Super knapperige zelfgemaakte uien- en parmezaanchips
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 1 gele ui (groot) 70 g geraspte Parmezaanse kaas Kruiden naar keuze (hier paprika en Provençaalse kruiden)
Dieet / Gezondheid
402 recepten
Pindakaaskoekjes - zonder toegevoegde suiker
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 100gr pindapuree 70gr gerolde haver 1 eetlepel appelmoes (zonder toegevoegde suiker) 2 eetlepels water
Couscoussalade voor een eenvoudig, gezond en kleurrijk voorgerecht!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 300gr griesmeel 400gr water 7 eetlepels olijfolie 400g rode kidneybonen (uitgelekt) 1 tomaat 1 wortel 2 witte uien 12 roze radijsjes (ongeveer) 1/2...
Super eiwitrijke weivla, snel te maken!
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 40 min
Ingrediënten: 80 g maïsmeel 50 g vanille wei (1 maatschep) 100 cl melk (mager of halfvol) 4 eieren
Onweerstaanbare butternut pompoensoep
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 1/2 flespompoen (600gr) 1 ui 1 bouillonblokje 70 ml enkelvoudige room boter water
Witte bonenkroketten
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 200 g witte bonen gekookt op Auvergne wijze (Raynal et Roquelaure) 3 el. bloem verse koriander Olie
Gâteau au skyr et pépites de chocolat: de gezonde oplossing voor het dessert!
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 450 gr skyr 4 eieren 50 gr suiker 60 gr maïzena 100 gr chocolade chips
Aziatische kippensoep, ultra geurige en troostende
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 150gr kipfilet Een drupje olijfolie 1L kippenbouillon 1/2 theelepel verse gember 3 witte uien 3 eetlepels nuoc-mâm saus (vissaus) Peper Een paar...
Erwtenspread: perfect met romige burrata kaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 260 g gekookte erwten, uitgelekt ongeveer 10 blaadjes verse basilicum 3 eetlepels olijfolie sap van een halve citroen 40 g amandelen peper naar...
Kikkererwtencurry, het supergourmet veganistische recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 1 el olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook 50 g tomatenpuree 1 el. gemalen gember (of een klein stukje geraspt) 1 el. komijn 1 el. kurkuma 1 el....
Vegetarische steaks met rode bonen
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 120 g gekookte kidneybonen 1 ui 1 teentje knoflook een beetje water 30 g bloem 2 el havervlokken (optioneel) 1 theelepel ketchup 1 eetlepel olie...
Chocoladefondant met rode bonen - glutenvrij / lactosevrij
Snacks Zeer gemakkelijk 35 min 188 kcal
Ingrediënten: 250 g gekookte kidneybonen 200 g chocolade 60 g bruine suiker 1 el olie (kokos of andere) 3 eieren
Bloemkool- en pistachecrème
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 bloemkool 1 ui 3 kleine aardappelen 20 gr boter 15 gr olie 70 ml melk 30 ml room 500 ml groentebouillon limoenrasp pistachenoten zout peper
Groentenvlaai - een gerecht voor iedereen
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 600g groenten (hier bevroren en in blokjes gesneden) 3 eieren 20cl slagroom 30g maïzena 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder 1...
Gezonde cheesecake in een airfryer
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 17 min
Ingrediënten: 200 g ricotta kaas 1 ei 2 eetlepels erythritol (of 2 eetlepels agavesiroop) 1 eetlepel maïzena
Flensjes van rode biet met ricotta en rucola
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 4 min
Ingrediënten: Voor de bietencrêpes 200 ml melk 90 g bloem 00 80 g gekookte biet 1 ei 1 snuifje zout Voor de vulling van de flensjes 125 g ricotta rucola naar...
Hartig taartdeeg gemaakt met aardappelen: een gezond, glutenvrij alternatief!
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 1 uur
Ingrediënten: 620 g aardappelen (4 stukken) zout Spaanse peper 2 el olijfolie (+/-)
Bloemkoolgehaktballetjes in airfryer: het zuinige en vegetarische recept
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 500 g bloemkool (schoongemaakt) 2 eieren 40 g Parmezaanse kaas 4 eetlepels bloem 2 eetlepels paneermeel 1 eetlepel peterselie (gehakt) peper naar...
Onfeilbare zelfgemaakte mayonaise
Overige Gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1 ei 1 theelepel azijn 1 eetlepel mosterd zout 25 cl olie
Bladerdeeg prei en aardappelsoep
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 45 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water 1 eierdooier
Muesli, zelfgemaakte granola
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 100 g gerolde haver 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g sultana's
Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 1 plak ham 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse...
Bloemkoolcrème, kokos en gerookte zalm
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: 1/2 bloemkool 40 cl kokosmelk 2 plakjes gerookte zalm Sesamzaadjes
