Maaltijd

• Ontbijt en brunch
• Diner
• Lunch
• Voorgerecht en snacks

Aziatische taco's: zalmtartaar in een rijstchipsje

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 1 min

Ingrediënten: 2 rijstvellen neutrale olie (om in te frituren) 1 zalm- of forelfilet (125 g, bevroren en ontdooid) 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel zoute sojasaus...

Krokante gnocchisalade: trendy, smaakvol en evenwichtig, perfect voor de zomer!

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: Krokante gnocchi: 500 g gnocchi 1 eetlepel olijfolie zout peper paprikapoeder Provençaalse kruiden De saus: 200 g naturel skyr (of Griekse yoghurt)...

Frisse en romige rucolapesto in 5 minuten

Overige Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 100 g rucola 1 teentje knoflook 50 g geraspte Parmezaanse kaas 60 g pijnboompitten 80 g extra vierge olijfolie Zout naar smaak

Crespelle met ricotta en paddenstoelen: romantisch vegetarisch recept voor elke gelegenheid

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min

Ingrediënten: Voor de crespelle: 250 g bloem type 00 500 ml volle melk 3 middelgrote eieren 30 g gesmolten boter 1 snufje zout Voor de vulling: 250 g champignons...

Snelle en makkelijke eiercrème: het recept van mijn grootmoeder

Dessert Zeer gemakkelijk 50 min 142 kcal

Ingrediënten: 50 cl melk 3 eieren 100 g suiker 1 theelepel vloeibare vanille

Tortelloni van bresaola met rucola en ricotta: heerlijk en klaar in 10 minuten!

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g geraspte Parmezaanse kaas 20 g rucola 1 citroen Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Parmezaanse kaas in...

Romige, smaakvolle risotto met radicchio, speck en philadelphia

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 160 g rijst 1/2 krop radicchio 60 g speck 40 g droge witte wijn Groentebouillon, zoveel als nodig 2 el verse roomkaas (zoals Philadelphia) 1/2...

Abrikozenclafoutis uit de airfryer

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 45 min

Ingrediënten: 50 cl melk 4 eieren 100 g bloem 100 g suiker 500 g abrikozen 20 g boter Voor de afwerking: 20 g poedersuiker

Pompoengehaktbrood met champignons en smeuïge scamorza: een lekker en eenvoudig ovengerecht

Gerecht Gemakkelijk 30 min 45 min

Ingrediënten: 550 g pompoen (al schoongemaakt) 300 g aardappelen 200 g champignons 1 ei 30 g geraspte Parmezaanse kaas 45 g paneermeel 120 g gerookte scamorza...

Huevos rancheros: het iconische en smaakvolle mexicaanse recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 30 min

Ingrediënten: Voor de basissaus: 500 g rijpe tomaten (ongeveer 4 stuks) 1/2 witte ui ½ jalapeño (pas de hoeveelheid aan naar smaak) 1 eetlepel limoensap 1...

Kip met paprika en courgette uit de airfryer: klaar in 20 minuten!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 16 min

Ingrediënten: Voor de kip: 1 kippenbout 1/2 theelepel paprikapoeder 1 eetlepel olijfolie (ongeveer) zout naar smaak peper naar smaak Voor de groenten: 1 kleine...

Lavash kebabspiesjes met tortilla's, eenvoudig bereid in de airfryer!

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 16 min

Ingrediënten: 6 grote tortilla's (of 7 middelgrote) 1 ui 1/2 paprika 1 teentje knoflook 30 g peterselie zout peper 1/2 theelepel paprikapoeder 500 g gemalen...

Krokante rijstsalade met zalm: lekker pittig!

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 50 min

Ingrediënten: De rijst: 120 g basmatirijst 20 cl water 3 eetlepels rode currypasta 2 eetlepels neutrale olie De garnering: 100 g zalm (1 moot) 150 g komkommer...

Gegratineerde gevulde aubergines met mozzarella

Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur

Ingrediënten: 2 aubergines 1 eetlepel olijfolie Vulling: 250 g rundergehakt (of ander gehakt) 1/2 paprika (optioneel) 1 ui 1 teentje knoflook 20 g verse...

Salade van geroosterde abrikozen, rucola en burrata

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 5 abrikozen 30 g rucola (een flinke handvol) 1 burrata 1 eetlepel honing 1 eetlepel gedroogde rozemarijn 1 snee boerenbrood (of kant-en-klare...

Luchtige vegan pannenkoeken met lijnzaadei (flax egg): makkelijk en zonder ei

Dessert Zeer gemakkelijk 3 min 3 min

Ingrediënten: 1 lijnzaadei (flax egg) 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel bruine suiker 250 ml plantaardige melk (amandel-, soja- of havermelk) 150 g bloem 1...

Toast met geroosterde abrikozen, rucola en burrata

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 5 abrikozen 30 g rucola (een grote handvol) 1 burrata kaas 1 eetlepel honing 1 eetlepel gedroogde rozemarijn 2 sneetjes boerenbrood olijfolie Zout...

Quinoasalade met taboulésmaak: verfrissend en nóg gezonder

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: Quinoa: 150 g quinoa 300 ml water Overig: 2 tomaten ½ ui 1 handvol munt 1 handvol peterselie zout sap van 1 limoen 2 el olijfolie 150 g gekookte...

Kipspiesjes met satésaus, een culinaire reis naar azië!

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 16 min

Ingrediënten: De marinade: 1 eetlepel olie (hier zonnebloemolie) 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel peper 1 snufje kerriepoeder 1 snufje kurkumapoeder 1 snufje...

Gekaramelliseerde amandelen uit de airfryer (pralines)

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 15 min

Ingrediënten: 100 g amandelen (hier met vlies) 50 g suiker 50 ml (of g) water

Penne all'arrabbiata: een hartverwarmende italiaanse klassieker!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 14 min

Ingrediënten: 180 g pasta (penne rigate) 1 teentje knoflook 1 chilipeper 380 g gepelde tomaten Peterselie, naar smaak Zout, naar smaak Olijfolie, naar smaak

Overnight oats met tiramisu-smaak: het perfecte ontbijt met koffie en cacao!

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 2 min

Ingrediënten: 20 g havermout 80 ml melk (dierlijk of plantaardig) of water 8 g chiazaad 1 theelepel agavesiroop (of een andere zoetstof) 60 g kwark (of skyr of...

Pasta met room en ham: romig, snel en onweerstaanbaar!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 12 min

Ingrediënten: 360 g pasta (wij penne rigate) 200 ml kookroom 200 g gekookte ham (in reepjes of blokjes) 40 g boter 30 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje...

Bosbessenmuffins: pyreneeëntaart in miniformaat!

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 3 eieren (dooiers + wit) 100 g suiker 15-20 g rum (3 el) 1 theelepel vanille-extract 120 g boter (gesmolten) 200 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 125 g...