Dieet / Gezondheid

• Soepen & Stoofschotels
• Gezonde snacks

Kikkererwtencurry, het supergourmet veganistische recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 1 el olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook 50 g tomatenpuree 1 el. gemalen gember (of een klein stukje geraspt) 1 el. komijn 1 el. kurkuma 1 el....

Zelfgemaakte bouillonblokjes, voordeliger en gezonder!

Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 30 min

Ingrediënten: 3 el. olijfolie 1 ui 3 teentjes knoflook 3 wortelen (bij voorkeur biologisch) 2 preien (bij voorkeur biologisch) 1 bos verse peterselie (of...

Bloemkool- en pistachecrème

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 1 bloemkool 1 ui 3 kleine aardappelen 20 gr boter 15 gr olie 70 ml melk 30 ml room 500 ml groentebouillon limoenrasp pistachenoten zout peper

Groentenvlaai - een gerecht voor iedereen

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min

Ingrediënten: 600g groenten (hier bevroren en in blokjes gesneden) 3 eieren 20cl slagroom 30g maïzena 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder 1...

Flensjes van rode biet met ricotta en rucola

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 4 min

Ingrediënten: Voor de bietencrêpes 200 ml melk 90 g bloem 00 80 g gekookte biet 1 ei 1 snuifje zout Voor de vulling van de flensjes 125 g ricotta rucola naar...

Bloemkoolgehaktballetjes in airfryer: het zuinige en vegetarische recept

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: 500 g bloemkool (schoongemaakt) 2 eieren 40 g Parmezaanse kaas 4 eetlepels bloem 2 eetlepels paneermeel 1 eetlepel peterselie (gehakt) peper naar...

Onfeilbare zelfgemaakte mayonaise

Overige Gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 1 ei 1 theelepel azijn 1 eetlepel mosterd zout 25 cl olie

Muesli, zelfgemaakte granola

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 12 min

Ingrediënten: 100 g gerolde haver 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g sultana's

Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 1 plak ham 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse...

Zelfgemaakt paneermeel

Overige Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: oudbakken brood

Quiche met magere ham, kaas en yoghurt!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 150 g hamblokjes 2 yoghurtjes 70 g geraspte Emmentaler kaas 3 eieren Zout Peper

Verrines van chia pudding met kokosmelk, frambozen en granola

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 20cl kokosmelk 4 eetlepels chiazaad 75 g frambozen (vers of bevroren) 2 eetlepels agavesiroop 100 g granola

Rucola brood met geroosterde perziken en burrata: een zoete en hartige combinatie die superlekker is!

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min

Ingrediënten: 4 sneetjes brood 1 perzik 1 burrata kaas 1 handvol rucola 1 eetlepel amandelen 1 scheutje olijfolie zout peper verse basilicum

Aardappelchips gemaakt in de magnetron

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 3 min 20 min

Ingrediënten: 400 gr aardappelen (+-3 stuks) 1 el olijfolie (+-) zout Optioneel: Spaanse peper paprikapoeder (of andere kruiden)

Gezonde cheesecake in een airfryer

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 17 min

Ingrediënten: 200 g ricotta kaas 1 ei 2 eetlepels erythritol (of 2 eetlepels agavesiroop) 1 eetlepel maïzena

Vanille-wei-ijs, rijk aan eiwitten, snel en met 3 ingrediënten!

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 1 banaan 30 g vanille whey (1 maatschep) 3 eetlepels melk (dierlijk of plantaardig)

Granola express met airfryer, voor een knapperig ontbijt

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 100 g gerolde haver 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g sultana's

Salade van rood fruit: aardbei, framboos, kers en watermeloen, perfect voor de zomer!

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 125 g frambozen 150 g aardbeien (ongeveer 15) 150 g kersen (ongeveer 20) 250 g watermeloen 1/2 limoen (sap en schil) 1 eetlepel agavesiroop...

Courgette parmigiana in air fryer: snel, licht en knapperig

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 2 courgettes (ongeveer 600 g) 200 gr tomatenpuree 80 g mozzarella (van pizza) 30 gr geraspte Parmezaanse kaas 4 basilicumblaadjes 1 eetlepel...

Romige pasta met broccoli en amandelen: een makkelijk te bereiden en smakelijk gerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 190 g pasta 200 g broccoli (alleen roosjes) 1 teentje knoflook 50 g amandelen (gepeld) 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas Extra vergine olijfolie...

Makkelijke no-bake koude aardappeltaart met tonijn en mayonaise

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 700 g aardappel (ongeveer 4 grote aardappelen) 120 g tonijn uit blik (2 blikjes tonijn, uitgelekt) 2 eieren 1 blikje ansjovis 70 g gevulde olijven...

Romige courgettelasagne: het beste vegetarische recept om uit te proberen!

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: 150 g droge lasagne (ongeveer) 550 gr courgettes (ongeveer 4) 45 gr witte wijn 80 gr geraspte Parmezaanse kaas 1 mozzarella 1/2 ui (klein)...

Witte bonenkroketten

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 200 g witte bonen gekookt op Auvergne wijze (Raynal et Roquelaure) 3 el. bloem verse koriander Olie

Zoete aardappel kokosfondant taart

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur

Ingrediënten: 800 g zoete aardappelen 80 g boter 80 g suiker 1 theelepel kaneel 1 el maïzena 60 g geraspte kokos 3 eieren