Erwtenballetjes met feta uit de airfryer: lekker en razendsnel klaar!
Met eenvoudige ingrediënten en slechts een paar minuten voorbereiding zet je deze heerlijke erwtenballetjes met feta en munt uit de airfryer op tafel. Ze zijn een uitstekend vegetarisch alternatief voor traditionele gehaktballetjes. Je kunt ze op verschillende manieren serveren: als borrelhapje met yoghurtsaus, als hoofdgerecht met een gemengde salade of als bijgerecht bij wit vlees of vis. Deze smakelijke vegetarische balletjes zijn zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten. De zoete smaak van de met munt op smaak gebrachte erwtenpuree vormt een mooie balans met de zoute feta. Probeer ze meteen: we leggen het recept stap voor stap uit!
Ingrediënten
4
Materialen
- Kom
- snijplank
- airfryer (wij gebruiken de Ninja Dual Zone van 7,6 liter)
- koekenpan
- blender
- lepel
- vork