Maaltijd

747 recepten
Recept Gourmetbroodjes à la raclette

Gourmetbroodjes à la raclette

Voorgerechten Gemakkelijk 1 uur 20 min
Ingrediënten: De tangzhong : 100 ml water 20 g T45 bloem 350 g T45 bloem 45 g suiker 1 theelepel zout 10 g melkpoeder 15 g verse bakkersgist (of 5 g droge...
Recept Monsterburger

Monsterburger

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje (zwart broodje met inktvisinkt) 1 plak cheddar (of hamburgerkaas) 1 gehakte biefstuk 1 plak tomaat veldsla 3 el. tomatensaus 2...
Recept Zachte peperkoek

Zachte peperkoek

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 15 cl melk 100 g honing 100 g boter 200 g tarwebloem 5 g bakpoeder 120 g bruine suiker 1 ei 1 snuifje zout 6 g kaneel 1 kruidnagel 2 g gember 50 g...
Recept Frambozen tiramisu log

Frambozen tiramisu log

Dessert Gemakkelijk 40 min
Ingrediënten: De garnering : 100 g geraspte amandelen 200 g frambozen De room : 250 g mascarpone 50 g suiker 10 cl 30% room 2 el 30% room 1 blaadje gelatine De...
Recept Truffels met chocoladecoating

Truffels met chocoladecoating

Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 15 min
Ingrediënten: Voor ongeveer 20 truffels : 200 g pure chocolade 70% cacao 10 cl vloeibare room 30%mg 20 g boter Om te coaten : chocolade vermicelli geraspte kokos...
Recept Blanc manger kokos met pruimencoulis

Blanc manger kokos met pruimencoulis

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 1L melk 150 g maïzena 120 g suiker 20 cl kokosmelk 80 g kokosnoot Pruimencoulis : 40 cl water 120 g suiker 150 g pruimen
Recept Toasts van lachende koe met rendier

Toasts van lachende koe met rendier

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 snee sandwichbrood 4 driehoekige smeerbare kazen zoals Lachende Koe 8 mini-krakelingen 8 pijnboompitten 4 roze bessen
Recept Makkelijke pavlova met exotisch fruit

Makkelijke pavlova met exotisch fruit

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 20 m
Ingrediënten: Voor de meringue : 4 eiwitten 200 g suiker 50 g maïzena Voor de room : 20 cl enkelvoudige room 30% vet (zeer koud) 50 g suiker Voor de garnering :...
Recept Frangipane frambozen pistache galette des rois

Frangipane frambozen pistache galette des rois

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes 250 g frambozen 150 g suiker 3 eieren 60 g zachte boter 125 g amandelpoeder 50 g pistachenoten 1 ei (om te vergulden)
Recept Butternut gevuld met quinoa en granaatappel

Butternut gevuld met quinoa en granaatappel

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 50 min
Ingrediënten: 1 flespompoen 1 el. olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 100 g quinoa 213 ml water 1 theelepel zout 1/2 granaatappel 15 g pompoenpitten 6...
Recept Pastis pannenkoekenbeslag

Pastis pannenkoekenbeslag

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 2 min
Ingrediënten: 3 eieren 20 g suiker 1 theelepel vanille-extract 8 cl pastis 50 cl melk 250 g bloem Neutrale olie (of boter) (om te koken)
Recept Pannenkoekenbeslag met blonde bier

Pannenkoekenbeslag met blonde bier

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 4 min
Ingrediënten: 2 eieren 20 g suiker 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 15 cl blonde bier 150 g tarwebloem plantaardige olie (om de pan in te vetten)
Recept Onweerstaanbare citroentaart

Onweerstaanbare citroentaart

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 80 g suiker 100 g verzachte boter 2 eieren 2 biologische citroenen 125 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout