Komkommersaus met yoghurt

VorigVolgende

Voorgerecht

2 porties

Zeer gemakkelijk

5 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Verlevendig je komkommersalade met een yoghurtdressing! Makkelijk, snel, romig en lekker, dit bewijst dat eenvoudige recepten vaak de beste zijn! Een salade waar het hele gezin dol op zal zijn :-)

Ingrediënten

• 1 gewone yoghurt
• 1/2 citroen
• Zout
• Peper
• 3 g peterselie
• 1 komkommer

Materialen

• 1 dunschiller

Voorbereiding

• Schil de komkommer en snijd hem in de lengte in 4. Snijd vervolgens in plakjes.
• Maak de saus: meng een gewone yoghurt met het sap van een halve citroen, een snufje zout, een snufje peper en een handvol gehakte peterselie.
  
• Meng de saus met de komkommers.
• Helemaal klaar!
  

Waarnemingen

Je kunt Griekse yoghurt gebruiken voor extra romigheid.

Aarzel niet om in elk stadium te proeven om de smaak te vinden die het beste bij je past.

Voor een veganistische versie kun je bijvoorbeeld sojayoghurt gebruiken.

Deze yoghurtsaus is ook perfect bij kroketten, pasteitjes, falafels, enz.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben