Croque pannenkoeken

VorigVolgende

Gerecht

4 porties

Zeer gemakkelijk

30 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Je kent vast wel het recept voor croque-monsieur! Net zoals je waarschijnlijk het recept voor pannenkoeken kent. Nou, bij Ptitchef hebben we ze gemixt en dit is wat je krijgt :-)

Ingrediënten

Voor het pannenkoekenbeslag :

• 200 g bloem
• 3 eieren
• 1 theelepel zout
• 1 zakje gist
• 3 eetlepels olie
• 20 cl melk
• 4 plakjes ham
• 4 plakjes croque-monsieur kaas

Materialen

• Koekenpan

Voorbereiding

• Meng in een kom de bloem met het zout en de gist.
• Voeg de eieren toe en meng. Voeg onder voortdurend roeren beetje bij beetje de melk toe.
  
• Nadat je een koekenpan hebt ingevet en verwarmd, doe je een kleine lepel beslag in de pan op middelhoog vuur. Voeg een plakje kaas en een half plakje ham toe.
• Bedek met het beslag en zorg ervoor dat de ham goed bedekt is.
  
• Draai de pannenkoek om en bak nog een paar minuten.
• En voilà, je croque pancakes zijn klaar!
  

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben