Hoe rode kidneybonen koken in een gewone pan
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: 200 g gedroogde rode kidneybonen 1/2 ui 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 laurierblad Water Zout
Dieet / Gezondheid
402 recepten
Carpaccio van watermeloen: het verfrissende zomerse voorgerecht
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: Voor de carpaccio: 1/2 kleine watermeloen (baby watermeloen) 100 gr feta Fijngehakte Parmezaanse kaas (naar smaak) Verse muntblaadjes Een handvol...
Zoete aardappelchips voor de magnetron
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 zoete aardappel zout (naar smaak) extra vierge olijfolie (een scheutje) Provençaalse kruiden (optioneel)
Huisgemaakte aperitiefkoekjes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 200 g bloem 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 45 ml water 45 ml olie zout en kruiden voor de smaak
Kikkererwtensoep met spinazie
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 250 g gekookte kikkererwten 100 g verse spinazie 3 sneetjes oud brood 2 teentjes knoflook 1 ui 3 el. tomatencoulis 1 theelepel paprikapoeder 1...
Erwtenspread: perfect met romige burrata kaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 260 g gekookte erwten, uitgelekt ongeveer 10 blaadjes verse basilicum 3 eetlepels olijfolie sap van een halve citroen 40 g amandelen peper naar...
Eiwitpannenkoeken met whey, de perfecte snack voor het sporten!
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 ei 125 g melk 125g bloem 15 g olie 1/2 zakje bakpoeder 25g wei (1 maatschep) een snuifje zout 2 of 3 eetlepels water
Lekker bananenroomijs, vegan ijs met bananen! geen ijsmachine
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 4 bananen 1 el. vanille-extract
Schuldvrije gebakken polenta: knapperig, goudkleurig en perfect in de air fryer!
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 150 gr fijne maïzena (maïsmeel / instant polenta) 720 ml water zout naar smaak peper naar smaak 1 eetlepel geraspte parmezaan (optioneel) 1...
Vegan bananenmilkshake
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 20 cl amandelmelk (of plantaardige melk) 1 banaan
Makkelijke en kleurrijke rode bietensoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 500 g gekookte bieten 1 aardappel 1 bouillonblokje 50cl water 100gr yoghurt Zout Pompoenpitten Enkele blaadjes peterselie
Dadelkaramel
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 1 min
Ingrediënten: 40 g kokosolie 160 g ontpitte dadels 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout
Okara (haver) en chocoladekoekjes
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 100 g okara 100 g amandelpoeder 4 el kokosolie 30 g suiker 1 ei 25 g pure chocolade
Koolvis met tomaat en citroen (gezond en makkelijk recept!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 2 steaks koolvis 350 g tomatenpulp 1/2 citroen 1 theelepel komijn Enkele takjes peterselie olijfolie Zout Peper
Salade van linzen, butternut, rode kool, rode biet en peterselie (perfect voor de herfst/winter)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 250 g groene linzen (gekookt en uitgelekt) 300g butternut 200g gekookte rode biet (1 middelgrote) 200gr rode kool (ongeveer 1/4) Een paar takjes...
Rode peper hummus
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 1 rode paprika 250 g kikkererwten (gekookt) 4 eetlepels olijfolie 1 citroen (sap) 2 teentjes knoflook 2 eetlepels tahini (sesampuree) 1 theelepel...
Vegetarische pompoenparmigiana
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 55 min
Ingrediënten: 900 g pompoen 250 g mozzarella 70 g geraspte parmezaanse kaas paneermeel naar smaak zout naar smaak gedroogde rozemarijn naar smaak peper naar...
Pompoengehaktballetjes in airfryer
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 400 g pompoen (schoongemaakt) 1 ei 80 g geraspte Parmezaanse kaas 100 g paneermeel 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel nootmuskaat zout...
Kaasballetjes als aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g ricotta kaas 100 g Parmezaanse kaas peper (naar smaak) oregano (naar smaak) Voor de decoratie: paprikapoeder blaadjes verse basilicum...
Glutenvrije courgette sandwich: klaar in 20 minuten en vol van smaak!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 16 min
Ingrediënten: 2 courgettes 80 gr geraspte pizza mozzarella (of scamorza kaas) 70 gr gekookte ham 75 gr verse kaas (philadelphia type) een handvol rucola...
Pompoengehaktbrood met champignons en draderige scamorza kaas: lekker en makkelijk gebakken recept
Gerecht Gemakkelijk 30 min 45 min
Ingrediënten: 550 g pompoen (al schoongemaakt) 300 g aardappelen 200 g champignons 1 ei 30 g geraspte Parmezaanse kaas 45 g paneermeel 120 g gerookte scamorza...
Kip met paprika en courgette in de friteuse: klaar in 20 minuten!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 16 min
Ingrediënten: Voor de kip 1 kippendij 1/2 theelepel paprikapoeder 1 eetlepel olijfolie (ongeveer) zout naar smaak peper naar smaak Voor de groenten 1 courgette...
Krokante, pittige zalm krokante rijstsalade!
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: De rijst: 120 g basmatirijst 20 cl water 3 eetlepels rode currypasta 2 eetlepels neutrale olie De garnering: 100 g zalm (1 pavé) 150 g komkommer...
Gevulde aubergines met gegratineerde mozzarella
Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: 2 aubergines 1 eetlepel olijfolie Vulling 250 g rundergehakt (of ander gehakt) 1/2 paprika (optioneel) 1 ui 1 teentje knoflook 20 g verse basilicum...