Ingrediënten: Voor het deeg: 90 g bloem 1 theelepel suiker 1 snuifje zout 70 g boter (koud) 3 eetlepels water (koud) Om het deeg te bruinen: 1 ei 1 eetlepel melk...
Ingrediënten: 280 g spelt 200 g tonijn naturel (of in olie) 230 gr kerstomaatjes 150 gr maïs 100 gr rucola sap van een halve citroen Olijfolie naar smaak Zwarte...
Ingrediënten: Voor de basis: 250 gr gezouten koekjes (tuc type) 100 gr boter Voor de kaastaart: 250 g roomkaas (philadelphia type) 250 g mascarpone 2 natuurlijke...
Ingrediënten: 150 g boterkoekjes 80 g boter 375 g 35% vetvrije room 375 ml melk 15 g gelatinepoeder 100 g witte dessertchocolade 100 g melkchocolade dessert 100...
Ingrediënten: Het Mona Lisa koekje : 4 eieren 125 g amandelpoeder 125 g bloemsuiker 20 g boter 30 g bloem 3 eiwitten De chocoladeganache : 12 cl enkelvoudige...
Ingrediënten: Voor de pompoengnocchi 300 g pompoen (schoongemaakt) 150 g aardappelen 180 g 00 bloem (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse...