Reuze koekje om te delen
nu stemmen
Als tussendoortje bieden we je geen piepklein koekje, maar deze maxiversie om te delen met vrienden en familie! Gevuld met lekkernijen zoals chocolade chips, Oreo koekjes en mini marshmallows, kan iedereen het kwart (of de kwarten) verslinden waar hij of zij het meeste zin in heeft :-) Trek je schort aan en we laten je stap voor stap zien hoe je deze gigantische koek maakt om te delen ↓
Ingrediënten
6
Materialen
- een cirkel met een diameter van 22 cm
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Wachttijd15 min
Cook tijd20 min
Klop de zachte boter met de bruine suiker. Wanneer het mengsel romig wordt, voeg dan het ei, zout en vanille-extract toe en meng goed.
Roer tot slot de bloem en het bakpoeder erdoor tot een glad deeg.
Wikkel het deeg in huishoudfolie en zet het 15 minuten in de koelkast.
Rol het deeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat in een deegring (de ring is optioneel).
Verdeel de toppings over het deeg tot wiggen. Je kunt alle toppings gebruiken die je lekker vindt. Hier hebben we mini marshmallows, hazelnoten, amandelen, M&M's, chocolade stukjes en Oreo stukjes gebruikt.
Bak 15 minuten op 180°C. Verwijder de deegring en bak nog 5 minuten op 180°C. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
Helemaal klaar!
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 556Kcal
- Carbo: 61.1g
- Totaal vet: 28.4g
- Verzadigd vet: 17.3g
- Eiwitten: 12.1g
- Vezels: 3.1g
- Suiker: 32g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 24
Voedingsinformatie voor 1 portie (134g)
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept