Spinazie bakken: een lekker en makkelijk bijgerecht

Name: Spinazie bakken: een lekker en makkelijk bijgerecht
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: 400 g spinazie; 2 teentjes knoflook; olijfolie naar smaak; zout naar smaak; peper naar smaak

Bijgerechten

Zeer gemakkelijk

17 min

154 Kcal

Hoe maak je spinazie in de pan? Dit recept is heel eenvoudig en in een handomdraai maak je een gezond en lekker bijgerecht, heerlijk bij vlees of vis. Gebakken spinazie kun je ook gebruiken voor een omelet of een smakelijke spinazierol. Volg alle stappen voor perfect gebakken spinazie!

Ingrediënten

400 g spinazie
2 teentjes knoflook
olijfolie naar smaak
zout naar smaak
peper naar smaak

Materialen

Koekenpan
Mes
Vergiet

Soortgelijke recepten

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd12 min

Maak de verse spinazie schoon en gebruik alleen de blaadjes. Was ze vervolgens onder stromend water.
Pel de teentjes knoflook en doe ze in een pan met een beetje olie. Fruit ze een paar minuten op middelhoog vuur.
Voeg nu de gewassen spinazie toe (zonder deze eerst af te drogen) en bak ongeveer 10 minuten op hoog vuur. Roer regelmatig. Het volume van de rauwe spinazie neemt tijdens het bakken flink af.
Breng de spinazie zodra die gaar is op smaak met zout en peper en serveer de spinazie op een bord. De gebakken spinazie is klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe breng je gebakken spinazie op smaak?

Je kunt extra vierge olijfolie, peper en citroensap gebruiken

Hoe lang is gebakken spinazie houdbaar?

3 à 4 dagen in de koelkast, afgedekt met vershoudfolie of bewaard in een luchtdichte bak

Kan ik gebakken spinazie invriezen?

Als je verse spinazie hebt gebruikt, kun je die invriezen. Laat de spinazie volledig afkoelen. Doe de spinazie daarna in een bakje met deksel en zet het in de vriezer.