Gerecht - pagina 14
464 recepten
Pompoenrisotto, een delicaat en perfect voorgerecht voor de herfst
Gerecht Gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 160 g rijst 50 g ui 30 g geraspte parmezaanse kaas 300 g pompoen 20 gr boter 150 ml witte wijn zout naar smaak peper naar smaak Voor de...
Pasta met zalm en courgettes
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 170 g trofie pasta 100 g verse (of gerookte) zalm 1 courgette (niet te groot) ui naar smaak extra vierge olijfolie zwarte peper naar smaak zout...
Gnocchi met paddenstoelen, een lekker en makkelijk voorgerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 300 g aardappelgnocchi 30 g gedehydrateerde gemengde paddenstoelen 250 ml cl sojaroom (of klassieke kookroom) enkele takjes verse peterselie 2...
Caramelle, snoepvormige ravioli met pompoen- en ricottavulling
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 15 min
Ingrediënten: 3 verse eieren 300 g T45 bloem 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel zout 1 theelepel peper 8 el. ricotta 8 el....
Pasta met zalm en ricotta kaas, het romige recept dat iedereen wil proberen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 200 g verse pappardelle 100 gr ricotta 100 gr gerookte zalm Vloeibare room naar smaak (of een beetje melk) sjalot naar smaak extra vergine...
Varkensrollade met champignonsaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m
Ingrediënten: 4 varkensribstukken 1 ui 20cl witte wijn 100gr champignons olijfolie Zout Peper
Zwarte spaghetti met knoflook en gulas. pasta al nero di seppia
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 200 g zwarte spaghetti (pasta al nero di seppia) 3 teentjes knoflook 1 gedroogde chilipeper (of twee als je van heet houdt) 200 g gulas...
Kikkererwtencurry, het supergourmet veganistische recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 1 el olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook 50 g tomatenpuree 1 el. gemalen gember (of een klein stukje geraspt) 1 el. komijn 1 el. kurkuma 1 el....
Courgette frittata
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: 6 eieren 60 g mascarpone kaas 400 g courgettes Gehakte dille Peper Zout Boter (ongeveer 1 noot)
Pasta alla boscaiola, het ideale voorgerecht voor de herfst en winter
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 200 g trofie (of andere korte pastavormen) 100 g in blokjes gesneden spek (eventueel ook gerookt spek) 200 ml tomatensaus 130 gr champignons 1/2 ui...
Herfstige reblochon fondue in een pompoenschotel!
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 1 pompoen 2 el. olijfolie zout peper 1 theelepel rozemarijn 1/2 reblochon kaas Om te dippen : boerenbrood of brioche olijfolie
Pasta met 'nduja, een makkelijk te maken calabrisch pastagerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 200 g rigatoni (of een ander pastavorm als je dat liever hebt) 50 gr 'Nduja 200 ml tomatenpuree 1/2 Tropea ui (middelgroot) Extra vierge olijfolie...
Zo maak je zelfgemaakte pasta: sorpresine, een mooie kleine pasta
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 5 min
Ingrediënten: 300 g T45 bloem 3 verse eieren
Kip ramen: de makkelijke versie van dit iconische aziatische gerecht!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 35 min
Ingrediënten: 2 kipkoteletten 2 eieren 200gr ramen noedels 1L groentebouillon 1 lente-ui 100g champignons 1 teentje knoflook (1 grote voor ons of 2 kleine) 1...
Nasi goreng, het indonesische rijstgerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 3 el sesamolie 2 eieren 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 wortel 1 preiwit 1 zoete rode paprika 100 g kip 15 gepelde garnalen 2 theelepels cayennepeper...
Gepaneerde kip met pinda's, de smaken die je hebt gemist!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 2 kippenborsten 70 g pinda's (geroosterd en ongezouten) 1 ei
Valentijnsdag brunch
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 15 min
Ingrediënten: Voor de pannenkoeken : 200 g bloem 3 eieren 2 eetlepels suiker 1 theelepel zout 1 zakje gist 3 el. olie 20 cl melk 2 el. agavesiroop Voor de...
Gebakken savooiekoolrolletjes, het makkelijke en goedkope recept voor een gezinslunch
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 6 koolbladeren 250 g gehakt 1 teentje knoflook 1 ei 35 g geraspte Parmezaanse kaas 120 g scamorza kaas Nootmuskaat naar smaak Zout naar smaak Peper...
Boerenkoolgratin met béchamelsaus en kaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 300 gr boerenkool (ongeveer 1/4) 180 g béchamelsaus (zelfgemaakt of voorgekookt) 50 g geraspte emmentaler scheutje olijfolie Zout (naar smaak)...
Butternutburgers (gegarandeerd broodvrij!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 50 min 40 min
Ingrediënten: 200gr butternut 2 runderlapjes (vers of ontdooid) 2 plakjes kaas Een handvol sla 1/2 witte ui 2 theelepels tomatenpuree Snufje knoflookpoeder...
Pasta met tonijn, pistachenoten en citroen
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 180 gr paccheri 100 gr natuurlijke tonijn sap van 1/4 citroen 80 gr gepelde pistachenoten 2 el extra vierge olijfolie Ui naar smaak Voor decoratie...
Rijstnoedels met champignons en een zachtgekookt ei!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 100 g rijstnoedels 1 drupje sesamolie 100 g verse champignons 1 ei Saus : 1 el sesamolie 1 el gezouten sojasaus (of glutenvrije sojasaus) 1...
Tajine met kip, citroen en olijven (supermakkelijk om te maken!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 kippendijen met rug 1 gekonfijte citroen 50cl water 150g ontpitte groene olijven 1 eetlepel ras el hanout 3 uien 1 teentje knoflook 5 eetlepels...
Huevos rotos, het supermakkelijke spaanse recept op basis van aardappelen en eieren
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 500 g kleine aardappelen 3 el olijfolie 12 cl water 1 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel peper 1 kleine ui 1 teentje knoflook...
