Quiche zonder deeg met champignons, spek en cottage cheese

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
1 h 20 m
353 Kcal

Deze quiche zonder deeg met champignons, spek en cottage cheese is heerlijk zacht, rijk gevuld en boordevol smaak. De goudbruin gebakken champignons, het knapperige spek en de zachte sjalotten worden gecombineerd met een romig mengsel van cottage cheese, met een vleugje Parmezaanse kaas en Gruyère. Deze quiche zonder deeg is eenvoudig te bereiden en perfect voor een brunch, lunch of diner met een salade.

Ingrediënten

6

Materialen

  • Een grote koekenpan
  • Een snijplank
  • Een mixer of blender
  • Een spatel
  • Een taartvorm van ongeveer 23 cm
  • Een oven