Voorgerecht - pagina 5
182 recepten

Croissant brunchbroodje
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 2 croissants 1 avocado 2 eieren 1 handje verse spinaziescheuten sesamzaadjes 2 plakjes gerookte zalm

Bruschetta met pesto, kerstomaatjes en mozzarella
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 4 min
Ingrediënten: 2 sneetjes sandwichbrood 9 kerstomaatjes 1 bol mozzarella Pestosaus Snufje rozemarijn

Aardappel-, tonijn- en tomatensalade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 aardappelen 1 tomaat 3 eetlepels maïs (uit blik) 2 theelepels kappertjes 1 uitgelekt blik (140gr) tonijn zout Spaanse peper azijn olijfolie...

Vermicelli-salade met garnalen, avocado, ei en koriander
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 2 nestjes rijstvermicelli 1 avocado 20 garnalen (de onze waren klein) 2 hardgekookte eieren Een bosje koriander Een paar sesamzaadjes Voor de...

Calamares a la romana - gepaneerde inktvis
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 1 kg inktvis, schoongemaakt en in ringen gesneden (kan worden ingevroren) 1 ei 1 theelepel zuiveringszout 300 ml spuitwater 175 g bloem snufje...

Roerei om je roerei te vervangen!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 250gr gewone stevige tofu 250gr silken tofu 1 theelepel kerriepoeder Zout Peper Olijfolie 2 takjes gehakte peterselie

Gegratineerde oesters
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 6 oesters 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 10 cl witte wijn 2 el crème fraîche 45 g geraspte kaas

Vegetarische taco samosa's
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 min
Ingrediënten: 6 tortilla's (tarwe of maïs) 130 g uitgelekte maïs 130 g rode kidneybonen, uitgelekt 65 g feta 1 theelepel limoensap

Borek, turkse spinazie- en kaastaart
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 18 vellen filodeeg 800 g verse spinazie 200 g feta 3 sjalotten of 1 bosui 2 teentjes knoflook olijfolie zout peper 150 g boter 3 eetlepels ricotta...

Hoe maak je tortilla bowls? de makkelijke salade zonder afwas!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: 4 maïstortilla's 100 g spinaziescheuten 130 g kidneybonen (klein blik) 100 g cherrytomaatjes (een kuipje) 140 g maïs (klein blik) 80 g zwarte...

Hoe kook je een zachtgekookt ei?
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 min 5 min
Ingrediënten: 2 eieren Ijsblokjes

Verrines van raclette (zonder gourmetstel): om zelfs als aperitief van te genieten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 13 min
Ingrediënten: 600 g aardappelen (grenailles of restjes) 1 scheutje olijfolie zout peper 2 theelepels boter 1/2 theelepel Provençaalse kruiden 4 plakjes raclette...

Gevulde bladerdeegpasteitjes met champignons en spinazie
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 250 g champignons 20 cl plantaardige room (soja, of enkelvoudige room als je die niet hebt) 50 g...

Spinaziesoep, de truc om iedereen groenten te laten eten!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 300 g spinazie (vers of diepvries) 300 g aardappelen 1L groentebouillon 2 teentjes knoflook 2 eetlepels pompoenpitten 2 eetlepels zonnebloempitten...

Extra krokante aumônières met champignons, brie en peren
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 vellen filodeeg 2 peren 200 g champignons 125 g brie olijfolie Zout Peper

Groentesoep met thermomix
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 150g preiwit 200g aardappelen 360gr wortelen 120gr koolraap 200gr knolselderij 1 teentje knoflook 1 gele ui 20ml olijfolie Snufje grof zout Snufje...

Hoe kook je een ei à la coque?
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 3 verse eieren 1 zoete aardappel 1 el olijfolie Zout Peper

Eieren benedict: het perfecte ontbijtrecept!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: Voor de eieren Benedict : 4 Engelse muffins 4 verse eieren 4 plakjes spek Enkele takjes bieslook 1 el witte azijn Voor de hollandaisesaus : 2...

Libanese tabbouleh, hyper geurige en frisse salade zoals we het lekker vinden
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 200gr bulghur 5 tomaten 1 bos peterselie (grote bos) 1/2 bos munt 1 ui (medium) 2 citroenen 7 eetlepels olijfolie Zout Peper

Club maki, de japanse club sandwich
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 134 g ronde rijst Water (om het zetmeel te verwijderen) 24 cl water (om te koken) 2 cl rijstazijn 3 g zout (2 theelepels) 14 g suiker (2 eetlepels)...

Hoe kook ik asperges?
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 400 g groene asperges Zout

Salade van aardbeien, tomaten, feta en basilicum
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 400 g aardbeien 250 g kerstomaatjes 250 g feta Een paar basilicumblaadjes 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn

Verse avocado-, garnalen- en grapefruitglaasjes!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 3 avocado's 15-20 garnalen (gekookt) 1 grapefruit 1 citroen 2 el olijfolie Zout Paprika

Komkommers gevuld met rijst, gerookte zalm, avocado en munt
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 40 g rijst 1 komkommer 1/2 avocado 1 plak gerookte zalm (of gerookte forel) een paar blaadjes munt sesamzaadjes gebakken uitjes