Komkommer met yoghurtsaus

nu stemmen
Voorgerecht
2 porties
Zeer gemakkelijk
5 min

Verlevendig je komkommersalade met een yoghurtdressing! Makkelijk, snel, romig en lekker, dit bewijst dat eenvoudige recepten vaak de beste zijn! Een salade waar het hele gezin dol op zal zijn :-)


Ingrediënten

2
Geschatte kosten: 1.14 (0.57€/portie)

Materialen

  • 1 dunschiller

Soortgelijke recepten

Tzatziki, de griekse komkommer- en yoghurtsaus


Voorbereiding

  • Komkommer met yoghurtsaus - Voorbereiding stap 1Schil de komkommer en snijd hem in de lengte in 4. Snijd vervolgens in plakjes.
  • Komkommer met yoghurtsaus - Voorbereiding stap 2Maak de saus: meng een yoghurt met het sap van een halve citroen, een snufje zout, een snufje peper en een handvol gehakte peterselie.
  • Komkommer met yoghurtsaus - Voorbereiding stap 3Meng de saus met de komkommers.
  • Komkommer met yoghurtsaus - Voorbereiding stap 4Helemaal klaar!

Waarnemingen

Je kunt Griekse yoghurt gebruiken voor extra romigheid.

Aarzel niet om in elk stadium te proeven om de smaak te vinden die het beste bij je past.

Voor een veganistische versie kun je bijvoorbeeld sojayoghurt gebruiken.

Deze yoghurtsaus is ook perfect bij kroketten, pasteitjes, falafels, enz.



Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+