Kokosbrigadeiros

nu stemmen
Snacks
Zeer gemakkelijk
40 min
248 Kcal

Zin in iets zoets en zonnigs bij de koffie? Met dit recept voor kokosbrigadeiros waan je je in Brazilië! Deze heerlijke balletjes zijn van nature glutenvrij en je hebt maar 3 ingrediënten nodig. Perfect bij de koffie ;-)

Ingrediënten

5

Materialen

  • Steelpan
  • Spatel

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Wachttijd20 min
Cook tijd15 min
  • Kokosbrigadeiros - Voorbereiding stap 1Doe de boter en gecondenseerde melk in een steelpan. Roer het mengsel ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur, tot het dikker wordt en loslaat van de rand van de pan.
  • Kokosbrigadeiros - Voorbereiding stap 2Haal de pan van het vuur en roer er 100 g geraspte kokos door. Doe het mengsel in een schaal en laat afkoelen.
  • Kokosbrigadeiros - Voorbereiding stap 3Vorm balletjes van het deeg en rol ze door de geraspte kokos.
  • Kokosbrigadeiros - Voorbereiding stap 4En nu zijn je kokosbrigadeiros klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Je kunt het mengsel in de koelkast zetten om het sneller te laten afkoelen. Laat het wel eerst een beetje afkoelen.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 248Kcal
  • Carbo: 23.3g
  • Totaal vet: 14.7g
  • Verzadigd vet: 11.5g
  • Eiwitten: 4g
  • Vezels: 2.9g
  • Suiker: 23.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Voedingsinformatie voor 1 portie (68g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: