3 eieren Zout Peper

Verrines van chia pudding met kokosmelk, frambozen en granola

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 20cl kokosmelk 4 eetlepels chiazaad 75 g frambozen (vers of bevroren) 2 eetlepels agavesiroop 100 g granola

Vegetarische rijstsalade: feta, maïs, wortelen, erwten, kerstomaatjes en munt

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 160 g Parboiled rijst 100 g feta kaas 75 g maïs 1 wortel 90 g gekookte erwten (je kunt ook verse erwten gebruiken) 6 kerstomaatjes een paar...

Rucola brood met geroosterde perziken en burrata: een zoete en hartige combinatie die superlekker is!

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min

Ingrediënten: 4 sneetjes brood 1 perzik 1 burrata kaas 1 handvol rucola 1 eetlepel amandelen 1 scheutje olijfolie zout peper verse basilicum

Vegetarische tomaat en feta quiche, perfect om mee te nemen op een picknick!

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min

Ingrediënten: 1 korstdeeg 2 eieren 15 cl melk zout peper 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel dijonmosterd 1 scheutje...

Aardappelchips gemaakt in de magnetron

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 3 min 20 min

Ingrediënten: 400 gr aardappelen (+-3 stuks) 1 el olijfolie (+-) zout Optioneel: Spaanse peper paprikapoeder (of andere kruiden)

Vanille-wei-ijs, rijk aan eiwitten, snel en met 3 ingrediënten!

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 1 banaan 30 g vanille whey (1 maatschep) 3 eetlepels melk (dierlijk of plantaardig)

Granola express met airfryer, voor een knapperig ontbijt

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 100 g gerolde haver 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g sultana's

Salade van rood fruit: aardbei, framboos, kers en watermeloen, perfect voor de zomer!

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 125 g frambozen 150 g aardbeien (ongeveer 15) 150 g kersen (ongeveer 20) 250 g watermeloen 1/2 limoen (sap en schil) 1 eetlepel agavesiroop...

Courgette parmigiana in air fryer: snel, licht en knapperig

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 2 courgettes (ongeveer 600 g) 200 gr tomatenpuree 80 g mozzarella (van pizza) 30 gr geraspte Parmezaanse kaas 4 basilicumblaadjes 1 eetlepel...

Romige pasta met broccoli en amandelen: een makkelijk te bereiden en smakelijk gerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 190 g pasta 200 g broccoli (alleen roosjes) 1 teentje knoflook 50 g amandelen (gepeld) 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas Extra vergine olijfolie...

Makkelijke no-bake koude aardappeltaart met tonijn en mayonaise

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 700 g aardappel (ongeveer 4 grote aardappelen) 120 g tonijn uit blik (2 blikjes tonijn, uitgelekt) 2 eieren 1 blikje ansjovis 70 g gevulde olijven...

Romige courgettelasagne: het beste vegetarische recept om uit te proberen!

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: 150 g droge lasagne (ongeveer) 550 gr courgettes (ongeveer 4) 45 gr witte wijn 80 gr geraspte Parmezaanse kaas 1 mozzarella 1/2 ui (klein)...

Toast met zalm en avocado

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 150 g gerookte zalm 1 avocado 16 blini's 1 snuifje dille 1 theelepel citroensap 2 el olijfolie

Zoete aardappel kokosfondant taart

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur

Ingrediënten: 800 g zoete aardappelen 80 g boter 80 g suiker 1 theelepel kaneel 1 el maïzena 60 g geraspte kokos 3 eieren

Groentepallets (snel en makkelijk)

Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 35 min

Ingrediënten: 150 g aardappelen 1 courgette 2 wortelen 1 ei 2 el bloem olijfolie zout peper nootmuskaat

Salmorejo, spaanse koude soep

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 1 kg tomaten 1 teentje knoflook zout 150 g paneermeel 100 ml olijfolie Om te garneren: 2 gekookte eieren rauwe ham

Courgettes en geitenkaas clafoutis

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min

Ingrediënten: 2 courgettes 1 el olijfolie 3 eieren 200 g geitenkaas 50 g bloem (maïsmeel voor een glutenvrije versie) 20 cl melk Zout Peper Provençaalse kruiden

Zelfgemaakte amandelmelk

Drink Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 100 g amandelen 600 ml water