Ingrediënten: Om de aardbeien te marineren: 300 g aardbeien (rijp en goed gewassen) 30 g suiker (naar smaak aanpassen) Voor de shortcakes: 250 g tarwebloem 20 g...
Ingrediënten: 500 g aardappelen 2 eieren 100 g feta (of een andere kaas) 150 g cherrytomaten 50 g olijven (groen of zwart) 2 el fijngehakte peterselie 3 el...
Ingrediënten: Laagjes biscuitgebak: 25 ml aardbeiensiroop (of grenadinesiroop) 100 ml water 9 soletilla koekjes (droge koekjes zijn beter) Romige laag...
Ingrediënten: 160 g ketchup 55 g bietsuiker (of bruine suiker) 120 g water 20 g appelazijn (of rodewijnazijn) 10 g extra vierge olijfolie 2 theelepels gerookt...
Ingrediënten: Voor de gehaktballetjes 350 g rundergehakt 1 middelgroot ei 30 g paneermeel 55 ml melk 1 kleine ui 1 eetlepel extra vierge olijfolie (optioneel)...
Ingrediënten: 650 g ratatouille 100 g bloem 50 g Parmezaanse kaas 50 g hazelnootpoeder 1 theelepel rozemarijn peper 100 g koude boter (in kleine stukjes)