Evenementen en seizoenen

• Halloween
• Kerstrecepten
• Recepten voor Pasen
• Valentijnsdag
• Zomer
• Lente
• Herfst
• Winter

Appelflappen met hazelnootcrème voor driekoningen

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 30 min

Ingrediënten: Hazelnootcrème : 50 g suiker 20 g zachte boter 1 ei 40 g hazelnootpoeder 1 bladerdeeg 2 appels 1 klontje boter 1 eetlepel bruine suiker Vergulden :...

Clementines met chocolade: een express dessert dat fris en heerlijk is!

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: 2 clementines 45gr chocolade 2 eetlepels praliné 2 eetlepels geraspte kokos 2 eetlepels amandelschilfers

Valentijnsdag brunch

Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 15 min

Ingrediënten: Voor de pannenkoeken : 200 g bloem 3 eieren 2 eetlepels suiker 1 theelepel zout 1 zakje gist 3 el. olie 20 cl melk 2 el. agavesiroop Voor de...

Chocolade en pompoencake (ja, ja!)

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: 200gr butternut 150gr chocolade 100gr amandelpoeder 1/2 theelepel zuiveringszout 2 eieren 30gr honing 45gr amandelmoes

Schattige bladerdeegworteltjes voor een paasaperitief: geitenkaas en zongedroogde tomaatjes

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 15 min

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 8 gedroogde tomaten 300 g verse geitenkaas 2 eidooiers Peterselie

Koekjesvormpjes overgoten met chocoladeganache, wortelpot stijl

Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 12 min

Ingrediënten: Koekjesdeeg (per potje) : 100 g zachte boter 80 g bruine suiker 80 g witte suiker 1 ei 250 g bloem (t45 of t55) 5 g bakpoeder 80 g pure chocolade...

Makkelijke abrikozenclafoutis

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 45 min

Ingrediënten: 500 g abrikozen 3 eieren 20 cl melk 80 g suiker 40 g bloem 30 g boter 1 theelepel vanille (of een zakje vanillesuiker)

Abrikozencrumble

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 45 min

Ingrediënten: 10 abrikozen 100 g bloem 80 g amandelpoeder 40 g suiker 100 g koude boter

Blondie kersen en chocolade, de perfecte knapperige en fondant taart

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 225 g ontpitte kersen 1 ei 125 g bruine suiker 120 g boter 2 theelepels vanille-extract 125 g bloem 1 snufje zout 120 g chocoladestukjes

Gemarineerde courgettes, de perfecte groentencarpaccio voor de zomer!

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 2 courgettes (niet te groot) 1 teentje knoflook 7 el olijfolie 18 ml witte wijnazijn 1/2 citroen (alleen het sap) 10 blaadjes munt peper naar smaak...

Makkelijk broodje met kinder bueno-smaak, perfect als verjaardagstaart of kerststol!

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 12 min

Ingrediënten: Kinder Bueno crème: 250 g geroosterde hazelnoten, geblancheerd 100 g witte chocolade Sponscake: 4 eiwitten 100 g suiker 4 eidooiers 1 theelepel...

Zoetzure komkommers: een snel en lekker bijgerecht voor de zomer!

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min

Ingrediënten: 500 g komkommers 1 teentje knoflook 5 takjes munt 180 ml witte wijnazijn 45 ml water 20 g suiker roze peperkorrels (een handvol) 1 eetlepel grof...

Sandwiches met vijgen, verse geitenkaas, honing en rozemarijn

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 3 min

Ingrediënten: 6 sneetjes boerenbrood 6 el verse geitenkaas 3 vijgen (+/- afhankelijk van de grootte van het brood) 1 el. honing zout peper 1 takje verse rozemarijn

Chocovlaai, de perfecte combinatie van een vochtige chocoladetaart en een vanille-karamelvlaai

Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 1 uur

Ingrediënten: Karamel: 120 g suiker 70 g water Vanille custard: 2 eieren 150 g gezoete gecondenseerde melk 1 theelepel vanille-extract 200 g slagroom 90 g melk...

Kaneelsterrenkoekjes, de kerstklassieker

Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 12 min

Ingrediënten: 190 g poedersuiker 100 g amandelpoeder 200 g hazelnootpoeder 2 eiwitten 1 theelepel kaneel

Heerlijke no pastry cheesecake die supermakkelijk te maken is!

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min

Ingrediënten: 600 g roomkaas 3 eieren 80 g suiker 20 g (2 el) bloem (of maïzena) 1 el citroensap 1 theelepel vanille-extract

Pompoenquiche, voor een eenvoudige en effectieve maaltijd

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min

Ingrediënten: 1 korstdeeg 600gr pompoenvruchtvlees 1 ui 2 eieren 200 ml crème fraîche Een drupje olijfolie 1 theelepel tijm Zout Peper

Zelfgemaakte pompoensiroop, perfect voor herfst-/winterdrankjes

Drink Zeer gemakkelijk 10 min 40 min

Ingrediënten: 140 g pompoen 250 g suiker 36cl water 3 kaneelstokjes 2 kruidnagels 1 theelepel gemalen gember 1,5 theelepel gemalen nootmuskaat

Pumpkin spice latte met zelfgemaakte pompoensiroop!

Drink Zeer gemakkelijk 2 min

Ingrediënten: Voor de pumpkin spice latte : 20cl volle melk Een espresso koffie 3 eetlepels pompoensiroop Voor de decoratie : Kaneelpoeder Chantillyroom

Pumpkin spritz, de pittige cocktail met pompoensiroop!

Drink Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 3cl pompoensiroop 15cl cider 5cl spuitwater Kaneelstokje (Voor de versiering van de appelschijfjes)

Gin en tonic, de essentiële aperitiefcocktail!

Drink Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 4cl Gin 20cl Tonic (type Schweppes) Schil van citroen Rode peperkorrels (ongeveer 5) Ijsblokjes

De perfecte cocktail voor valentijnsdag, de cranberry spritz!

Drink Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 3 cl Campari 9 cl veenbessensap 12 cl Prosecco Ijsblokjes (+ schijfje rode appel)

Zelfgemaakte ferrero-rochers

Snacks Gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 75 g hazelnoten (om te mengen) 6 pannenkoeken dentelles 150 g smeersel Binnenkant 10 hazelnoten Buitenkant: 60g hazelnoten (voor chocolade) 150g...

Nega maluca cake met brigadeiro glazuur

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min

Ingrediënten: Cake: 3 eieren 180 gr (1 kopje) suiker 100 gr (1 kopje) cacaopoeder (of chocoladepoeder) 120 ml (1/2 kopje) neutrale olie 240 ml (1 kopje) heet...