Mini ganzenleverpasteitjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 25 min
Ingrediënten: 4 plakjes ganzenlever 4 plakjes peperkoek 3 gouden appels 50 ml amber rum 10 g suiker zout peper 4-kruidenmix (kaneel, peper, nootmuskaat, kruidnagel)
Voorgerecht - pagina 2
185 recepten
Kabeljauwbeignets op portugese wijze
Voorgerecht Gemakkelijk 40 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g ontzouten kabeljauw 800 g aardappelen 2 eieren 4 el bloem 1 teentje knoflook 3 takjes peterselie frituurolie zout peper
Broccolikroketten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 broccoli 30 g paneermeel 30 g Parmezaanse kaas 1 ei 1 ui zout peper olijfolie
Muffins met spek
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 6 plakjes spek 4 eieren 50 g geraspte kaas zout peper bieslook
Elzasser pretzels
Voorgerecht Gemakkelijk 25 min 15 min
Ingrediënten: 250 g bloem 10 g verse bakkersgist 20 g suiker 1 theelepel zout 40 g gesmolten boter 60 ml melk 60 ml water Pocheerbad : 1 liter water 1 theelepel...
Raclette kroketten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 5 min
Ingrediënten: 300 g aardappelen 50 g raclette kaas 1 eierdooier zout peper nootmuskaat 2 el. bloem 1 losgeklopt ei 5 el. paneermeel frituurolie
Beignets van garnalen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 12 gekookte, ongepelde garnalen 50 g bloem 30 g maïzena 1 theelepel bakpoeder 75 ml water zout frituurolie
Broodje raclette van aardappel
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 4 aardappelen 4 plakjes raclette kaas 2 plakjes rauwe ham 2 eetlepels olijfolie zout peper
Camembert met ham en uien in bladerdeeg
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 1 camembert 1 plak rauwe ham 1 ui 1 ei
Heel makkelijke oosterse tabouleh
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 150 g middelgrote griesmeel 2 tomaten 1/2 ui 10 cl citroensap (sap van 2 citroenen) 60 ml olijfolie 1 klein bosje peterselie 1 klein bosje munt...
Tuinbonensalade met spek
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 45 min 10 min
Ingrediënten: 1 kg tuinbonen (of 500 g gedopte tuinbonen) 100 g spek 1 sjalot 50 g gemengde zaden (of walnoten) 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel walnootolie 1 el....
Tartaar van verse zalm en groene appel
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 200 g verse zalm 1/2 groene appel 1/2 sjalot bieslook 2 el. olijfolie 1 el. citroensap zout
Wolk eieren met chorizo
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 2 eieren 5 plakjes chorizo 70 g geraspte kaas Provençaalse kruiden zout peper
Zalm mille-feuille met groene appel
Voorgerecht Gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 1 groene appel 90 g gerookte zalm, in plakjes gesneden 150 g verse geitenkaas (type Chavroux) Dille
Landaise salade met foie gras (salade uit de périgord)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: Mesclun mix 140 g maïs 2 tomaten 1 sjalot 40 g pijnboompitten 12 aspergepunten 90 g gedroogde eendenborst, in plakjes gesneden 100 g gekonfijte...
Soufflés van ganzenlever
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g blok foie gras 2 eieren zout peper 4-kruidenmix (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)
Friands met ham en kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 4 el. dubbele room 2 plakjes ham 100 g geraspte kaas 1 ei
Snelle en makkelijke prei en aardappelsoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 30 min
Ingrediënten: 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water
Amerikaanse koolsalade (kool- en wortelsalade)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 1/4 kool 2 wortelen 100 g mayonaise 25 g suiker 25 ml appelazijn zout peper
Soep van topinambour, aardappel en spek
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 500 g topinambour 2 aardappelen 10 cl room 4 plakjes spek olijfolie
Mimosa-eieren in 4 varianten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 25 min 10 min
Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise 4 takjes bieslook 1/4 avocado 30 g tonijn 1 theelepel paprikapoeder
Mimosa-eieren (gemakkelijk en snel)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise 4 takjes bieslook (of peterselie)
Eieren met tonijn
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise 1 klein blikje tonijn
Eieren met paprika
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise paprikapoeder (naar smaak)