Voorgerecht - pagina 2
181 recepten
Tartaar van ham, meloen en tomaat
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 100 g rauwe ham 2 tomaten 1/4 ui 1 schijf meloen bieslook olijfolie azijn
Troebele eieren met chorizo
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 2 eieren 5 plakjes chorizo 70 g geraspte kaas Provençaalse kruiden zout peper
Falafels, het snelle en makkelijke recept
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 3 min
Ingrediënten: 400 g kikkererwten (uit blik) 1 ui 1 teentje knoflook 2 el. bloem zout peper verse peterselie verse koriander 1 theelepel kurkuma 2 theelepels...
Zalm mille feuille met groene appel
Voorgerecht Gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 1 groene appel 90 g gerookte zalm, in plakjes gesneden 150 g verse geitenkaas (type Chavroux) Dille
Landaise salade met foie gras (salade uit de périgord)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: Mesclun mix 140 g maïs 2 tomaten 1 sjalot 40 g pijnboompitten 12 aspergepunten 90 g gedroogde eendenborst, in plakjes gesneden 100 g gekonfijte...
Soufflés van ganzenlever
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g blok foie gras 2 eieren zout peper 4-kruidenmix (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)
Friands ham en kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 4 el. dubbele room 2 plakjes ham 100 g geraspte kaas 1 ei
Snelle en makkelijke prei en aardappelsoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 30 min
Ingrediënten: 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water
Knapperige japanse koolsalade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 4 uren
Ingrediënten: 1/4 kool 15 cl rijstazijn 30 g bruine suiker 1 el nuoc nam 1 theelepel sojasaus 2 el. neutrale olie (zonnebloem, druivenpit, pinda) geroosterde...
Amerikaanse koolsalade (kool- en wortelsalade)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 1/4 kool 2 wortelen 100 g mayonaise 25 g suiker 25 ml appelazijn zout peper
Soep van aardpeer, aardappel en spek
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 500 g aardperen 2 aardappelen 10 cl room 4 plakjes spek olijfolie
Mimosa-eieren, verkrijgbaar in 4 versies
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 25 min 10 min
Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise 4 takjes bieslook 1/4 avocado 30 g tonijn 1 theelepel paprikapoeder
Mimosa-eieren (snel en makkelijk)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise 4 takjes bieslook (of peterselie)
Eieren met tonijn
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise 1 klein blikje tonijn
Eieren met paprika
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise paprikapoeder (naar smaak)
Salade van pasta, tomaat, feta en olijven
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomaten 150 g feta 85 g ontpitte zwarte olijven 5 el olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn Provençaalse kruiden Zout Peper
Rijstsalade (snel en makkelijk)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 13 min
Ingrediënten: 200 g witte rijst 1 rode ui 2 tomaten 50 g augurken 280 g maïs 140 g tonijn Voor de saus : 3 el. mayonaise 3 el. rode wijnazijn 5 el. olie zout peper
Gebakken artisjokken
Voorgerecht Gemakkelijk 30 min 45 min
Ingrediënten: 2 artisjokken 1/2 citroen 50 ml olijfolie 1 teentje knoflook Provençaalse kruiden zout peper 2 el geraspte Parmezaanse kaas 1 el paneermeel
Griekse salade of horiatiki
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 2 tomaten 1/2 komkommer 1/2 groene paprika 1 rode ui 50 g ontpitte zwarte olijven 100 g feta olijfolie oregano zout
Gepaneerde camembert, smeltend en krokant
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 min
Ingrediënten: 1 camembert kaas 2 el. bloem 3 eieren 150 g paneermeel frituurolie
Eierbootjes met munster
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 2 broodjes 2 el. crème fraîche 100 g spekreepjes 100 g Munster kaas 2 eieren
Roerei, het echte recept
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 3 min 15 min
Ingrediënten: 4 eieren zout nootmuskaat boter
Fougasse met spek en uien
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: 500 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 15 g olijfolie 31 cl water 1 ui 200 g spekreepjes 70 g geraspte kaas 1 ei (om te bruinen)
Salmorejo, spaanse koude soep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 kg tomaten 1 teentje knoflook zout 150 g paneermeel 100 ml olijfolie Om te garneren 2 gekookte eieren rauwe ham
