Diner

Ingrediënten: 200 g bloem 1 zakje bakpoeder (11 g) zout peper rozemarijn 3 eieren 10 cl olijfolie 130 g skyr 150 g hamblokjes (of in stukjes gesneden ham) 50 g...

Ingrediënten: 3 tarwetortilla's (of maïstortilla's) 3 eieren 10 cl melk zout peper 1 theelepel knoflookpoeder 100 g spekreepjes (naturel of gerookt) 75 g...

Ingrediënten: 180 g pasta 130 g verse worst 120 g champignons 50 ml kookroom 100 ml witte wijn 1/2 glas heet water 20 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje...

Ingrediënten: 180 g pasta Crème: 200 g ricotta (1 potje) 2 handjes verse basilicum (ongeveer) 1 teentje knoflook olijfolie zout peper

Ingrediënten: 1 hele kip Voor de kruidenmix: 5 el olijfolie 1/2 tl paprikapoeder 1/2 tl knoflookpoeder 1/2 tl Provençaalse kruiden Zout Peper

Ingrediënten: 1 hele kip Voor de kruidenmix: 5 el olijfolie 1/2 tl paprikapoeder 1/2 tl knoflookpoeder 1/2 tl Provençaalse kruiden Zout Peper

Ingrediënten: 200 g fuet 1/2 theelepel Dijonmosterd 1 sjalot 4 kleine augurken 1 theelepel kappertjes 1 eidooier 1 theelepel Perrinsaus (Worcestersaus) 4...

Ingrediënten: 4 preien 3 plakjes gekookte ham 5 plakjes smeltkaas (wij gebruiken Edammer) 150 g geraspte kaas (Emmentaler, mozzarella...)

Ingrediënten: 180 g pasta 300 g courgettes (1 middelgrote courgette) 40 g witte wijn 125 g Griekse yoghurt (1 pot) sap van 1/2 citroen (klein) 10 g parmezaanse...

Ingrediënten: 500 g gehakt 2 uien 2 teentjes knoflook 1 groene paprika 400 g tomatenpulp 250 g kidneybonen uit blik 150 g maïs zout 1/4 theelepel peper 1...

Ingrediënten: 1 lamsbout (hier 2 kg, met bot) 2 wortelen 2 uien 4 teentjes knoflook Provençaalse kruiden zout peper

Ingrediënten: 2 kippendijen 2 groene paprika's 500 g tomatenpulp 1 ui 1 teentje knoflook 1 kruidentuiltje zout peper (of Espelettepeper) olijfolie

Ingrediënten: Crêpebeslag : 125 g bloem 2 eieren 25 cl melk 1 el olie 1 snufje zout Bechamelsaus : 25 cl melk 17 g boter 17 g bloem zout peper nootmuskaat 50 g...

Ingrediënten: Marinade: 300 g kip (hier kippendijen zonder bot) 3 el zoute sojasaus 1 stukje verse gember 1 klein teentje knoflook 2 el maïzena 1 tl (+/-)...

Ingrediënten: 800 g champignons (of andere paddenstoelen) een paar blaadjes peterselie 2 teentjes knoflook 1 sjalot 20 g boter Zout Peper

Ingrediënten: 6 plakjes gerookte zalm 200 g verse geitenkaas zoals Chavroux 4 groene asperges (gekookt) sesamzaadjes

Ingrediënten: 1 portie zanddeeg 100 g zachte boter 100 g suiker 100 g gemalen amandelen 2 eieren 400 g peren op siroop geschaafde amandelen

Ingrediënten: Een zalmmoot Een scheutje olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 4 kipdrumsticks (of kipkluifjes) 1 el olijfolie 1 limoen (sap) 1 tl cayennepeper 1 tl gerookt paprikapoeder 1 tl gemalen komijn 1 tl oregano 1 el...

Ingrediënten: 2 uien 1 theelepel boter 1 scheutje olijfolie verse rozemarijn zout peper 1 eetlepel balsamicoazijn 1 eetlepel bruine suiker 1 rol bladerdeeg 4...

Ingrediënten: 100 g fijn griesmeel 200 ml room 3 eieren 1 wortel 1 courgette 1/2 ui 50 g geraspte Emmentaler 50 g gedroogde rozijnen zout peper

Ingrediënten: 150 g kipfilet Een scheutje olijfolie 1 l kippenbouillon 1/2 theelepel verse gember 3 witte uien 3 eetlepels nuoc-mâm (vissaus) Peper Een paar...

Ingrediënten: 300 g gerookte zalm (8 plakjes) 40 g gepelde pistachenoten Bieslook (ongeveer 8 sprietjes) 230 g ricotta van koemelk 1 citroen zout naar smaak...

Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 theelepel zout 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 teentje knoflook 250 g crème fraîche 400 g tomme (uit de Aubrac) 4...