Diner

Ingrediënten: 300 g biefstuk 2 el bloem 1 el paprikapoeder 1 ui 200 g champignons 1 teentje knoflook 15 cl water 1 bouillonblokje 1 el tomatenpuree 1 el...

Ingrediënten: 1 kg mosselen 1 ui 1 stengel bleekselderij 1 teentje knoflook 1 kruidentuiltje 10 cl witte wijn peterselie

Ingrediënten: Mesclun 140 g maïs 2 tomaten 1 sjalot 40 g pijnboompitten 12 aspergepunten 90 g gedroogde eendenborst, in plakjes 100 g gekonfijte eendenmaagjes 4...

Ingrediënten: 500 g rabarber 50 g bruine suiker 1/2 citroen 4 eieren 80 g suiker 1 zakje vanillesuiker 100 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout 75 g...

Ingrediënten: 200 g elleboogmacaroni 75 cl melk 60 g boter 60 g bloem 200 g geraspte Comté 100 g geraspte mozzarella 40 g paneermeel zout peper nootmuskaat

Ingrediënten: 50 g (½ kopje) couscous (griesmeel) 50 ml heet water (of bouillon) 1 kipfilet 1 el olijfolie ½ wortel ½ courgette ¼ rode paprika (of een andere...

Ingrediënten: 2 el olijfolie 2 teentjes knoflook 1 el bloem 20 cl witte wijn 50 cl visbouillon (kant-en-klaar of zelfgemaakt) 4 heekfilets (ongeveer 100 g per...

Ingrediënten: 1/2 peer 3 eieren (waarvan 1 losgeklopt) 80 g suiker 100 g amandelmeel 50 g zachte boter 2 vellen bladerdeeg

Ingrediënten: 50 g boter 1 kg runderschenkel 50 g bloem 3 uien zout peper 1 kruidentuiltje 75 cl donker bier 2 el donkerbruine basterdsuiker 100 g honingkoek...

Ingrediënten: 2 theelepels boter 1 ui 150 g kip (1 kipfilet) 1 teentje knoflook Zout Peper 100 g champignons 10 cl room Bieslook

Ingrediënten: 1 el olijfolie 150 g kabeljauw 1 tomaat 1 aardappel 1/2 rode ui 1/2 teentje knoflook verse platte peterselie zout peper

Ingrediënten: Voor de saus: 75 ml ketchup 1 tl Worcestershiresaus (of sojasaus) 1 tl balsamicoazijn 1 el Dijonmosterd 230 ml tomatensaus (of gebakken...

Ingrediënten: 55 ml melk 1 el paneermeel 200 g rundergehakt 50 g varkensgehakt 1 ei 1 teentje knoflook 25 g Parmezaanse kaas 1 tl zout 9 bolletjes verse...

Ingrediënten: De bouillon: 750 ml water 1 groentebouillonblokje 60 g amandelboter 70 g tomatenpuree 1 el balsamicoazijn 1 tl zout 1/2 tl knoflookpoeder 1/2 tl...

Ingrediënten: 100g groene linzen 400g tomatencoulis (= 1 blik) 1 wortel (groot) 1 ui (groot) 1 el knoflookpoeder (of 1 groot teentje) 1 el Provençaalse kruiden...

Ingrediënten: Deeg: 3 g droge bakkersgist (1/2 zakje) 125 ml lauwwarme melk 200 g bloem 1 tl zout 1 tl suiker 25 g zachte boter Vulling: 200 g feta sap van 1/2...

Ingrediënten: 1 courgette 4 plakjes gerookte zalm 1 el olijfolie 1 el balsamicoazijn zout peper

Ingrediënten: 3 appels 3 peren 100 g bloem 80 g amandelpoeder 65 g suiker 100 g koude boter

Ingrediënten: 2 karbonades 20 g boter Zout Peper

Ingrediënten: 250 ml slagroom 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g kristalsuiker 6 g gelatineblaadjes Voor de vijgencoulis: 150 g vijgenjam 2 el water

Ingrediënten: 500 g stoofvlees 2 zoete aardappelen (400 g) 50 cl water 1 ui 3 teentjes knoflook 3 eetlepels tomatenpuree 6 eetlepels pindakaas Olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 200 g trofie (of een andere korte pastasoort) 100 g spekblokjes (eventueel gerookt) 200 ml tomatensaus 130 g champignons 1/2 ui (ongeveer 40 g) 70...

Ingrediënten: 500 g heekfilets (zonder graten) 1 ui 50 g ingelegde citroenen 1 teentje knoflook 2 eetlepels paneermeel 1 eetlepel fijngehakte koriander 1...

Ingrediënten: 26 conchiglioni rigati 360 g spinazie 250 g ricotta 1 teentje knoflook 250 ml tomatensaus 40 g Parmezaanse kaas 1 ei 1 klontje boter