Hoe bak je een zalmmoot in de pan?
Zalm is een van de populairste visgerechten in Frankrijk, en terecht, want je kunt het op zoveel verschillende manieren bereiden. Vandaag gaan we eens kijken naar bakken in de pan, voor een plak zalm die door en door gaar is en een gekarameliseerde huid heeft.
Ingrediënten
1
Materialen
- Een koekenpan