Affogato: heerlijke, verfrissende koffie!
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 bolletje vanille-ijs 1 espresso
Evenementen en seizoenen
472 recepten
Zoet-hartige salade met geroosterde perziken, rucola en burrata (zachte zomerse smaken)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 2 perziken 1 burrata kaas 3 handjes rucola 2 el amandelen 1 scheutje olijfolie verse basilicum zout peper
Watermeloenfrosé: de superverfrissende granitacocktail met rosé!
Drink Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 watermeloen 1 fles rosé Verse munt (optioneel)
Bladerdeegster met zalm en roomkaas: een heerlijk borrelhapje
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 2 zalmfilets (met of zonder vel) 150 g roomkaas 1/2 citroen (sap) zout peper 1 ei (om te bestrijken)
Klassieke panna cotta met vanille: zo maak je hem thuis
Dessert Zeer gemakkelijk 4 min 6 min
Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g kristalsuiker 6 g gelatineblaadjes
Caramelle: ravioli in de vorm van snoepjes, gevuld met pompoen en ricotta
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 15 min
Ingrediënten: 3 verse eieren 300 g tarwebloem (type T45) 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 tl gedroogde rozemarijn 1 tl zout 1 tl peper 8 el ricotta 8 el...
Halloween-bundtcake: de verrukkelijke chocoladetulband
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: 4 eieren 150 g suiker 100 ml slagroom 200 g bloem 10 g bakpoeder 175 g pure chocolade 140 g boter Voor het glazuur: 115 g roomkaas (zoals...
Halloweencocktail met een ijsblokje in de vorm van een hand – eenvoudige tutorial!
Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 40 cl bloedsinaasappelsap 70 cl citroensoda (zoals 7Up) 50 g frambozencoulis 50 g grenadinesiroop 15 druppels rode voedingskleurstof 20 cl wodka
Hoe maak je een kaasplank?
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Erbij: zwarte-kersenjam truffelhoning (of gewone honing) brood gedroogde...
Appelflapjes met hazelnootcrème voor driekoningen
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Hazelnootcrème: 50 g suiker 20 g zachte boter 1 ei 40 g hazelnootmeel 1 rol bladerdeeg 2 appels 1 klontje boter 1 el bruine suiker Om te...
Clementines met chocolade: een snel, fris en heerlijk dessert!
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 2 clementines 45 g chocolade 2 eetlepels praliné 2 eetlepels geraspte kokos 2 eetlepels amandelschaafsel
Valentijnsbrunch
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 15 min
Ingrediënten: Voor de pannenkoeken: 200 g bloem 3 eieren 2 eetlepels suiker 1 theelepel zout 1 zakje bakpoeder 3 eetlepels olie 20 cl melk 2 eetlepels...
Chocoladecake met flespompoen (ja, echt!)
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 200 g flespompoen 150 g chocolade 100 g amandelmeel 1/2 theelepel baking soda 2 eieren 30 g honing 45 g amandelpasta
Schattige bladerdeegworteltjes voor pasen: met geitenkaas en zongedroogde tomaatjes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 15 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 8 zongedroogde tomaten 300 g verse geitenkaas 2 eidooiers Peterselie
Cookiecups gevuld met chocoladeganache, als kleine wortelpotjes
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 12 min
Ingrediënten: Koekjesdeeg (voor de potjes): 100 g zachte boter 80 g bruine suiker 80 g witte suiker 1 ei 250 g bloem (T45 of T55) 5 g bakpoeder 80 g pure...
Abrikozencrumble
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 45 min
Ingrediënten: 10 abrikozen 100 g bloem 80 g amandelpoeder 40 g suiker 100 g koude boter
Blondie met kersen en chocolade: het perfecte krokante en smeuïge gebak
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 225 g ontpitte kersen 1 ei 125 g bruine suiker 120 g boter 2 theelepels vanille-extract 125 g bloem 1 snufje zout 120 g chocoladestukjes
Gemarineerde courgettes, de perfecte groentencarpaccio voor de zomer!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 courgettes (niet te groot) 1 teentje knoflook 7 el olijfolie 18 ml witte wijnazijn 1/2 citroen (alleen het sap) 10 blaadjes munt peper naar smaak...
Makkelijke kinder bueno-rolcake, perfect als verjaardagstaart of kerststronk!
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 12 min
Ingrediënten: Kinder Bueno-crème: 250 g geroosterde, gepelde hazelnoten 100 g witte chocolade Biscuit: 4 eiwitten 100 g suiker 4 eidooiers 1 tl vanille-extract...
Zoetzure komkommers: een snel en lekker bijgerecht voor de zomer!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 500 g komkommers 1 teentje knoflook 5 takjes munt 180 ml wittewijnazijn 45 ml water 20 g suiker roze peperkorrels (een handvol) 1 ruime eetlepel...
Chocoflan: de perfecte combinatie van een luchtige chocoladetaart en vanille-karamelvla
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 1 uur
Ingrediënten: Karamel: 120 g suiker 70 g water Vanilleflan: 2 eieren 150 g gezoete gecondenseerde melk 1 tl vanille-extract 200 g vloeibare room 90 g melk...
Kaneelsterren: de klassieke kerstkoekjes
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 12 min
Ingrediënten: 190 g poedersuiker 100 g amandelpoeder 200 g hazelnootmeel 2 eiwitten 1 theelepel kaneel
Heerlijke cheesecake zonder bodem, supermakkelijk om te maken!
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 600 g roomkaas 3 eieren 80 g suiker 20 g (2 el) bloem (of maïzena) 1 el citroensap 1 theelepel vanille-extract
Pompoenquiche: een eenvoudige en smakelijke maaltijd
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: 1 rol hartig taartdeeg 600 g pompoenvruchtvlees 1 ui 2 eieren 200 ml crème fraîche Een scheutje olijfolie 1 theelepel tijm Zout Peper