Eenpanspasta met spinazie, geitenkaas en kip

Hoofdgerecht
Zeer gemakkelijk
20 min
291 Kcal

Bij eenpanspasta kook je de pasta en de andere ingrediënten tegelijk in één pan. Dat scheelt tijd en zorgt ervoor dat de smaken goed samenkomen. Deze versie met spinazie, geitenkaas en kip is een smaakvolle manier om spinazie op tafel te zetten. Bekijk hieronder de stappen.

Ingrediënten

3

Materialen

  • pan, koekenpan, snijplank, mes

Voorbereiding

Voorbereidingstijd10 min
Bereidingstijd10 min
  • Eenpanspasta met spinazie, geitenkaas en kip - Voorbereiding stap 1Snipper de ui en snijd de kip in reepjes.
    Verhit de olijfolie in een pan of hapjespan en fruit de ui met het geperste teentje knoflook. Voeg de kip toe.
  • Eenpanspasta met spinazie, geitenkaas en kip - Voorbereiding stap 2Bak het geheel een paar minuten. Voeg zout en peper toe.
  • Eenpanspasta met spinazie, geitenkaas en kip - Voorbereiding stap 3Voeg de pasta en verse spinazie beetje bij beetje toe, zodat de spinazie kan slinken. Giet de bouillon erbij en roer voortdurend. Laat ongeveer 10 minuten koken.
  • Eenpanspasta met spinazie, geitenkaas en kip - Voorbereiding stap 4Voeg de geitenkaas toe zodra de pasta vanzelf romig wordt en roer goed door.
  • Eenpanspasta met spinazie, geitenkaas en kip - Voorbereiding stap 5Serveer de pasta in een diep bord en knip er wat bieslook over. Klaar :-D

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak je de spinazie in dit recept smaakvoller?

Voeg bijvoorbeeld paprikapoeder of Espelettepeper toe om de smaak van de spinazie te versterken.
Ja. Vervang de kip door tofu of linzen voor een vegetarische variant. Garnalen zijn ook mogelijk, maar maken het gerecht niet vegetarisch.
Bewaar de restjes in een luchtdichte bak in de koelkast en eet ze binnen 2 à 3 dagen op.
Ja, je kunt alle ingrediënten van tevoren voorbereiden en klaarzetten. Kook het gerecht vlak voor het serveren.
Tagliatelle is ideaal, maar je kunt ook penne, fusilli of glutenvrije pasta gebruiken.

Voedingswaarden

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 291Kcal
  • Carbo: 31.2g
  • Totaal vet: 8.5g
  • Verzadigd vet: 2.3g
  • Eiwitten: 17.3g
  • Vezels: 3.6g
  • Suiker: 2.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Voedingsinformatie voor 1 portie (265g)

Kookspullen

Kookplaat

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Dit vind je misschien ook lekker

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
2/5, 1 stemmen