Kipspiesjes met satésaus, een culinaire reis naar azië!
nu stemmen
Klaar om op reis te gaan zonder je keuken te verlaten? Deze kipspiesjes met satésaus zijn precies wat je zoekt! Malse kip, gemarineerd in een kruidenmengsel dat je al doet watertanden als je eraan denkt, en daarna gegrild tot in de perfectie :) En de saus? Een ware smaakexplosie met pindakaas, romige kokosmelk, een vleugje rode currypasta voor wat extra pit en een beetje limoensap voor de balans. Romig, heerlijk en superverslavend! Serveer met wat rijst, een paar knapperige pinda's en wat koriander voor een frisse toets.
Ingrediënten
2
De marinade:
De satésaus:
Bijgerecht en toppings (optioneel):
Materialen
- mengkom
- huishoudfolie
- knoflookpers
- theelepel
- rasp
- mes
- snijplank
- satéprikkers (hier 6)
- koekenpan
- steelpan
- garde
- spatel