Voorgerecht - pagina 4
182 recepten
Koude radijssoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 100 g roze radijsjes 75 g verse geitenkaas 1/2 teentje knoflook 2 el. melk zout peper
Salpicão - braziliaanse salade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 35 min
Ingrediënten: De salade : 300 g kip (1 filet) 1 wortel 1/2 appel 30 g groene olijven 80 g erwten 80 g maïs 15 g peterselie De saus : 150 g fromage frais 2 el...
Salade met geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 6 min
Ingrediënten: Voor de salade: Mézclum (rucola en veldsla) ½ rode ui 4 kerstomaatjes Kiko's (gebakken maïs) Medaillon van geitenkaas Crème van Modena balsamico...
Linzensalade met geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 80 gr groene linzen 250 ml koud water 1/2 rode ui 1/4 gele paprika (optioneel) 150 gr kerstomaatjes peterselie geitenkaas (wij gebruiken feta) zout...
Muffins met courgette en geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 courgette (200 g) 100 g verse geitenkaas 150 g bloem 2 eieren 5 g bakpoeder 5 cl olijfolie zout peper
Zelfgemaakte roomkaas (type philadelphia) met 2 ingrediënten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 min
Ingrediënten: 4 gewone yoghurt (ongezoet) 1/2 theelepel zout
Panzanella salade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 tomaten 1/4 rode ui verse basilicum (15 gr) brood (60 gr) zout peper olijfolie wijnazijn (of appelazijn) Parmezaanse kaas (vlokken)
Tonijnpasteitjes met zelfgemaakt deeg
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 2 min
Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g bloem 1/2 theelepel zout 30 ml zonnebloemolie 150 ml water (warm) Voor de vulling 1 gekookt ei 130 g tonijn (uit blik) 200 ml...
Meloensalade op meloen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 cantaloupe meloen 1 stuk watermeloen 6 verse mozzarella bolletjes 1/3 komkommer 6 kerstomaatjes 2 plakjes Serranoham verse basilicum zout peper...
Salade van watermeloen en komkommer
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1/2 watermeloen (klein) 1/2 komkommer verse mozzarella (ongeveer 10 bolletjes) zout peper dille olijfolie
Mozzarella en rozemarijn pretzels
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 40 min 15 min
Ingrediënten: 35 cl warm water 1 zakje droge bakkersgist 20 g suiker 10 g zout 2 el gedroogde of verse rozemarijn 600 g bloem 85 g zachte boter 100 g geraspte...
Boterhammen met ricotta, butternut en ei
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 100 g butternut 3 el ricotta 2 sneetjes brood zout peper olijfolie gedroogde rozemarijn
Soep van butternut en koraallinzen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: 300 g koraallinzen 650 g butternut (1/2 butternut) 20 cl kokosmelk 90 cl water 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel komijn 1 theelepel kurkuma 1...
Nems met garnalen en champignons
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 rijstwafels 400 g gekookte verse garnalen 20 g rijstvermicelli 15 g gedroogde zwarte champignons 50 g wortel (1/2 wortel) 1/2 ui 1 ei 1 el...
Kleine flans met tonijn
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 3 eieren 20cl lichte room 20cl halfvolle melk 1 el maïzena 1 blik tonijn (ongeveer 150g) Provençaalse kruiden Zout Peper Gehakte peterselie
Makkelijke en kleurrijke rode bietensoep
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 500 g gekookte bieten 1 aardappel 1 bouillonblokje 50cl water 100gr yoghurt Zout Pompoenpitten Enkele blaadjes peterselie
Salade van butternut, aardappel, radijs en feta
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 80gr butternut 80gr aardappel Salade Enkele radijsjes 50gr feta Kruiden : Olijfolie Balsamico azijn Zout Komijn Voor de garnering : Sesamzaadjes...
Courgette en feta galettes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 500 g courgettes (2 courgettes) 75 g feta kaas 1 ei 100 g bloem 1 teentje knoflook 1/2 theelepel tijm 1/2 theelepel rozemarijn peper olijfolie
Spiesjes van gemarineerde kip in een yoghurt-citroensaus
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 400 g kipfilets 2 gewone yoghurt 2 teentjes knoflook 1 onbehandelde citroen Een handvol verse koriander Zout Peper
Turkse pannenkoeken gevuld met feta, citroen en peterselie - gözleme
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 8 min
Ingrediënten: Deeg : 3 g droge bakkersgist (1/2 zakje) 125 ml warme melk 200 g bloem 1 theelepel zout 1 theelepel suiker 25 g verzachte boter Vulling : 200 g...
Gyoza's met kip, wortels en champignons
Voorgerecht Gemakkelijk 35 min 10 min
Ingrediënten: Het deeg : 130 g bloem (T45-T55) 1 snuifje zout 6 cl warm water De vulling : 1 champignon 1/2 wortel 3 g verse gember (1 stuk, ongeveer 3 cm lang)...
Yakitori rundvleesspies met kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 8 plakjes rundercarpaccio 1 blok Emmentaler kaas (250 g) Yakitorisaus : 75 ml sojasaus 75 ml water 65 g bruine suiker 25 ml rijstazijn 1 groene ui...
Broodjes verse kaas, pesto en cherrytomaatjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 2 grote sneetjes brood 2 grote eetlepels verse kaas (zie opmerkingen) 8 eetlepels pesto 6 cherrytomaatjes 15 pijnboompitten 8 blaadjes verse basilicum
Courgettesalade met geitenkaas en citroen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 courgettes (klein) 150gr verse geitenkaas sap van 1/2 citroen schil van 1/2 citroen 1 lente-ui (klein) 1 teentje knoflook (klein) 2 el olijfolie...
