Moelleux van courgettes met kiri hart
nu stemmen
Ons vochtige recept is nu aangekleed met zout om te worden verslonden als voorgerecht! Probeer onze bereiding op basis van courgettes en kiri. Het is het ideale recept om kinderen eetlustig groenten te laten eten ;-)
Ingrediënten
6
Materialen
- Zachte cake- of muffinvormpjes
- Meng
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Cook tijd25 min
Meng in een kom de bloem, Parmezaanse kaas, eieren, melk, olie en zout.
Maak de courgettes goed schoon en meng ze fijn zonder ze te schillen.
Voeg de gemengde courgettes toe aan het mengsel.
Vul de vormpjes na het invetten voor de helft met het deeg, leg er dan een halve Kiri kaas op en dek ten slotte af met het deeg.
Bak 25 minuten op 200°C. En klaar is je courgette moelleux met Kiri hart!
Waarnemingen
Courgettes: we hebben ze hier gemengd, maar je kunt ze net zo goed raspen. Sterker nog, als je je zorgen maakt over de zuurgraad van de schil, schil hem dan. Je moelleux zullen alleen hun groene kleur verliezen ;-)
Alternatieven voor Kiri: als je geen Kiri bij de hand hebt, kun je een roomkaaskern van koeienwit of Philadelphia toevoegen. Voor een "runny heart" effect kun je in plaats daarvan een harde kaas toevoegen.
Voeg extra smaak toe aan je zachte kazen: kruid de boel met gekookte uien, nootmuskaat of gewoon peper!
Kookspullen
oven
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
