Kokosbrigadeiros

nu stemmen
Snacks
Zeer gemakkelijk
40 min
248 Kcal

Op zoek naar een zonnige, zoete snack? Ga naar Brazilië met dit recept voor kokosbrigadeiros! Natuurlijk glutenvrij en je hebt maar 3 ingrediënten nodig om deze knikkers voor fijnproevers te maken. Een perfect idee voor bij de gourmetkoffie ;-)

Ingrediënten

5

Materialen

  • Steelpan
  • Spatel

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Wachttijd20 min
Cook tijd15 min
  • Kokosbrigadeiros - Voorbereiding stap 1Voeg in een steelpan de boter en gecondenseerde melk toe. Roer ongeveer 15 minuten op een middelhoog vuur om het mengsel in te dikken. Het mengsel moet loskomen van de zijkanten van de pan.
  • Kokosbrigadeiros - Voorbereiding stap 2Haal de pan van het vuur en roer er 100 g geraspte kokos door. Doe het mengsel in een schaal en laat afkoelen.
  • Kokosbrigadeiros - Voorbereiding stap 3Vorm balletjes van het deeg en rol ze door de geraspte kokos.
  • Kokosbrigadeiros - Voorbereiding stap 4En nu zijn je kokosbrigadeiros klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Je kunt het deeg in de koelkast leggen om sneller af te koelen, maar wacht tot het een beetje is afgekoeld.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 248Kcal
  • Carbo: 23.3g
  • Totaal vet: 14.7g
  • Verzadigd vet: 11.5g
  • Eiwitten: 4g
  • Vezels: 2.9g
  • Suiker: 23.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Voedingsinformatie voor 1 portie (68g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: