Cuscuz express (kip en groenten)

Gerecht
Zeer gemakkelijk
25 min
408 Kcal

Couscous is een evenwichtig en veelzijdig gerecht voor dagelijks gebruik. Maak het met kip en groenten naar keuze. Wij maakten het met wortelen en courgettes. Voor de glutenvrije versie kies je maïs en rijstgriesmeel.

Ingrediënten

1

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Cook tijd20 min
  • Cuscuz express (kip en groenten) - Voorbereiding stap 1Snijd de groenten en kip in blokjes.
  • Cuscuz express (kip en groenten) - Voorbereiding stap 2Doe de olijfolie in een koekenpan en bak de kip, wortels, courgettes en paprika snel aan. Breng op smaak met zout, paprikapoeder en kurkuma. Meng goed. Giet er een beetje water bij en dek af (laat half open). Laat ongeveer 10 minuten koken. Controleer of ze gaar zijn.
  • Cuscuz express (kip en groenten) - Voorbereiding stap 3Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzing (50 gr couscous op 50 ml hete bouillon naar smaak). Meng de couscous met de vorige bereiding. Het is klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Hoe maak je cuscuz express met kip en groenten?

Je snijdt de groenten en kip in blokjes, bakt ze in olijfolie met kruiden en mengt ze met de bereide couscous.

Wat zijn de beste groenten om te gebruiken in cuscuz?

Wortelen en courgettes zijn ideaal, maar je kunt ook andere groenten zoals paprika of spinazie gebruiken.

Is cuscuz een gezond gerecht?

Ja, cuscuz is een evenwichtig gerecht dat rijk is aan vezels en kan worden aangepast met verschillende groenten en eiwitten.

Hoe lang duurt het om cuscuz express te maken?

Het totale bereidingsproces duurt ongeveer 25 minuten, inclusief 5 minuten voorbereiding en 20 minuten kooktijd.

Kan ik cuscuz glutenvrij maken?

Ja, je kunt maïs en rijstgriesmeel gebruiken als glutenvrije alternatieven voor traditionele couscous.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 408Kcal
  • Carbo: 23.7g
  • Totaal vet: 18.7g
  • Verzadigd vet: 3g
  • Eiwitten: 31.8g
  • Vezels: 7.6g
  • Suiker: 6.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Voedingsinformatie voor 1 portie (415g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: