Express garnalencurry met kokosmelk

nu stemmen
Gerecht
2 porties
Zeer gemakkelijk
20 min

Liefhebbers van zoet en hartig: onze garnalencurry met kokosmelk zal je smaakpapillen zeker prikkelen! Dit snelle en makkelijke recept is in een mum van tijd klaar en brengt zonneschijn en exotische smaken in je keuken! Zo verslavend, aarzel niet om dit makkelijke recept met je gasten te delen! Het kan voor elke gelegenheid gekookt worden :-) Serveer met rijst en je hebt een evenwichtige, smakelijke maaltijd :-)


Ingrediënten

2
Geschatte kosten: 6.97€ (3.48€/portie)

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd10 min

  • Express garnalencurry met kokosmelk - Voorbereiding stap 1Snipper de ui. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui. Voeg het uitgeperste teentje knoflook, de gember en het limoensap toe als de ui transparant is.
  • Express garnalencurry met kokosmelk - Voorbereiding stap 2Meng goed en laat een minuut staan. Voeg dan de kokosmelk, kerriepoeder, kurkuma, zout en peper toe. Meng goed en laat 2 tot 3 minuten koken.
  • Express garnalencurry met kokosmelk - Voorbereiding stap 3Voeg als laatste de gepelde garnalen toe, meng goed en laat nog 2 tot 3 minuten staan.
  • Express garnalencurry met kokosmelk - Voorbereiding stap 4En nu is je garnalencurry met kokosmelk klaar! Serveer met witte rijst voor het perfecte gerecht!


Petitchef_NL

Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:



+