Gerecht - pagina 15

Ingrediënten: 1/2 muskaatpompoen 100 g gerookt spek 1 ui 120 g Reblochon kaas

Ingrediënten: 1 parelhoen 400 g varkenshaas 400 g sjalotten 2 el balsamicoazijn 10 cl witte port 15 cl water 1 bouillonblokje boter 2 bladerdeeggebakjes 150 g...

Ingrediënten: 120 g ronde rijst voor risotto 140 g sint-jakobsschelpen (zonder koraal) 1 teentje knoflook 1 tomaat 1 sachet saffraan 1 bouillonblokje 48 cl water...

Ingrediënten: 2 eendenborsten 1 el. eendenvet 1 ui 1 el. bloem 10 cl witte wijn 20 cl kippenbouillon 6 g gebroken truffels

Ingrediënten: 2 kwartels 150 g ontpitte pruimen boter olijfolie zout peper

Ingrediënten: 1 kapoen van ongeveer 3 kg 40 cl kippenbouillon olijfolie Vulling : 300 g kalfsgehakt 6 wortelen 1 bos peterselie 1 ui 1 teentje knoflook peper en...

Ingrediënten: 300 g zwezerik 1 sjalot 200 g morilles 8 cl enkelvoudige room 1 el bloem zout peper

Ingrediënten: 700g varkensschouder (half zout) 1 ui en een halve 250g linzen 1 wortel 1 bouquet garni water zout peper

Ingrediënten: Baodeeg : 390 g bloem 15 g verse bakkersgist (of 1 zakje) 1/2 theelepel zout 1 theelepel suiker 2 eetlepels olie 25 cl water Vulling : 3 wortelen 1...

Ingrediënten: 900 g varkensschouder 100 g bruine suiker 5 g zout 1 el paprikapoeder 4 el barbecuesaus 10 cl water 2 laurierblaadjes

Ingrediënten: 500 g aardappelen 2 eieren 5 plakjes spek 70 g geraspte kaas 12 kwarteleitjes zout peper

Ingrediënten: 4 middelgrote courgettes 4 eieren 20 cl room 70 g geraspte kaas zout peper

Ingrediënten: 2 lamsmuizen 1 ui 10 cl water 1 el. honing 1 el. tijm 1 theelepel rozemarijn olijfolie zout peper

Ingrediënten: 280 g bloem 1 el suiker 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 90 ml melk 60 ml water 30 g boter 6 Straatsburgse worstjes mosterd ketchup melk

Ingrediënten: 6 grote tomaten 500 g worstvlees 1 ui 1 teentje knoflook 1 el rijst zout peper peterselie

Ingrediënten: 1 tarwe tortilla 2 el. tomatensaus 1 pak mozzarellabolletjes 4 blaadjes basilicum geraspte parmezaan

Ingrediënten: 2 makrelen 3 el. crème fraîche 1 el. mosterd Provençaalse kruiden

Ingrediënten: 200 g coquillettes 300 g geraspte kaas 200 g ham bloem 1 losgeklopt ei paneermeel

Ingrediënten: 65 g Chinese noedels (1 individueel pakje) 1/2 courgette 50 g kikkererwten 1 el olijfolie Zout Peper 1 theelepel kerriepoeder

Ingrediënten: 6 Straatsburgse worstjes 6 hotdogbroodjes 6 el. ketchup

Ingrediënten: 1 theelepel olijfolie 1/2 teentje knoflook 1/2 courgette Zout Peper 2 theelepels citroensap 60 g rijst 40 g feta peterselie (of koriander)

Ingrediënten: Voor de diots de Savoie : 1 theelepel olijfolie 1/2 ui 2 diots de Savoie 5 cl witte wijn 10 cl tomatensaus 1 theelepel Provençaalse kruiden Voor de...

Ingrediënten: 40 g pasta (in dit geval linzenpasta) 1 wortel 1/4 broccoli 50 g Chinese kool 1/2 avocado Sesamzaadjes Gezouten sojasaus 1 eetlepel olijfolie

Ingrediënten: 2 el olijfolie 2 teentjes knoflook 1 el bloem 20 cl witte wijn 50 cl visbouillon (kant-en-klaar of zelfgemaakt) 4 heekfilets (ongeveer 100g per...