Overnight oats met tiramisu smaak, het perfecte koffie en cacao ontbijt!
Ontdek na overnight oats met rood fruit deze onweerstaanbare tiramisu-versie! Stel je voor: de zoetheid van gerolde haver, de romigheid van Zwitserse kaas, de intense smaak van koffie en dat fijne vleugje cacao... Een heerlijke wake-up call, met een romige textuur en een smaak die doet denken aan het beroemde Italiaanse dessert. Bovendien hoef je 's ochtends niet te koken! Meng gewoon alles de avond ervoor, laat het rusten in de koelkast en je hebt een ultra-comfortabel ontbijt klaar om van te genieten zodra je wakker wordt ;)
Ingrediënten
Topping:
Materialen
- 1 kom
- magnetron
Voorbereiding
Meng de havermout en melk in een kom en laat de havermout 2 minuten wellen in de magnetron.
Haal om de 30 seconden uit de magnetron om het mengsel te roeren.
Voeg de chiazaadjes en agavesiroop toe en meng.
Voeg de koffie, het vanille-extract en het cacaopoeder toe en meng goed.
Voeg tot slot de Petit Suisse toe en meng.
Dek af met huishoudfolie en zet minstens 2 uur, of op zijn best een nacht, in de koelkast.
Haal uit de koelkast en bestrooi met cacaopoeder voor het opdienen!
Waarnemingen
Kunnen chiazaadjes worden vervangen?
Je kunt ze weglaten. Wij hebben ze toegevoegd omdat ze omega3 bevatten en rijk zijn aan vezels.
Kan melk worden vervangen?
Je kunt de melk van je keuze gebruiken, maar je kunt ook plantaardige dranken gebruiken. Wij gebruiken graag amandelmelk voor dit recept! Als je geen melk in huis hebt, kun je water gebruiken.
Welke yoghurt moet ik gebruiken?
Wij hebben hier een Petit Suisse van 60 gram gebruikt. Je kunt yoghurt naar keuze gebruiken (skyr, fromage blanc, Griekse yoghurt, klassieke yoghurt...), naturel of met vanille (in dat geval geen vanille-extract toevoegen). En natuurlijk plantaardige yoghurt voor een lactosevrij ontbijt.
Kan koffie vervangen worden?
Je kunt cafeïnevrije koffie gebruiken.
Kan ik cacaopoeder vervangen?
Je kunt gesmolten chocolade gebruiken en er bijvoorbeeld een schelp bovenop maken!
Hoe bewaar ik overnight oats?
Je kunt ze minstens 2 uur van tevoren maken en tot 3 dagen goed verpakt in de koelkast bewaren.
Kookspullen
Petitchef_NL