Aziatische kippensoep, ultrakruidig en troostend

nu stemmen
Gerecht
2 porties
Zeer gemakkelijk
30 min

Verwarm je smaakpapillen voor het avondeten met deze smaakvolle Aziatische soep! Een complete soep dankzij de toevoeging van kip, witte ui en koriander voor de smaak ;-) Volg de stap-voor-stap instructies hieronder om dit supermakkelijke recept te maken


Ingrediënten

2
Geschatte kosten: 4.83 (2.42€/portie)

Soortgelijke recepten

Courgettekebabs met een heerlijke, pittige aziatische saus


Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd20 min
  • Snijd de kipfilets in dunne plakjes en bak ze een paar minuten in een pan met olijfolie.
    Zet apart als ze gaar zijn.
  • Schil de gember en hak hem fijn. Doe deze in een steelpan met de kippenbouillon en nuoc-mâm saus.
    Breng het mengsel aan de kook en laat het 10 minuten op middelhoog vuur koken.
    Zeef het mengsel en doe het terug in de pan.
  • Voeg de kip toe (versnipper hem gerust nog een beetje), de in dunne plakjes gesneden witte uien en de peper en bak op een middelhoog vuur ongeveer 5 minuten.
  • Serveer direct met een paar korianderblaadjes en voilà! Eet smakelijk :-)


Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+