Watermeloen feta rucola sandwich, het vetste virale recept voor de zomer!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 2 plakjes watermeloen 100 g feta (een half blok) Een handvol rucola Crème van balsamico azijn olijfolie
Dieet / Gezondheid
409 recepten
Ravioli van rode biet, een eenvoudig en elegant voorgerecht
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 225 g gekookte bieten Vulling: 250 g ricotta kaas 1 citroen (schil) zout en peper 1 eetlepel olijfolie 15 g rucola (+/-) Saus: 125 g Griekse...
Spirulina pasta met garnalen en citroen: een voedzaam voorgerecht met een unieke smaak
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 9 min
Ingrediënten: 125 g spirulina noedels (of eiernoedels) 200 g garnalen (schoongemaakt) 2 el olijfolie 15 g boter 40 gr witte wijn 1 teentje knoflook sap van 1/2...
Romige courgettesoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 500 g courgettes (vers of bevroren) 1 ui 15 cl water 1 bouillonblokje boter 2 Kiri kazen zout peper
Pompoensoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 800 g pompoen 1 ui 20 cl room zout peper nootmuskaat
Huisgemaakte aperitiefkoekjes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 200 g bloem 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 45 ml water 45 ml olie zout en kruiden voor de smaak
Pizza met watermeloen
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1 schijf watermeloen 1/2 groene appel 1 kiwi 1/2 banaan frambozen bosbessen
Snelle koude erwtensoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 250 g erwten 20 cl groentebouillon 1 el crème fraîche zout peper een paar blaadjes munt Om te garneren : olijfolie feta kaas
Cuscuz express (kip en groenten)
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 50 gr (1/2 kopje) griesmeel (semolina/couscous) 50 ml heet water (of bouillon) 1 kipfilet 1 el olijfolie 1/2 wortel 1/2 courgette 1/4 rode peper...
Gekruide bloemkool- en broccolipasteitjes
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 400 g bloemkool 200 g broccoli 1 theelepel zout 2 theelepels kerriepoeder 75 g maïzena 2 eieren Olijfolie (om te koken)
Verse en makkelijke gazpacho
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 500 g tomaten (ongeveer 5) 1/2 komkommer 1/2 paprika 1/2 teentje knoflook 1 el olijfolie Zout
Okara koekjes - veganistisch en glutenvrij recept
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 12 min
Ingrediënten: 100gr okara 150g glutenvrij meel (in de winkel gekochte mix of meng zelf verschillende glutenvrije meelsoorten) 80g rietsuiker 1 theelepel...
Gevlochten abrikozenbroodjes
Snacks Gemakkelijk 30 min 15 min
Ingrediënten: 500 g bloem 10 g zout 100 g suiker 60 g zachte boter 250 ml melk 1 ei 20 g verse bakkersgist abrikozenjam (ongeveer 2 el per brioche)
Lactonesa: mayonaise van melk, zonder ei
Side dish Zeer gemakkelijk 3 min
Ingrediënten: 130 ml melk 1 el appelciderazijn (of citroensap) 1 theelepel zout 320 ml zonnebloemolie
Hoe maak je pindakaas in 5 minuten?
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 100 g pinda's (geroosterd en gedopt)
Makkelijke auberginekaviaar
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 1 aubergine 1 el olijfolie zout peper rozemarijn 20 ml citroensap 5 cl olijfolie 1/2 teentje knoflook
Tortellini soep
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: De bouillon : 750 ml water 1 groentebouillonblokje 60 g amandelboter 70 g tomatenpuree 1 el balsamicoazijn 1 theelepel zout 1/2 theelepel...
Brawnie - de rauwe dadelbrownie
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 420 g ontpitte dadels (170 g + 250 g) 250 g pecannoten (of amandelen, cashewnoten, walnoten) 100 g ongezoet cacaopoeder 45 g amandelpoeder 1...
Broodjes verse kaas, pesto en cherrytomaatjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 2 grote sneetjes brood 2 grote eetlepels verse kaas (zie opmerkingen) 8 eetlepels pesto 6 cherrytomaatjes 15 pijnboompitten 8 blaadjes verse basilicum
Vegan malai kofta: kikkererwtengehaktballetjes met tomatensaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: Kofta (gehaktballetjes): 260 g kikkererwten, uitgelekt en gekookt 1 el zout 1 theelepel paprikapoeder of hete paprika 1 el kurkuma 20 g bloem 125 g...
Vegan meringues met aquafaba
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 1 h 30 m
Ingrediënten: 150 ml aquafaba op kamertemperatuur 175 g poedersuiker 1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Zelfgemaakte havermelk (makkelijk, snel en voordelig!)
Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 150 g gerolde haver 1 L koud water
Chocoladetaart zonder eieren of boter!
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 90 g pure chocolade 250 g yoghurt 40 g suiker 40 g amandelpoeder 40 g ongezoet cacaopoeder 60 g tarwebloem 1 zakje bakpoeder Glazuur (optioneel) :...
Salade van watermeloen, feta, avocado en komkommer: extra fris!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1/2 watermeloen (klein of 1/4 groot) 1 avocado 100gr feta kaas 1/2 komkommer Een paar blaadjes verse munt 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel...