Voorgerecht - pagina 3
182 recepten
Eierbootjes met munster
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 2 broodjes 2 el. crème fraîche 100 g spekreepjes 100 g Munster kaas 2 eieren
Roerei, het echte recept
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 3 min 15 min
Ingrediënten: 4 eieren zout nootmuskaat boter
Fougasse met spek en uien
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: 500 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 15 g olijfolie 31 cl water 1 ui 200 g spekreepjes 70 g geraspte kaas 1 ei (om te bruinen)
Salmorejo, spaanse koude soep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 kg tomaten 1 teentje knoflook zout 150 g paneermeel 100 ml olijfolie Om te garneren: 2 gekookte eieren rauwe ham
Onweerstaanbare caesar salade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: Voor de salade : 1 Romeinse sla 250 g kip (8 kleine reepjes) 4 eieren 30g Parmezaanse kaas (geschaafd) Voor de saus : 1 theelepel mosterd Zout 1...
Snelle koude erwtensoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 250 g erwten 20 cl groentebouillon 1 el crème fraîche zout peper een paar blaadjes munt Om te garneren : olijfolie feta kaas
Kabeljauw ceviche
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 kabeljauwfilet 1 limoen (sap) 6 eetlepels olijfolie zout peper 1 groene paprika 1 tomaat 1/2 ui 1/2 mango Koriander
Fagottini met gerookte zalm en geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeegbroodje (optioneel) 100 g gerookte zalm 150 g verse geitenkaas (of Philadelphia) 1 losgeklopt ei
Zachtgekookte eieren met kaviaar
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 min 3 min
Ingrediënten: 1 ei Water (om te koken) 1 tot 2 paarlemoer lepels kaviaar
Soep van prei, kokosmelk en kerrie
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 el olijfolie 1/2 ui 500 g prei Zout Peper 1 (grote) el. kerriepoeder 20 cl kokosmelk Om te garneren : Koriander Pinda's
Komkommersaus met yoghurt
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 gewone yoghurt 1/2 citroen Zout Peper 3 g peterselie 1 komkommer
Loempia's met gerookte zalm en appel
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 3 plakjes gerookte zalm 1 groene appel 4 rijstbladeren 8 blaadjes peterselie 2 slabladeren
Bloemkoolcrème, kokos en gerookte zalm
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: 1/2 bloemkool 40 cl kokosmelk 2 plakjes gerookte zalm Sesamzaadjes
100% plantaardige bloemkool taboulé
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1 bloemkool 2 tomaten 1 komkommer 180 g zwarte olijven (1 blik) Muntblaadjes (naar smaak) 2 eetlepels olijfolie sap van 1/2 citroen
Toast met avocado en gepocheerd ei - avocado toast
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 4 min
Ingrediënten: 1 snee volkorenbrood 1 ei 1/2 avocado 1 theelepel olijfolie Azijn Zout Sesamzaad
Taart van snijbiet en geraspte kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg 1 bos snijbiet 2 uien 3 eetlepels olijfolie 1 ei 10 cl room 30 gr geraspte Gruyère kaas Zout Peper
Zalm gemarineerd in citroen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 300 g verse zalm (filet of biefstuk) 3 citroenen (2 gele en 1 groene) Zout Peper 15 g peterselie
Asperges met mousselinesaus
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 400 g groene asperges 2 eieren 200 ml olie 1 theelepel azijn 2 eetlepels mosterd zout peper
Salade van linzen en zoete aardappel
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 450 g zoete aardappel (1/2) 3 eetlepels olijfolie Zout Peper 25cl water 80g groene linzen 150g kerstomaatjes 1/2 rode ui 15gr peterselie 20gr...
Gevulde tomaten met tonijn, verse kaas en olijven
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 4 tomaten 150 g verse kaas 1 el tijm 1 blik tonijn (185 g) 20 zwarte olijven (ongeveer)
Rubik's kubus salade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1/3 meloen 1/2 tomaat 30 gr feta kaas 1/4 komkommer 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel citroensap 1 snufje zout 1 snufje peper 5 muntblaadjes
Verse en makkelijke gazpacho
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 500 g tomaten (ongeveer 5) 1/2 komkommer 1/2 paprika 1/2 teentje knoflook 1 el olijfolie Zout
Koude komkommer- en muntsoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1 komkommer 200 g kwark 8 blaadjes munt 1/2 teentje knoflook 1 theelepel citroensap Zout Peper
Koude watermeloen en tomatensoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 620 g watermeloen 160 g kerstomaatjes 1 el olijfolie Om te serveren : munt olijfolie
