-
Home
-
Recepten
-
Random recipes
-
Pagina 2
Random recipes
300 recepten
Benodigdheden voor 4 personen: 400 gr kipfilet 4 el sojasaus 2 el sherry 2 el sesmolie 1 tl suiker 1 tl szechuanpeper 120 gr verse pinda's 3 el olie 2 sjalotten 1 gedroogde chilipeper zout 1 el trassie 1 el citroensap 1 tl bruine suiker 12
Nu jullie geleerd hebben zelf wraps te maken , zal ik het natuurlijk niet nalaten om wat inspiratie te geven voor de vulling ervan! We gaan op de gezonde toer, want in deze wrap gaat rauwe spinazie en gekookte rode bietjes. Je kunt ook kant-en-klare wrap
Heerlijke Italiaanse koffie variant, met espresso als basis. Macchiato betekent bevlekt, en slaat op de “vlek” die in de witte schuimlaag achterblijft na het schenken van de espresso in de melk. Goed klaargemaakt verschijnen er allerlei mooie laagjes in h
Vandaag weer een heerlijke ovenschotel op het menu. Het frisse van de prei, het zoete van de tomaat en het zoute van de feta gaan heel goed samen. Zeker met een vleugje komijn als kruid. Voor 2 personen 4 preiwitten 6 romatomaten
Vandaag waren Laurent en Nicole Bott van Domaine Bott-Frères in de vinotheek Utrecht te gast en lieten zij de klanten hun prachtige Elzaswijnen proeven. Bott-frères is, sinds 1835, een Domaine gevestigd in Ri be
Voor een wijnproducent is het altijd de vraag hoe je jezelf plaatst in de markt. Hoe zorg je voor naamsbekendheid?? Uiteraard, en geen discussie mogelijk, bepaalt de kwaliteit van je wijn een vooraanstaande rol. Kwaliteit verkoopt. Dan ga je adverteren, p
Ingrediënten: 250 gr penne, 300 gr broccoli in roosjes, 25 gr boter, 25 gr bloem, 6dl melk, 100gr mascarpone, zout, 8 zongedroogde tomaten (op olie) uitgelekt en in dikke plakken gesneden, gedroogde basilicum, 4 verse zalmfilets zonder huid en ontdooid,
Een heerlijk verkoelend en snel dessert voor een warme dag als vandaag: 500 ml Griekse yoghurt 250 ml slagroom 6 eetlepels poedersuiker frambozen/bramen/aardbeien Verkruimelde bitterkoekjes/amaretti vanille-siroop munt Sla de slagroom stijf met de suik
Af en toe snak ik naar wat buitenlandse lucht... en aangezien ik niet tot de gelukkigen behoor die gaan skiën moet ik mij tevreden stellen met een ritje naar Rijsel. En dat helemaal alleen. Want John zit op zijn gemak in een ligzetel in Turkije!
Et voilà... nous y sommes! In ons eigen stekje aan de Place des Vosges. Zalig, zeg zo'n eigen Parijse voordeur mét code hebben.... Ik zit hier nu aan mijn tafeltje gezellig te bloggen met zicht op mijn overburen. Beneden in de straat is er al gera
Vanavond was het zover. Ik ging ein-de-lijk een avondje uit. Dat was nogal een tijdje geleden en het werd weer eens tijd.. Zonder Man, sorry man! Zonder kinderen, sorry kinderen! Geen gedoe met ouders, sorry ouders! Gewoon lekker met vriendinnen. Me
Het werd tijd voor een nieuw voorraadje saffraan. Ik gebruik het niet veel maar wel regelmatig en psychologisch gezien is het toch een investering. Nu heb ik de mazzel dat ik saffraan bij kruidenwinkel "Wereld kruiden" in het centrum van Leiden in grootv
Het valt als consument niet mee precies te weten wat je eet. Producten die als Puur & Eerlijk worden bestempeld blijken dat niet te zijn. Vinkjes en keurmerken worden te kust en te keur uit de kast getrokken om ons te doen geloven welke producten wij het
Ik ben altijd op zoek naar hulpmiddelen die het koken makkelijker maken. Voordat ik producten aanschaf zoek ik altijd eerst naar ervaringen van anderen. Vandaar dat ik producten die ik zelf graag gebruik ook op deze blog benoem. Wellicht dat mijn ervaring
Nu de tomaten ongeveer op hun lekkerst zijn heb ik een heel fijn recept van tomaten met rijst gevuld. Op zich natuurlijk een gerecht dat heel wat mensen al regelmatig bereiden, maar dit recept van Elizabeth Minchilli uit Rome wijkt toch behoorlijk af van
Tussen twee aprilse buien in, nam ik snel een foto van de sla die ik enkele weken terug zaaide. Ik weet dat het soms nog vriest (ijsheiligen en al) maar ik hou wel van wat risico. Veel heb ik nog niet staan behalve miniscule wortellooftopjes (ja ik weet o
I would probably have a collection of Hermès bags in my closet, i f I had a penny for every time someone complained about how horrible Dutch food is. I've written about this subject before, so I am definitely not going to write a long post telling y
Afgelopen April was Manon standhouder op het door Perswijn en Linked-in georganiseerde wijnevenement `Grootse wijnen` Te Rotterdam Lees onderstaand verslag van TV-kok Robert Verweij: Groot wordt vaak gezien als b
Wijnproeverijen Bacchus Wijnkoperij Op zondag 27 september en zaterdag 17 oktober was een tweetal proeverijen ingepland op ons adres aan de Kerklaan in Leiderdorp. Beide proeverijen stonden in het teken van 'Verrassingen uit h
Wat te maken met gerst....? Dat dacht ik toen ik het kocht. Soms koop ik dingen die helemaal nog nooit heb gemaakt en dan experimenteer ik ermee. Ik maakte mijn eigen recept geïnspireerd op dit recept. Eerst even wat achtergrondinfo: Gerst is een graa
Bakken blijft leuk en als je eenmaal een lekker basis recept hebt gevonden kun je daar eindeloos mee blijven variëren. Dit recept heeft dezelfde basis als De zwarte prinses en Luie Heins kruidkoek . Het heeft alleen rozijnen en kaneel als smaak m
Wat heerlijk als je vriendinnen in het buitenland hebt wonen en je uitgenodigd wordt voor een logeerpartijtje! Nóg leuker als die vriendin als hobby heeft om uit eten te gaan en vastbesloten is om samen al haar lievelingsadresjes te bezoeken.. Zo hebben w
Ik maakte deze risotto al eens eerder. Een week of 3 geleden. Maar toen het bord bijna klaar was en ik heel mijn koelkast onderste boven keerde op zoek naar de zongedroogde tomaatjes, bleek dat mijn man die opgegeten had. Tjah. Er zat niets anders op dan
Ingrediënten : 2 blaadjes gelatine 2el amaretto 4el suiker 1 vanillestokje 600ml room 2 appelen boter bereiding : Snij de appels in brunoise. Konfijt de appelstukjes in wat boter met suiker en laat afkoelen. Week de gelatine blaadjes
