Ingrediënten: De soezendeeg : 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bruinen 1 theelepel zout Vulling : 250 g fromage frais (type Philadelphia)...
Ingrediënten: De rijst: Water (om de rijst te wassen) 200 g sushirijst 220 ml water 1 el sesamzaad (zwart-wit of goudkleurig) 1 nori zeewier Vulling 70 g...
Ingrediënten: Basis : 200 g speculaaskoekjes 60 g boter Kaascake : 300 g fromage frais (type Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl koude room 30%MG Sap van 1/2...
Ingrediënten: 200 g witte rijst 1 rode ui 2 tomaten 50 g augurken 280 g maïs 140 g tonijn Voor de saus : 3 el. mayonaise 3 el. rode wijnazijn 5 el. olie zout peper
Ingrediënten: Voor de pompoen : 1 middelgrote pompoen (3,5 kg) 1 1/2 uien 3 teentjes knoflook 3 el olijfolie Zout Peper Voor de garnalenmarinade : 700g rauwe...
Ingrediënten: Kaneelcrème: 15 g verzachte boter 15 g blonde vergeoise (of bruine suiker) 1 el gemalen kaneel Koekjesdeeg: 100 g boter 100 g witte suiker 1 ei 1...
Ingrediënten: 250 g garnalen (wij gebruikten bevroren garnalenstaarten) sap van een halve citroen 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie zout naar smaak peper...