Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse spinazie)...
Ingrediënten: 50 g boter 1 kg runderschenkel 50 g bloem 3 uien zout peper 1 bouquet garni 75 cl donker bier 2 el bruine vergeoise 100 g ontbijtkoek met honing...
Ingrediënten: Voor het vlees : 1 scheutje olijfolie 2 uien 70 g tomatenpuree 500 g rundergehakt zout peper 15 g peterselie Voor de aardappelen : 800 g...
Ingrediënten: Voor de crème pâtissière : 50 cl melk 1 vanillestokje 4 eierdooiers 60 g suiker 50 g maïzena 6 gelatineblaadjes Voor de Italiaanse meringue : 5...
Ingrediënten: Voor het sablédeeg: 120 g boter 80 g bloemsuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem Voor de vulling: 3 appels...
Ingrediënten: Voor de mayonaisesaus: 75 ml mayonaise sap 1/2 citroen 1 theelepel dijonmosterd 1 el gehakte peterselie 1 el dille 1 el zonnebloemolie 1/2...