Heerlijke aspergesalade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 250 g kerstomaatjes 900 g groene asperges 100 g feta 1 ei 6 walnoten (naar smaak) Vinaigrette: 2 el olijfolie 2 el balsamicoazijn 2 tl Dijonmosterd...
Dieet / Gezondheid
420 recepten
Vegetarische enchilada's
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: Voor de saus: 1 groentebouillonblokje 500 ml water 50 g bloem 140 g tomatenpuree 1 tl komijn 1 tl gerookt paprikapoeder 1/2 tl cayennepeper 1/2 tl...
Kaneelappelchips uit de airfryer
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 3 appels 1 el witte suiker 1 tl gemalen kaneel ongeveer 1 tl olie
Spinazie bakken in de pan: een lekker en makkelijk bijgerecht
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 400 g spinazie 2 teentjes knoflook olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak
Hoe kook je linzen?
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 1 ui 2 teentjes knoflook olijfolie ½ el komijn (of naar smaak) 1 liter water 160 g (1 kopje) linzen zout peper 2 laurierblaadjes
Tiramisu-kerststronk met frambozen
Dessert Gemakkelijk 40 min
Ingrediënten: De garnering: 100 g amandelschaafsel 200 g frambozen De crème: 250 g mascarpone 50 g suiker 10 cl room (30% vet) 2 el room (30% vet) 1 blaadje...
Kip en papillote (makkelijk en gezond)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 400 g kipfilet (1 filet) 2 wortels 2 handenvol broccoli zout peper olijfolie
Zanddeeg voor taarten en koekjes: stap voor stap
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 100 g suiker 140 g koude boter 280 g bloem 1 ei 1 snufje zout
Carpaccio van watermeloen: het verfrissende zomerse voorgerecht
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: Voor de carpaccio: 1/2 kleine watermeloen (babywatermeloen) 100 g feta Parmezaanse kaas, in dunne plakjes (naar smaak) Verse muntblaadjes Een...
Aardappelchips uit de magnetron
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 3 min 20 min
Ingrediënten: 400 g aardappelen (ca. 3 stuks) 1 el olijfolie (ongeveer) zout Optioneel: peper paprikapoeder (of andere kruiden)
Eiwitrijke mayonaise van gekookte eieren: licht, smaakvol en zonder olie
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 eieren 1 afgestreken eetlepel mosterd (Dijonmosterd of zoete mosterd) ½ theelepel appelazijn 3 à 4 eetlepels water 1 snufje zout
Vanille-whey-ijs: eiwitrijk, snel en met slechts 3 ingrediënten!
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 banaan 30 g vanillewhey (1 maatschep) 3 eetlepels melk (dierlijk of plantaardig)
Glutenvrije courgettesandwich: klaar in 20 minuten en boordevol smaak!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 16 min
Ingrediënten: 2 courgettes 80 g geraspte pizz mozzarella (of scamorza) 70 g gekookte ham 75 g verse roomkaas (zoals Philadelphia) een handje rucola olijfolie...
Snelle granola uit de airfryer voor een knapperig ontbijt
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 100 g havervlokken 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g rozijnen
Courgetteparmigiana uit de airfryer: snel, licht en knapperig
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 2 courgettes (ongeveer 600 g) 200 g tomatenpassata 80 g pizzamozzarella 30 g geraspte Parmezaanse kaas 4 basilicumblaadjes 1 eetlepel olijfolie...
Spelt-tonijnsalade: licht, smaakvol en het hele jaar door perfect
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 280 g spelt 200 g tonijn op water (of tonijn in olie) 230 g kerstomaatjes 150 g maïs 100 g rucola sap van een halve citroen olijfolie naar smaak...
Romige pasta met broccoli en amandelen: een makkelijk en smaakvol gerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 190 g pasta 200 g broccoli (alleen roosjes) 1 teentje knoflook 50 g amandelen (gepeld) 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas Extra vergine olijfolie...
Vegan brownie zonder eieren of melk
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 160 g pure chocolade zonder melk 200 g zijden tofu 100 g bruine suiker 1 theelepel vanille-extract 100 ml amandelmelk 120 g bloem 1 theelepel...
Kaassticks van emmentaler
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 40 min 4 min
Ingrediënten: 150 g bloem 5 g zout 30 ml olie 30 ml melk 45 ml water 250 g Emmentaler kaas
Hoe maak je zelf boter?
Overige Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 20 cl slagroom met een vetgehalte van minstens 30% (voor 125 g boter)
Lichtgezouten varkensvlees met linzen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 2 uren
Ingrediënten: 700 g lichtgezouten varkensschouder 1½ ui 250 g linzen 1 wortel 1 kruidentuiltje water zout peper
Smeuïge zoeteaardappelcake met kokos
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 800 g zoete aardappelen 80 g boter 80 g suiker 1 theelepel kaneel 1 eetlepel maïzena 60 g geraspte kokos 3 eieren 1 snufje zout
Groentekoekjes (makkelijk en snel)
Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 35 min
Ingrediënten: 150 g aardappelen 1 courgette 2 wortels 1 ei 2 el bloem olijfolie zout peper nootmuskaat
Toast van zoete aardappel
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: Voor 4 toastjes van zoete aardappel: 1 kleine zoete aardappel (of een halve) 1 theelepel olijfolie Voor de avocadotoastjes: 1/2 avocado 4 zwarte...