Voorgerecht - pagina 6
181 recepten
Feta saganaki, het griekse recept voor chips met feta en honing
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 4 vellen baksteendeeg (filodeeg) 45 g gesmolten boter 1/2 theelepel peper 150 g feta (1 blok) 2 theelepels sesamzaad 4 theelepels honing
Parmezaanse aardappelen, zacht van binnen en knapperig van buiten!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: De aardappelen koken 700 g aardappelen (klein/middelgroot) 1 L water 1 theelepel grof zout (of fijn zout) Voor de parmezaanse korst 40 g geraspte...
Zalmrolletje met ricotta en pistachenoten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 300 g gerookte zalm (8 plakjes) 40 g gepelde pistachenoten Bieslook (ongeveer 8 slierten) 230 g ricotta van koemelk 1 citroen zout naar smaak peper...
Zalm, kikkererwten en sinaasappelsalade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 2 zalmmootjes 200 g kikkererwten (gekookt en uitgelekt) 1 sinaasappel (biologisch) 1 clementine 1/4 rode ui 50gr yoghurt 1 el dille (vers hier)...
Boerenkool- en aardappelsoep in een snelle pan
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 17 min
Ingrediënten: 1/2 boerenkool 1 aardappel (groot) 1 ui 1 knoflook zout (naar smaak) peper (naar smaak) snufje nootmuskaat gehakte amandelen Een scheutje olijfolie...
Salade van linzen, butternut, rode kool, rode biet en peterselie (perfect voor de herfst/winter)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 250 g groene linzen (gekookt en uitgelekt) 300g butternut 200g gekookte rode biet (1 middelgrote) 200gr rode kool (ongeveer 1/4) Een paar takjes...
Viskroketten met citroen, om met het hele gezin op te eten!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 500 g heekfilets (zonder bot) 1 ui 50gr geconserveerde citroenen 1 teentje knoflook 2 eetlepels paneermeel 1 eetlepel gehakte koriander 1 eetlepel...
Samoussas met makreel en fromage frais
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 60 g makreel (in olijfolie) 40g gedroogde tomaten (ongeveer 4) 150 g fromage frais 4 vellen bladerdeeg sap van 1/2 citroen Enkele takjes bieslook...
Vegetarische chorba, een smaakvolle en heerlijke soep!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 400 g hele gepelde tomaten (1 blik) 75g vermicelli pasta 265gr kikkererwten (gekookt en uitgelekt, 1 blik) 1L water 1 ui 1 wortel 1/2 bos...
Verrines van rode biet: de gemakkelijke, frisse oplossing voor starters
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 500g gekookte bieten 200gr fromage frais 1 eetlepel olijfolie 1 witte ui (een kleintje) Enkele takjes bieslook Enkele takjes peterselie
Couscoussalade voor een eenvoudig, gezond en kleurrijk voorgerecht!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 300gr griesmeel 400gr water 7 eetlepels olijfolie 400g rode kidneybonen (uitgelekt) 1 tomaat 1 wortel 2 witte uien 12 roze radijsjes (ongeveer) 1/2...
Asperges, ham en smeltkaasgebakjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 6 plakjes gerookte ham 80 g geraspte mozzarella kaas 1 ei 1 bos groene asperges 1 el olijfolie zout peper
Supergourmet aspergesalade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 250 g kerstomaatjes 900 g groene asperges 100 g feta 1 ei 6 walnoten (meer of minder) Vinaigrette: 2 el. olijfolie 2 eetlepels balsamico azijn 2...
Gebakken courgette gehaktballetjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 500 g courgettes (2 middelgrote courgettes) 50 g geraspte Parmezaanse kaas 1 ei 35 gr paneermeel 8 blaadjes munt zout naar smaak peper naar smaak
Vegetarische glaasjes: crème van erwtensoep, parmezaancrumble en mascarponecrème
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 17 min
Ingrediënten: Parmezaanse crumble: 50 g bloem 40 g Parmezaanse kaas 50 g koude boter Erwtensoep: 280 g gekookte erwten, uitgelekt 15 cl bouillon 1 el room zout...
Patacones, colombiaanse bakbananen toast met guacamole en tomaten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 35 min
Ingrediënten: Guacamole: 2 avocado's 1 limoen (naar smaak) 1/2 ui (fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngehakt) zout naar smaak Peper (naar smaak) 1 el. gehakte...
Gemakkelijk gezouten new york broodje met pesto en fromage frais met 4 ingrediënten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 150 g kaas 100 g groene pesto (of andere) 1 ei maanzaad (optioneel) verse basilicum (optioneel)
Kleine tartaartjes met raclette-smaak, in individuele porties
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 6 plakjes Serrano gerookte ham peper 3 aardappelen 8 plakjes raclette kaas
Zachtgekookte eieren met de air fryer, de foolproof tip voor perfect koken!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 1 min 5 min
Ingrediënten: 2 eieren
Zachtgekookte eieren in de friteuse
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 1 min 5 min
Ingrediënten: 2 eieren 2 sneetjes toast (optioneel) 2 theelepels zoete/gezouten boter (optioneel)
Ham croquetas met air fryer: weinig olie, maar zo knapperig als altijd!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 5 min
Ingrediënten: 90 g fijngehakte Serranoham 90 g boter 90 g bloem 500 ml melk 1 ei Paneermeel Zout Nootmuskaat Peper
Polenta crostini met scamorza kaas en pepperoni
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 300 g instant polenta (wij gebruikten truffelpolenta) 200 g scamorza kaas (ongeveer) 60 g pepperoni (dun gesneden) Zout naar smaak Water naar smaak
Gepaneerde babybels uit de friteuse
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 ei 5 el. bloem (+/-) 5 eetlepels paneermeel (+/-) 10 mini Babybels 1 eetlepel olie (+/-)
